如何讓泰國公尺飯變得美味，泰國西公尺怎麼吃？

泰式香公尺粥。

成分。 配料：泰香公尺200g、大公尺100g、輔料適量、胡蘿蔔適量、山藥適量、大棗適量。

步驟。 1.準備泰式公尺飯。

2.鍋燒開後，用水洗公尺，倒入鍋中煮半小時。

3.將胡蘿蔔洗淨，切成方塊。

4.放一點鹼性麵條。

5.洗淨紅棗。

6.山藥去皮，洗淨，切成方塊。

7.半小時後，將紅棗放入其中。

8.將山藥和胡蘿蔔放在頂部。

9.半小時後，將公尺飯洗淨，倒入，煮沸15分鐘，關火。

幾分鐘後，關火喝。

技巧： 煮粥時，放少許鹼性麵條，使粥粘稠。

泰式香公尺咖哩。

成分。 雞肉（半個）泰國茉莉香公尺（調味）。

調料。 土豆（3），洋蔥（調味），大蒜（調味），咖哩塊（調味），椰奶（調味），牛奶（調味）。

廚房。 煎鍋、湯鍋。

1 準備好所有食材，將雞肉切碎，用料酒（我用的是啤酒）、鹽、少許醬油、石頭，將土豆切成方塊，洋蔥、大蒜、生薑。 喜歡吃胡蘿蔔的童鞋也可以放胡蘿蔔。

2 燒開水，放一些薑片在水中，將雞肉放入鍋中，通水，放在一邊。

3 加入洋蔥，翻炒，然後加入土豆，繼續翻炒，直到土豆的所有面都上油，大約需要 2 到 3 分鐘。 留。

4 在鍋中放油，將經過水的雞肉翻炒至表面有點變色。

5 準備乙個大鍋，倒入洋蔥、土豆、雞肉和咖哩塊。 攪拌。 將咖哩塊攪拌在一起，這需要一些時間。

6 咖哩塊融化後，倒入牛奶和椰奶。 記住，不要放一滴水，而是用牛奶代替。 椰奶要看個人口味，喜歡濃一點就多放一點，不喜歡少放一點。

你也可以不理會它，你可以完全用牛奶代替它。 總之，只要牛奶+椰奶的量超過配料就OK（椰奶，我買錯了，這個椰奶實不好，我想買奶狀的，牛奶一樣的椰奶太不成功了，不過好在最後產品還不錯）。

7 把所有的食材都攪拌好，開始悶熱起來，其實你不需要填很久，有高壓鍋，什麼鍋最好，只要土豆酥脆就行。

8 就是這樣！！ 如果去超市買泰國茉莉香公尺，那就更完美了！

溫馨提示：最後出鍋的時候，香味和泰國餐廳的一模一樣，真的很好吃，你喜歡吃的童鞋可以換成牛羊肉，燉的時間會長很多。

翻炒，變成泰式炒飯。

西公尺是將棕櫚樹的樹幹和樹體（莖）加工成一種食用澱粉，經機械處理浸泡、沉澱、乾燥而成，最傳統的澱粉是從西谷椰子樹的髓中提取並手工加工而成的。

西公尺產於馬來群島，西公尺純白，名真珠西谷，潔白順滑，營養相當豐富。 它可以被普通人群食用。

西公尺的飲食文化：

1、西公尺有大有小之分，市面上經常見到的西公尺略小一些。 事實上，大粒西公尺也是一種很常見的成分，但人們往往不認為它們是西公尺。

2.比如珍珠奶茶，裡面的“珍珠”也是一種西公尺，還有各種口味的“珍珠”，比如巧克力或者各種水果口味，都是因為新增了其他東西。

3.西公尺讓廚房更浪漫，用紅酒杯盛上一杯西公尺，在冬日午後溫暖的陽光下，和愛人坐在陽台上的鞦韆椅上，一起分享這份甜蜜。

4、或晚餐時，鍛鐵燭台點燃粉紅蠟燭，和家人一起吃雞肉西公尺粥，營養豐富，體貼周到。

在水下煮沸鍋。 用冷水沖泡 10 分鐘。 加入椰奶和糖。 家常芒果。

使用高壓鍋！Sago Lu.

我吃過很多泰國香公尺，感覺味道和我們北方大公尺差不多，泰國香公尺其實和國內一些好吃的公尺飯一樣，產量有限，而且要**很多地方，在中國很難買到純正的，下面就從很多國產大公尺中篩選出來的幾款優質大公尺， 你可以參考它。

武昌優質的自然資源造就了它的優良品質，因為當地得天獨厚的自然條件，收穫的大公尺質地堅硬，穀粒飽滿，煮熟後香氣撲鼻，公尺粒鮮豔誘人，因為晝夜溫差大，生長周期長，營養豐富， 其中速溶雙鏈糖含量高，口感更甜

<>產於北緯45度的宜蘭，是世界著名的稻**帶。 純淨風土的養分生長得如此天然的好公尺，其中蘊含的營養成分也更加豐富，公尺粒飽滿，質地堅硬，公尺飯煮熟後香氣撲鼻，籽粒醇厚，口感略帶粘稠，有彈性，長咀香醇厚悠長，口感更好。

<>它生長在富含礦物質和微量元素的石板上，它所採用的灌溉是京坡湖流出的優質水源，其水質純淨，不摻雜任何工業汙染，這種綠色有機大公尺煮熟後柔軟有嚼勁，富有彈性，香氣淡雅， 具有極高的食用價值，可謂餐桌的首選。

泰國香公尺，我覺得也很一般，因為我在泰國生活了兩年，剛開始吃的時候，就覺得回味很甜，比國產的還要好吃，泰國本身的勞動力也不便宜，雖然土地很多，但適合種植優良泰國公尺的地方並不多， 加上包裝和出口，所以成本很高，如果是在中國種植，像華中和華北的平原，生產的大公尺比泰國大公尺便宜不知道多少倍！

總之，一邊是水土支撐著一邊的人，稀缺是珍貴的！！

泰國大公尺最美味的品牌：金象牌泰國香公尺，泰國香公尺。

金象泰泰香公尺。 本品的公尺粒細長，有清新的香味，這種清新的香味就是“茉莉花的香味”。 同時，它也是泰國香公尺的象徵之一。

泰國香公尺只有在原產地才能展現出最好的品質。 這是因為特殊的生長條件，特別是在香稻開花期，氣候涼爽，陽光明亮，水稻灌漿時土壤濕度逐漸降低，對香水的產生和積累起著非常重要的作用。

1.看公尺飯的顏色和外觀。

優質大公尺色白，有光澤，半透明，大小均勻，飽滿光滑，公尺碎很少，爆腰（公尺粒上有裂縫），肚白色（公尺粒上的乳白色不透明部分稱為肚白，是由於大公尺不成熟而缺乏蛋白質，糊精較多），無蟲害， 無雜質。

劣質和劣質稻的顏色為白色或微黃色，透明度差或不透明，黴菌公尺粒表面呈綠色、黃色、灰褐色、黑色等。 公尺粒大小不均勻，飽滿度差，碎公尺多，有爆腰腹白，有殼粒，有蟲蛀，有結塊等。

2.聞到公尺飯的味道。

將少量公尺飯拿在手裡，在公尺飯上熱吸一口氣，立即聞到香味。 優質大公尺具有正常的新鮮風味，沒有其他異味。 略帶異味或霉味、酸味、變質味和異常氣味的均為劣質和劣質大公尺。

3.感受公尺飯的手。

新公尺飯摸起來順滑涼爽; 陳公尺色深色，摸起來有澀味; 嚴重變質的大公尺，手工捻製容易變成粉狀或脆性。

泰式炒飯也比較簡單，首先我們要準備一些糯公尺炒飯，都是用糯公尺做的，首先加入糯公尺，放入水中浸泡2 5小時，然後準備一些糖，然後我們把炒飯浸泡在糖中攪拌均勻， 然後放入一些食用油。

因為在油炸過程中，這樣就不會粘在鍋上。

首先，讓我們先加熱鍋。 含有彈簧。

我們炒炒飯的時候，首先要先把鍋加熱，因為只有鍋熱了，我們才能把炒飯放進去，等到鍋的溫度在60度左右的時候，我們把炒飯放進去，用小火慢慢炒，等到炒飯變黃， 你可以從鍋裡出來。

其次，炒炒飯也需要耐心。

在做炒飯的過程中一定要有耐心，如果沒有耐心，炒飯很容易炒，所以做炒飯的時候一定要用小火，然後慢慢炒。

3.炒飯的吃法有很多種。

我們做的炒飯也可以用來做鍋飯。

鍋裡也很香，味道鮮美，還可以和泡在水裡的炒飯一起喝，所以泡過的炒飯森老莊也很好吃。

到了冬天，過年臨近的時候，我們也會在這裡做炒飯，所以這種炒飯的方法也比較簡單明瞭。 做炒飯的時候，也可以把炒飯做成炒飯塊，就是把炒飯冷卻後，再煮成糖做的糖漿，然後把炒飯放進糖漿裡，幫忙都粘在一起，放好後再切成塊，這也是炒飯塊， 它也是我們的新年商品。

所以做炒飯的火比較簡單，平時可以嘗試在家自己動手，而且成本也很低，因為糯公尺不高，買一斤糯公尺就夠炸一家人了。 所以如果你有朋友喜歡做，你可以在家裡做面試。

將糖、膨鬆劑和糯公尺依次倒入水中攪拌，浸泡2-5小時，取出尹春暉幹痕褲，然後放入鍋中，加入少許色拉油，炒至金黃色酥脆。

將糯公尺洗淨放入蒸鍋中，然後放入適量清水，然後放入喜歡的調味品攪拌均勻，最後加入挖桶油，將公尺粒打碎，採用油炸的方式，注意不要讓公尺粒粘連，春天換。

將泰國茉莉香公尺在水中浸泡半小時後再煮熟，因為泰國茉莉香公尺吸水性更強，所以不需要放太多水。 只要溢位公尺的表面，放太多的水就容易適得其反。

大多數家庭都是用電飯煲煮飯的，有一點需要注意，那就是當電飯煲切換行程保暖時，拔掉插座，讓泰香公尺飯在電飯煲裡燉一會兒，知道鍋底的那層公尺飯與頂部融為一體，就不再粘在鍋上了， 而且味道會變得更好。

泰式香公尺美味烹製方法：

1.將泰香公尺飯在水中浸泡半小時後再煮熟，因為泰香公尺飯吸水性更強，所以不需要放太多水。

2.如何放水。 泰國香公尺裡不要放太多水，只要溢位公尺表，放太多水就容易適得其反。

3.開始烹飪。 因為現在大多數家庭都使用電飯煲煮飯。 這裡有乙個小點需要注意，那就是當電飯煲切換跳閘保溫時，你不需要馬上開啟電飯煲來盛飯，你可以先拔掉插座，讓泰香公尺飯在電飯煲裡塞一會兒，知道鍋底和頂端的那層公尺飯不會再粘在鍋上了， 而且味道會變得更好。

小貼士：在烹飪過程中，注意不要開啟蓋子或攪拌公尺粒以保持香氣。

按重量計算，大公尺與水的比例是一比一比五。 烹飪前浸泡 20 分鐘。 很糯公尺，很香。 吃兩次就會上癮。

關於泰香公尺飯怎麼煮，因為泰香公尺飯的烹調方法不同，所以味道會有所不同，可以在煮飯時將泰香公尺飯在水中浸泡半小時，煮飯時可以滴幾滴芝麻油或橄欖油，因為泰式香公尺飯比較水， 所以水只需要通過公尺飯，然後告訴你乙個，那就是泰國香公尺也可以做成炒飯，因為水量比較低，炒飯很甜很好吃。

方法一：我們先將適量的香公尺放入電飯煲中，然後根據香公尺的量倒入適量的水。

2.烹飪過程中不要開啟蓋子攪拌，否則會影響香味。

方法二：1、可以提前半小時將公尺飯浸泡。

2.倒出浸泡過的公尺水後，倒入等量的開水，蓋上蓋子，用大火煮沸。

3.然後將鍋放在盤子上，一定不要開啟蓋子，再燉5分鐘，讓公尺飯吸收水分並乾燥。

4.煮熟後即可享用，口感很辣，軟糯，香氣十足。

方法31：煮沸前用水浸泡30分鐘，煮熟前一定要滴幾滴油。

3.等到電飯煲的開關燒開跳閘，也就是關掉電源，這時候千萬不要開啟鍋蓋，煤氣跑走後會影響口感，可以燉一會兒。