西公尺應該怎麼煮才好吃，西公尺怎麼煮才好吃？

如何煮西公尺：

適合即食）：

第一步，將4-5倍的水煮沸至沸點。

第二步：然後將西公尺倒入沸水中，不斷攪拌西公尺，煮約10-15分鐘，直到發現西公尺已經變得透明或西公尺粒內層沒有乳白色圓點，說明西公尺已經煮熟了。

第 3 步：如有必要，在烹飪過程中加水，或停止加熱並蓋上蓋子幾分鐘，然後才能徹底煮熟。

第 4 步：加入糖、椰奶和混合水果，攪拌即可食用。

適合煮熟後使用）：

第一步，將4-5倍的水煮沸至沸點。

步驟2，然後將西公尺倒入沸水中，攪拌西公尺約2分鐘。

步驟3：關火，倒出開水，保留未煮熟的西公尺，加入冷水或常溫水，攪拌幾次，然後倒出水（記得這一步要把爐子從爐子上移開）。

第四步：最後加入2-3倍量的西公尺在室溫下煮沸，然後倒入剛才未煮熟的西公尺，煮約15分鐘，直到西公尺變得透明或西公尺粒內層沒有乳白色圓點，說明西公尺煮熟了。 在此過程中，西公尺必須不斷攪拌。

第 5 步：在密封容器中保留少許水和西公尺，倒出多餘的沸水，如果有條件將其存放在冰中（沒有冰盤），則將其存放在冰中較長時間。

注意：以這種方式烹製的西公尺可以在食用前放置幾個小時，但放置時間過長。

西公尺香蕉粥的製備。

成分：西公尺、冰糖、香蕉。

第1步：將西公尺洗淨，用冷水浸泡10分鐘，然後將香蕉去皮切丁。

第二步：在火上燒開半鍋水，待水沸騰後，先加入冰糖，讓它融化。

溫馨提示：如果下次想做西公尺食品，就需要加冰糖，在放西公尺之前也要加冰糖，這樣才能保證西公尺有更好的口感。

第三步：冰糖溶解後，將浸泡好的西公尺倒入鍋中，開始烹飪。

第四步：等到西公尺煮熟透明，加入香蕉丁，繼續煮兩分鐘。 兩分鐘後，您可以關火併裝滿鍋。 飲用前讓其冷卻。

Similou其實很容易做到。

這只是乙個麻煩。

一般來說，先把鍋水燒開。

然後把西公尺扔下去。

最好在鍋裡煮湯，鍋蓋上有通風孔）

此時用大火煮。

多放點水，你就不必保留它了。

等待大約 10 分鐘再回來看看。

如果西公尺煮到中間有一點白點並且外觀透明，則使用漏勺將西公尺全部漏出。

直接將其帶到水龍頭並沖洗。

然後倒入所有煮西公尺的水。

清潔平底鍋。

再次將鍋水煮沸（可以少放水）。

那麼這個時候，一定要煮沸（一般在大火下燒開水後，可以倒出一些多餘的水出來。

然後開啟一包250毫公升的牛奶或椰子水，倒進去，一起煮熟，順便放點糖進去（可以吃甜的，可以放多一點）。

烹飪時，用筷子或勺子反覆攪拌鍋。

不要把西公尺放在鍋裡。

一般來說，煮沸 5 到 7 分鐘才能下鍋。

這個時候，順便說一句，你不能放水果。

如果你喜歡獨特的味道。

也可以放一些煮熟的紅豆或者小塊水果拌進去吃，不要放桃子。

我試過的桃子。

在任何冷飲中都是難吃的）。

希望這次經歷對您有所幫助。

水要先燒開，把西公尺放下，（有些西公尺一洗就融化了，建議不要洗）不停地攪拌（防止粘連），煮沸後，把冰水遞過去（味道會比較Q） 其實網上有很多答案 你可以去看看別的東西

1.將水倒入鍋中，放入西公尺大火煮沸，然後轉小火燉。

2.取出西公尺並瀝乾。

3.換一鍋新水，將西公尺再次倒入沸騰中，煮沸後繼續用小火燉。

4.煮幾次，得到透明好看的西公尺。

5.放入足夠的西公尺水，以防止西公尺粘在鍋上。

西公尺是從國外進口的，不是中國的產品，而是主要產自印度尼西亞，是當地人民的日常主食。 國內常見的西公尺法是用來做甜點的，其實西公尺也可以用來煮粥，那麼西公尺怎麼煮好吃呢？

首先準備配料：西公尺、麵粉、糯公尺粉、花生餡、紫薯、糖、豬油。 將西公尺用冷水浸泡1分鐘瀝乾水分，浸泡時間不宜過長，否則西公尺會散開; 加入麵粉，用沸水焯一下，加入豬油、糖、糯公尺粉和適量的水揉麵糰; 紫薯蒸熟，分成一塊麵糰，揉成紫色麵糰; 將兩種顏色的麵糰包裹成小藥劑，包裹在餡料中製成球狀; 在沸水中煮沸 2 分鐘，然後取出; 將球瀝乾，趁熱用浸泡過的西公尺包裹;將包裹在西公尺中的球放入蒸鍋中蒸約 10 分鐘，直到西公尺透明。

西公尺煮成西公尺珍珠球很好吃，而且方法比較簡單，按照步驟做美味的西公尺珍珠球。

湯鍋中加入適量水煮西公尺，倒入湯鍋中煮20分鐘左右，待西公尺煮至只剩下一絲橡木味和一小白點，關火燉至完全透明，將煮熟的西公尺倒入冷水後的玻璃碗中， 加入牛奶，加入適量蜂蜜，再加入切好的芒果。

材料：西公尺100克，芒果1個，牛奶250毫公升 輔料：蜂蜜適量。

1.西公尺準備笑傻了。

2.在湯鍋中加入適量的水，煮沸。

3.倒入西公尺，煮約20分鐘。

4.當西公尺煮沸至只剩下一點白點時，關火燉至完全透明。

5.煮沸的西公尺長時間冷卻。

6.將冷水倒入玻璃碗中，加入牛奶。

7.加入適量蜂蜜。

8.加入切好的芒果，放入冰箱。

9.成品。 <>

筆記：西公尺必須煮沸才能倒入鍋中，否則會變成一碗糊狀物。

花生、核桃、西瓜子、杏仁25克，芝麻15克，枸杞25克，蓮子20顆，龍眼幹15個（去殼），紅棗10個（去核），西公尺50克，蜂蜜適量。

做法：將花生、核桃、西瓜子、杏仁、蓮子、紅棗洗淨，用清水浸泡半小時，取出放入乾淨的鍋中，加入芝麻、龍眼、枸杞及適量水，小火煮2小時（電鍋燉3小時），加入西公尺煮5-10分鐘， 並根據口味加入適量的蜂蜜。

腐竹2兩（80克），銀杏葉1兩（100個果實）（40克），西公尺1 1 2（60克）

3 兩（120 克）冰糖和 5 杯水。

方法：1銀杏葉殼，脫掉衣服，去掉心，洗淨。

2.西公尺洗淨，浸泡10分鐘，放入沸水中燉至透明，倒入篩子中，用水沖洗至徹底冷卻，然後瀝乾水分。

3.Yuba被洗乾淨並撕裂; 冰糖用水稍微洗淨並破碎。

4.煮沸5杯開水，放入銀杏葉捀10分鐘，加入腐竹擀至融化，加入冰砂糖和西公尺，煮至糖溶解。

水晶西公尺。

材料：西公尺100克，荸薺粉50克，糖5湯匙，水75毫公升，豆沙適量，油1湯匙。

方法：1將西公尺浸泡在鋪有麵條的沸水中半小時，然後用清水過濾粘液並瀝乾。

2.在荸薺粉中加入75毫公升水，攪拌均勻，直到沒有粉粒。

3.在瀝乾的西公尺中加入糖、荸薺麵糊和油，攪拌均勻。

4.先給蛋撻模具塗上油脂，用勺子舀一半西公尺奶，加入豆沙餡，再蓋上一半的西公尺奶。

5.用大火蒸15分鐘，直到西公尺透明，取出存放在冰箱中至涼，然後用牙籤挑出西公尺杯。

芒果西公尺露水。

材料：純牛奶2袋，芒果2個，西公尺200克，少許蜂蜜。

做法：用刀將芒果縱切，在切好的芒果果肉上橫切幾次再縱切幾次，然後用刀沿芒果底部輕輕切下果肉，變成芒果顆粒。

2.在鍋中燒開適量的水，待水沸騰後加入西公尺，不時用木勺攪拌，煮至西公尺中間只有一點白核，然後關火，蓋上蓋子燉5分鐘。

3.將煮熟的西公尺放入冷水中，沖洗至晶瑩剔透不粘膩，放入器皿中備用。

4.將牛奶倒入碗中，淋上少許蜂蜜，加入西公尺和芒果塊。

2.用蜂蜜代替糖，不僅使甜味更自然，還能滋潤腸道，滋養美麗。

一般來說，當西公尺的量不是特別大的時候，把西公尺煮10-20分鐘就差不多了，但要注意火候的控制，多注意西公尺放鍋的時間。

水必須先煮沸，然後水的量是西公尺的4-5倍。 加入西公尺後，用中火煮，邊煮邊攪拌。 這是為了避免西公尺粘在鍋上。

這時，也要注意西公尺的狀態，當西公尺由白色變為半透明（即中間有乙個小白點）時，就可以關火了。 然後立即蓋上鍋蓋燉。 如果此時西公尺不透明，則加水繼續煮。

一般水燒開後，關火燉一會兒，就會自動變透明。

為了保持西公尺的彈性質地，西公尺煮熟後需要立即用冷水沖洗西公尺表面，以防止西公尺自行粘在球上。

您好，烹飪如下：

將西公尺浸泡在大量水中，倒入沸水中浸泡後煮沸，邊煮邊攪拌，見大部分只有一點白核就關火，蓋上蓋子燉，燉至沒有白核，倒入冷水中沖洗乾淨， 然後你就可以吃了。可與咖啡、橙汁、奶茶等一起飲用。

需要注意的是：

煮一鍋水後，加入西公尺，因為西公尺是澱粉類食物，所以在新增過程中要逐漸加入，不要一次加入，而且需要不斷攪拌，否則容易結塊燒焦。

2.當它再次沸騰時，將火調到中低，並加入少量水幾次，直到西公尺完全透明。

3.如果煮熟的西公尺要立即加工，則需要加入少量冷開水或放入冰箱冷卻。

西公尺好吃又難煮，教你一招，晶瑩剔透的Q彈。