什麼樣的麵包不油膩？ 麵包

我每週吃三次這種麵包都不會厭倦，它蓬鬆、柔軟、美味，而且比饅頭簡單。

這頓早餐不油膩，我家一周三次吃，蓬鬆軟軟好吃，比饅頭簡單，比豆漿油條更有營養！ 我是烘焙愛好者，從來不買麵包和蛋糕，每天自己做早餐，換不同的口味，小朋友愛吃，老人也開心，一家人從早餐開心。

我家最喜歡的早餐就是這款大麥麵包，低糖少油，蓬鬆柔軟不塌陷，老少皆愛吃！ 高原大麥是一種非常重要的高原穀類作物，其營養成分高於小麥、水稻和玉公尺。 做麵包時加一點大麥粉，麵包味道鮮美營養，更有利於身體的吸收。

我用最基本的配方做大麥餐包，也可以根據自己喜歡吃的開胃菜做餡料麵包，比如火腿、豆沙、蓮蓉、菠蘿、鹹蛋等。 其實烘焙也沒什麼難度，只要掌握了配方原理，食材就可以根據口味增加或減少，然後和大家分享大麥小餐包的做法。

大麥麵包]（9餐包，含以下成分） 材料：大麥麵包粉250克，乾酵母3克，雞蛋15克，水135克，黃油20克。

烘烤：180度，中度，頂部和底部，25分鐘。 （烘烤時間可以根據麵包的大小增加。 ）

步驟1：將大麥麵包粉、乾酵母、雞蛋、水倒入麵包桶中，用手動攪拌攪拌均勻，然後低速攪拌3分鐘，將軟化的黃油倒入麵包桶中，快速攪拌5分鐘，用手拉動，不會破裂，會有手套膜。 這時，您可以停止攪拌。

第二步：用手揉捏光滑的麵糰，放入不鏽鋼盤中，用濕布蓋住，靜置，麵糰發酵至原來大小的2倍，用手指蘸上一些麵粉，深入麵糰，拔出手指，麵糰不會立即收縮，說明麵糰發酵完成。

第三步：取出麵糰，來回揉漓至瀝乾，再揉麵糰使其光滑。 一定要來回揉捏，以排出發酵麵糰中的空氣。

第四步：揉麵糰，分成9等份，揉成相同大小的小圓圈。 它必須是圓形的，這樣製作的小餐袋才蓬鬆。

步驟5：將揉好的麵糰放入塗有矽油紙的烤盤中，將揉好的麵糰放入烤盤中，放入烤箱內容物中，放入一盤溫水，按下發酵按鈕，時間為45分鐘。 麵糰尺寸比原來的大。 取出麵糰，從烤箱中取出水。

第 6 步：將烤箱預熱 180 度，中等水平，頂部和底部，25 分鐘。 烤乙個小飯袋，拿出來，放涼，就可以吃了。 蓬鬆、柔軟、美味。

提示] 1我用預拌麵粉做大麥麵包粉，所以我不需要放糖或鹽。 如果您自己製作，請在您喜歡的甜味中加入糖和鹽。

2.每個烤箱都不同，麵糰的大小不同，烘烤溫度和時間略有不同，應根據自己的烤箱進行調整。 3.

你也可以把火腿放進去做大麥火腿麵包，我的孩子特別喜歡吃火腿麵包。

大家好，這位朋友，首先，不油膩的麵包種類很多，比如大腸麵包、豆沙麵包、葵花籽麵包、香酥麵包，都不錯，大家對每個人的口味體驗都不一樣。

全麥麵包、麵包或老式麵包等。 只要是點甜味少一點忌廉就好了。 希望它有所幫助，記住。

什麼樣的麵包不油膩？ 根據我個人的口味，我認為我吃不了足夠的老式麵包，而對於年輕人來說，他們可能不想吃老式麵包。

<> “主麵糰。 高麵粉1000g、湯180g、糖150g、奶粉30g、酵母12g、水450g、鹽10g、酥油150g、雞蛋100g、老麵條200g

1.忌廉麵包。

蛋羹醬：糖20克、澱粉18克、雞蛋40克、牛奶200克、糖20克、黃油20克

2.椰子麵包乾。

椰子幹餡：糖20克、黃油25克、碎蛋糕40克、椰磨碎40克、香草精蛋15克、椰奶40克

<> “主麵糰。 高麵粉200g、低麵粉100g、砂糖200g、奶粉30g、酵母水150g、鹽8g、酥油100g、老麵200g

3.桌面菠蘿包。

菠蘿皮：黃油60克、糖粉50克、雞蛋32克、低麵粉100克

4.紅豆麵包。

紅豆沙：紅豆115g、水375g、白砂糖56g、淡奶正柴油30g

我吃過很多麵包，做過很多麵包，在生孩子之前有足夠的時間做日本軟麵包吐司，看著麵糰長大了很多，接觸了歐式麵包（低糖、低油、高纖維，聽起來是健康的代名詞）。 起初，我一直以為它只是烤饅頭，因為配料只是四種簡單的配料：麵粉、酵母、水和鹽。

結果做一次就自拔不來了，新鮮出爐的歐式麵包非常好吃，撕開的時候熱氣撲面而來，微酥脆的燕麥和黑芝麻皮散發著天然穀物的香氣，尤其是全麥麵粉的質地緊實挺挺， 我根本無法停止咀嚼它。

最重要的是，它是全能的，沒有主食可以直接作為饅頭吃，還可以做成早午餐，再加上香蕉花生醬美式炒雞蛋超級有滿足感。

你也可以做乙個開放的三明治，這樣你就可以吃任何你想吃的東西。

出去山野餐的時候，我把它和堅果混合在一起，我可以拿一塊Bisnicker，總之，我現在吃最多的是歐式袋。

我認為 Hollyland 的麵包還可以，而且很便宜。 或者勞森的麵包也適合上班族。 麵包種類太多，專賣店多，麵包層次不一，很難既好吃又經濟。

2016 年 4 月 9 日 製作黑芝麻全麥麵包日記：“我喜歡吃帶餡的麵包，尤其是巧克力黑芝麻，沒有餡的麵包味道太乾，我必須搭配飲料或果醬吃;

當你吃帶餡的麵包時，你不會感到乾燥！

對於已經是巧克力、乳酪和黑芝麻粉絲的我來說，能夠製作自己喜歡的口味再好不過了！

全麥麵包是一種健康食品，因為它含有纖維和更多的蛋白質。

這是我今天吃完的養生麵包，裡面有大量的黑芝麻餡，起到補腎、補血、黑髮、美容養生的作用。

將酵母和水加入麵糰中，冷藏過夜。

加入黑芝麻粉，加入花生醬，加入適量蜂蜜，攪拌均勻，放入冰箱冷藏備用;

將麵糰從麵包機中取出，分成小麵糰，靜置10分鐘，然後將一部分擀成橢圓形，加入餡料後，捲起，形成橢圓形的橄欖麵包;

將熱水放在烤箱底部發酵40分鐘，然後用剪刀將發酵的麵包剪三圈，撒上高麵粉。

不過，如果麵包比較大，味道很好吃，但是一下子吃完會給腸子帶來壓力，所以剩下的可以放在冰箱裡，吃的時候放在烤箱裡烤！

以上**皆為“暖爐”獨立製作，鼓勵您祝您健康幸福！

你好！我是@樂樂屋。

很多朋友開始像我一樣，一進麵包店就被蒙住了眼睛，麵包種類繁多，而且長度也很奇怪，所以人們真的不知道該選哪乙個，最後逼著我根據外觀來選擇。

讓我們和我一起看看：

1. A1 牛奶淚黃油麵包

這個麵包真的很好吃！我已經囤積了 2 盒！這樣一來，口感更柔軟，咬起來有酥脆的感覺，比之前買的撕麵包好吃多了，至少不是柴火是重點。

再看食材，用的是純牛奶和麵條，牛奶味很濃，搭配咖啡喝起來真是太好了！！

再看外觀，花環的形狀是我得到的重點，誰不會再看一眼 每個包裝都是獨立的小包裝，乾淨衛生，隨時撕開，上班時方便拿到公司！我現在幾乎每天早上都喝一杯咖啡，這麼簡單精緻的早餐，吃完就無限回購乙個產品！！

2. 俄羅斯的大萊巴

它很容易每天購買，而且其中的脂肪含量特別低，而且膳食纖維含量豐富，可以起到很好的調節平時吃得太好的人的作用。

3.黑麥麵包：

黑麥麵包是最健康的麵包之一。麵包中含有較高的膳食纖維，可以幫助排毒和清潔腸道，也會使人很快感到飽腹感，從而減少攝入量。 麵包的質地越粗糙，粒狀麥麩的營養就越豐富。

四、法棍麵包

正宗的法棍麵包超級簡單，只有4種麵粉、水、酵母和鹽，不加少許油和糖，熱量極低。 至於質地，外皮鬆脆內軟，常作為主食食用，是健康的選擇。

5.義大利麵包。

它完全由麵粉和少許鹽發酵而成，不含任何糖或脂肪。 它的口感非常清淡，非常適合早餐。 義大利人更習慣於把它切開，加一點火腿，這就是我們經常看到的三明治。

購買麵包的小貼士：

我們都知道，麵包當然是盡可能新鮮的，而且在歐邁香樂店只賣一天。

2.挑選包裝褲出售：

盡量少買散裝麵包，多買帶包裝的麵包。 散裝看起來新鮮可口，但長時間放置容易弄髒並失去麵包原有的水分，而且生產日期也是乙個謎。

3.挑選品種：

一定要買最簡單的，比如無餡牛奶麵包、吐司麵包或全麥麵包。 盡量少買肉鬆、火腿等餡麵包。 通常小企業會因為成本高而使用這些成本較低、質量較差的配件，而且麵包加工程式越多，衛生程度也就越大。

12年質量保證。

如果您正在尋找美味又便宜的麵包，這裡有一些提示和建議：

1.選擇超市種植的麵包：超市種植的麵包通常比品牌麵包便宜，而且味道不錯。 嘗試購買超市種植的全麥麵包或雜糧麵包，它們通常含有更多的纖維和營養物質。

2.注意**活動：超市或麵包店經常舉辦**活動，如買一送一或打折。 您可以密切關注這些活動，以獲得更好的促銷和優惠。

3.考慮冷凍麵包：一些企業提供冷凍麵包，通常比新鮮麵包便宜。 您可以在烤箱中加熱冷凍麵包，享受新鮮出爐的麵包的質地。

4.注意保質期：保質期接近的麵包往往會打折**，這是非常划算的。 但是，請注意保質期，並確保您購買的麵包沒有過期。

總之，如果想買到又好又便宜的麵包，可以選擇超市種植的麵包，注意購買時的活動，考慮冷凍麵包，或者注意保質期近的麵包的折扣。 當然，最重要的是選擇適合自己口味的麵包，這樣你買的麵包才實惠又美味。

購買美味又便宜的麵包可以從以下幾個方面入手：

1.品牌：品牌是購買麵包時的重要考慮因素，您可以通過在超市或商場比較不同品牌的質量來選擇自己喜歡的麵包品牌。

2.質地：質地是影響麵包質量的重要因素之一。 好的麵包應該是柔軟的、有彈性的、有香味的、有味道的。

3.新鮮度：購買麵包時，麵包的新鮮度也很重要。

新鮮麵包的表面通常有一層薄薄的外殼，並在外殼內形成孔隙。 如果麵包變平或觸控時感覺很硬，則意味著麵包不新鮮。

4.包裝：麵包的包裝也是影響麵包價格的因素之一。 不同包裝的麵包價格可能會有差異，需要根據實際情況和需求進行選擇。

5.營養：選擇營養豐富的麵包也是一種很好的爭論方式。 可以選擇一些富含膳食纖維、優質蛋白質等的麵包，以更好地維護人體健康。

需要注意的是，雖然**是乙個考慮因素，但質量和新鮮度是麵包的實際價值。 建議在購買時注意其他資訊，如配料、日期、保質期等，以確保您購買的是新鮮、美味的麵包。