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1 成分:綠豆澱粉、水。
工具、杯子、瓦罐。
2 綠豆澱粉與水的比例約為1:6,將一杯綠豆粉倒入鍋中,然後倒入1杯水,將綠豆粉攪拌均勻,最後倒入剩餘的5杯水。
3 放在爐子上加熱,同時用筷子同方向畫乙個圓圈,一開始可以放慢速度(否則會比較累),當綠豆水開始起泡時,繞圈的速度要快一些(注意不要讓濺出的泡泡被燒焦), 攪拌約1分鐘,看氣泡爆裂的地方呈半透明形狀,就可以關火了。讓它自然凍結。
4 將天然冷凍的果凍放入冰箱中幾個小時,然後隨心所欲地用刀切成各種形狀,放在盤子裡,然後調整成自己喜歡的口味,然後就可以吃了。
切割冷粉時,應不時將刀浸入冷開水中,以防止刀粘傷。
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泰北洋臺的答案。
我媽媽會這樣做,我記不太清楚了,試試。
讓我們來談談它。 用食用澱粉,從我家的土豆中提取的澱粉。
1、一碗澱粉,乙個平碗,微量明礬,我們家用一枚便士硬幣加一枚硬幣; 將澱粉放入大小合適的容器中;
2.在與澱粉大小相同的碗中混合一碗冷水和一碗開水,然後倒入澱粉容器中,攪拌均勻;
3.用另乙個容器盛5碗開水,碗大小仍與原來相同,迅速倒入澱粉容器中,然後蓋上蓋子,待其冷卻凝固後再食用。
注意:操作不是很容易,容器必須是平的,沸水必須沸騰,然後立即加入,加入沸水後立即停止攪拌。
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綠豆澱粉。 水。 比例。
記得把澱粉和水放在鍋裡攪拌均勻。
然後加熱。 加熱它,這樣你就可以攪拌了。
等到它完全透明後再從鍋中取出。
讓它冷卻... 當我調味時,讓我們根據喜好製作它。
呵呵。 我喜歡。
在實踐中。
我簡單來說。
呵呵。 o(∩_o...
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用家裡的材料做冷粉,學會不出門!
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冷粉的做法是冷冷的,總是很好吃。
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學會了這個果凍,你也可以走出攤位。
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1.準備綠豆澱粉,在大賣場和超市出售。 準備 1 量杯 1 2 杯 Youliang Rock。
2.將1 2杯綠豆澱粉放入小鍋中,然後用同一量杯將6份冷水倒入小鍋中。 另外,關於比例,有人喜歡 1:
5、有些人喜歡1:7,那我呢,取中間,用1:6。
3.將澱粉和冷水攪拌均勻,即攪拌成水澱粉的樣子。 把它放在爐子上,一邊加熱一邊不斷攪拌,直到鍋裡的混合物全部透明,然後關火。 注意:
至於攪拌,一開始水不熱的時候可以慢慢攪拌,開始公升溫的時候,應該繼續攪拌。
4.將加熱的混合物倒入容器中,慢慢冷卻。 當它都很酷時,很容易把它倒過來。 如果想冷卻得更快,可以放在中間的冰箱裡,冷卻後再取出。
但是,如果放在冰箱裡時間長了,會很硬,味道也不好,所以我平時不放在冰箱裡,在外面慢慢冷卻。
5.將冷卻後的冷粉扣在切熟食的板上,切成自己喜歡的尺寸,放入容器中。
6.拌上自己喜歡的調料———我是重慶人,當然喜歡吃辣,所以我放了蔥大蒜、淡醬油、香油、鹽、醋、辣椒油,攪拌均勻即可食用。
果凍。 樑粉是一種食品,主要原料是果凍草、大公尺和豌豆,配以醬油、醋、辣椒油食用,清涼順滑,為夏日風味食品。
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導語:在炎熱的夏日,能吃上一碗冰涼的果凍真是太好了,在家也能自己做好吃的果凍,到底該怎麼做呢? 讓我們來了解一下。
<>我們都知道,在家做冷粉比較簡單,我們需要準備一些原料,這個時候準備一些熱水,還要準備一些澱粉和冷水和鹽,首先,我們需要準備乙個大盆,往盆裡倒一些熱水, 熱水溫度不宜高於80度,也不低於70度。接下來,我們將熱水放入鍋中並繼續加熱。 在加熱的過程中,我們往盆裡倒一些澱粉,這個時候也倒了一些熱水,它們的比例必須是對稱的,我們熱水和澱粉的正確比例應該是3:
1.所以一定要在澱粉中加入一些冷水,這樣可以更好地溶解它們,當它們變成麵糊時,就可以了。
然後我們繼續在鍋裡煮,煮得更粘稠,還有一些氣泡,最後看到麵粉被拉出來,我們在裡面放了一點鹽,我們的冷粉就準備好了,放進去鹽後,味道會變好,然後特製的筋。 接下來,我們需要準備一些食材,這時我們需要準備一些水果和堅果,還有一些果汁比較好,等涼粉涼了,我們就放進冰箱冷凍兩個小時。
冷凍後,我們會將冷粉切成大塊放在盤子裡待用,這時準備一些醬汁和果汁,倒入冷粉中,拌入一些水果,非常好吃,有些人喜歡吃碎堅果再加一些堅果, 你會發現和買一樣,在炎熱的夏天吃一碗涼粉,很開心。
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應準備好果凍草、食用鹼、冬馬鈴薯粉和水,將果凍草清洗乾淨,準備乙個大鍋,加入食用蘇打水煮30分鐘,不斷攪拌,避免粘鍋,然後放入冬馬鈴薯粉,煮沸後放涼,即可。
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綠豆澱粉中加入少許水攪拌均勻,然後將礦泉水放入鍋中加熱,然後加入澱粉水慢慢攪拌。 攪拌後,將其放在陰涼處冷卻,然後切成小塊。
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準備水時,加入白色果凍粉,攪拌在一起,當它變成糊狀時,將其放入冰箱,每隔一段時間取出一次。
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製備材料:黑果凍粉100g,水2000g,煉乳適量。
1.將黑果凍粉倒入盤中。
2.在手上加少許水。
3.將粉末混合成無籽糊狀。
4.將剩餘的水倒入鍋中,煮沸。 棗老甫。
5.將糊狀物慢慢倒入沸水中。
6.邊倒邊攪拌,不斷攪拌,直到糊狀物煮熟。
7.將煮熟的冷粉倒入保鮮盒中,用小勺子去除表面的氣泡。
8.冷卻後,在糊狀物中加入煉乳或蜂蜜即可食用,放入冰箱冷藏後凳,口感更好。
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自製白果凍的做法。
成分; 100克豌豆粉和600克水。
輔料; 香油1湯匙,香醋2湯匙,鹽適量,生抽醬油1湯匙,辣椒油1湯匙,大蒜適量,白糖適量。
1.在鍋中加熱500克水。
2.將100克澱粉倒入乙個小碗中。
3.加入100克水。
4.將澱粉浸泡在水中,2分鐘後攪拌成非顆粒狀漿料。
5.將鍋中的水加熱並煮沸。
6.將碗中的麵糊攪拌均勻,然後慢慢倒入鍋中。
7.邊倒邊攪拌,將鍋中的白色糊狀物快速攪拌,攪拌至白色糊狀物起泡透明,關火。
8.將糊狀物放入合適的容器中,使其冷卻。
9.大約兩個小時後,果凍形成。
10.倒出果凍。
11.用特製的小刮刀刮成細條,也可以自己切成塊或條狀。
12.將冷粉放入容器中,將香醋、香油、辣椒油、鹽、糖、蒜末放入容器中,攪拌均勻即可食用。
13.自製白果凍的成品圖片。
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果凍是我小時候最喜歡的食物之一,不管是冷的還是炒的,都非常美味,而且方法也很簡單。
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安全果凍很容易製作! 果凍既安全又容易製作,我找不到不學習的理由。
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你好,親愛的! 1.配料:白果凍粉、白砂糖。
2.將糖放入碗中,加入30克開水,混合成糖漿。 放在一邊冷卻,放在一邊。 3.取白果凍粉50克,放入碗中,加水50克。
用勺子攪拌,形成冷糊狀。 4.洗淨鍋,加入500克水,用大火煮沸。 5.然後慢慢將白色果凍糊倒入鍋中。
6.倒酒時用勺子攪拌。 製成冷粉水。 7.攪拌均勻後,將冷粉水倒入較深的容器中。
我用乙個大碗。 8.放在一邊冷卻後,兩小時後會凝結。 9.將冷凝的粉末倒在盤子上。
10.用刀將果凍切成條狀,然後切成小塊。 11.舀一湯匙糖漿,倒在切碎的白色果凍上。 12.再舀一湯匙酸梅汁,倒在白果凍上,白果凍就做好了。
把它放在盤子裡,享受食物,酸甜可口。
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你如何讓果凍變得美味? 先將豌豆澱粉倒入碗中,然後在碗中冷卻,切成小塊,然後混合醬汁,淋上冷粉。
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對不起,我們又讓果凍變貴了!
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天氣很熱,吃冷粉! 果凍製作教程。
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果凍這樣就很好吃,它是一種簡單易學的夏季甜點。
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冷粉的做法是冷冷的,總是很好吃。
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冷蛋糕的做法是南北之間的一場大競爭。
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綠豆澱粉水分比例。
1:5 記得把澱粉和水倒進鍋裡,攪拌均勻。
然後加熱。 加熱它,這樣你就可以攪拌了。
等到它完全透明後再從鍋中取出。
讓它冷卻... 當我調味時,讓我們根據喜好製作它。
哦,我喜歡它。
在實踐中。
我簡單來說。
哦哦 o ( o ....
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