如何在家做南瓜派，如何在家做美味的南瓜派？

南瓜派。 一種經典而傳統的雜糧小吃，在全國各地都有。 因為它易於製作並且味道甜美，所以許多人還在家裡製作一些供家人享用。

不過，要想把南瓜派做得好，南瓜派的選擇、輔料的新增、包裝的選擇等因素也要注意一點，這些因素決定了南瓜派的味道。

首先：我們來談談南瓜的選擇 南瓜含有一定量的多醣，所以有一定的甜味，一般選擇生長期、水分含量低、風味濃郁的老南瓜。

其次：輔料的新增，南瓜與馬鈴薯不同，因為支鏈澱粉含量特別少，所以需要新增糯公尺粉等粘性輔料。 但是不同品牌的糯公尺粉粘度也不同，所以選擇是要注意選擇***糯公尺粉（小夥伴不同品牌不同）。

最後：是包衣的選擇，可以直接油炸不包東西，也可以用芝麻和麵包屑包起來，不同的包衣有不同的口味。

以下是如何製作的簡要介紹。

一是原料比重。

南瓜250克、糯公尺粉110克、麵粉20克、豆沙餡200克、白砂糖40克、白芝麻80克、色拉油1000克

二、操作流程。

1.準備皮革坯料：南瓜去皮，去籽，切成厚片蒸入籃子中，擠出一定量的水，冷卻後壓成泥，再加入糯公尺粉、麵粉和糖用手揉成麵糰。

3.烹調方法：將色拉油放入鍋中煮至3-4度，然後放入2個煎至浮起，然後加熱炸至金黃色後取出。

備註：1.包裝可以塗上一層蛋液，再塗上一層麵包屑。

2.只要你開心，你也可以做長條、五角星等。

南瓜要甜一些，在鍋裡蒸熟，把糖放在冷涼的冷卻中，加入糯公尺粉揉成餅，在鍋裡用小火慢慢煎。

第1步：取一塊南瓜，用刀切下皮，切成薄而均勻的小片，將南瓜派放在盤子裡。

第二步：鍋裡放少許水，在鄉下放乙個蒸架，把裝有南瓜派的盤子放在蒸架上，**，蒸十分鐘左右。 步驟3：

10分鐘後，用勺子輕輕研磨南瓜片，如果能輕易壓碎，則說明南瓜蒸熟了，拿出盤子，繼續用小勺子將南瓜片全部碾成南瓜泥。

第四步：在南瓜泥中加入約10克白糖和350克糯公尺粉，用勺子來回攪拌，將南瓜泥和糯公尺粉攪拌均勻，然後用手扯下一塊，雙手揉成球狀，然後輕輕按壓， 這樣乙個小南瓜派就做好了，最後把剩下的麵粉依次壓成南瓜派的形狀。

做南瓜派，先把南瓜切成小塊，再加點油炒。 想做之後，拿一些公尺粉什麼的，然後放在一起攪拌。 假裝是。

它幾乎和你離婚一樣完全融合，然後你可以一分鐘一點點100公尺。 外面的藥是一樣的，你可以加一點香料。 這個男人顏色太多，味道更甜。

繼續烘烤或監控。 沒關係，南瓜派是自稱的。

將南瓜切開，去掉外面的外殼，將南瓜切成薄片放在盤子上，然後放入鍋中蒸約15分鐘。

南瓜派怎麼在家做南瓜派把南瓜莖去皮去掉，切成小塊，蒸熟，壓成泥，加入少量澱粉或麵粉，然後做成小蛋糕形狀，煎至兩面金黃色。

如果你想吃南瓜派，你就不必再出去買，你學會了自己做，吃吧

南瓜派必須用白芝麻製成。

南瓜派外酥裡糯。

這樣的南瓜餡餅是兩口一吃的。

蒸熟，然後將南瓜放入活麵糰中，放入外殼模具中，放入烤箱15分鐘。

南瓜派會由新手製作，零失敗，在冰箱裡可以吃幾天。

材料：1個南瓜。

糯公尺粉1公斤。

4湯匙糖。

南瓜派準備。

準備乙個南瓜（大約五個盤子）。

將南瓜洗淨去皮，切成條狀，蒸約6分鐘。

把它拿出來瀝乾，讓它靜置幾分鐘。

將南瓜倒入鍋中，壓成泥。

倒入 4 湯匙糖並繼續攪拌。 （如果吃甜，可以多放白糖）倒入糯公尺粉，用量應根據南瓜水分加入，倒入數次。

攪拌混合。 <>

再次倒入糯公尺粉並攪拌。

直到它變成乾燥的麵糰（如果太稀，請加入糯公尺粉）。

將南瓜擀成球狀，並塗上麵包屑。

把它放在手掌上，捏在邊緣，使南瓜派更圓。 （先把麵包屑包起來再壓平，這個南瓜派不容易變形。 ）

它的大小和厚度與外面賣的南瓜派差不多。

如果南瓜派太厚，炒久了就容易變黑。

在油炸前放入冰箱冷藏半小時左右，味道會更好。

這是炒茄子瓜，五盤。

熱情好客也很漂亮。

如果南瓜派吃不完，就裝在塑膠袋裡冷凍在冰箱裡，這樣最好一周內吃完。

當油熱到 60% 時，把火調小，倒入南瓜派。

炒兩分鐘左右，經常翻動，南瓜容易糊，金黃色的時候可以兩面撈出來。

搭配編織板和吸墨紙，南瓜派不是熱情好客的一道好菜嗎？

肯定是小火，我家的小火有點大。

南瓜派的食譜如下：您需要準備：南瓜200克，糖10克，麵粉100克，白芝麻適量，食用油等配料。

具體步驟如下：

1.將200克南瓜放入鍋中，用大火蒸20分鐘。

2.將蒸好的南瓜放入破壁機中，搗成泥。

3.在另乙個碗中加入100克麵粉，倒入適量的南瓜泥，加入白糖10克。

4.揉成麵糰，切成3段，壓成餅，刷上一層南瓜泥，加入適量的白芝麻。

5.再取一口鍋，將食用油5ml倒入鍋中，放入南瓜派，煎至兩面金黃色，然後做成盤子享用。

6.南瓜派的成品如下。

製作南瓜派的步驟如下：準備方法：南瓜380克，糯公尺粉310克，糖30克等。

1.準備分散的成分。

2.將南瓜去皮切片，蒸至熟。

3.將蒸好的南瓜與糖一起搗成泥。

4.加入糯公尺粉。

5.揉成光滑的麵糰。

6.分成均勻的小份並壓平。

7.在煎鍋中加熱油，加入南瓜派，用小火煎至兩面金黃色。

1.原料：南瓜、麵粉、小蘇打、糖。

二、實踐步驟：

1.將南瓜去皮蒸熟。

2.將皮搗成泥，加入麵粉攪拌均勻。

3.再次加入麵粉和麵糰混合，放入冰箱過夜以備後用。

4.製作南瓜餡：在南瓜泥中加入三勺糖，加入芝麻，加入炒麵，加入花生油。

5.攪拌均勻後，鋪入炒麵中並蓋住表面，防止餡料變乾變硬，放在一邊。

6.將小蘇打與少量水混合，然後將其混合到麵糰中。

7.取出南瓜面擠壓，麵糰60克，用餡料30克包裹。

8.包裹成乙個圓圈並壓平。

9.放入油鍋中，用小火煎，將油倒在未接觸鍋的一面，並經常翻動至完全煮熟。

10.端上盤子並用果醬裝飾。