鱷梨是怎麼吃的？ 它是什麼味道？ 會著火嗎？

鱷梨味道獨特，果肉柔軟，嘗起來像乳酪，有核桃般的香氣，吞嚥時香氣濃郁。 成熟後的牛油果切開後細膩如黃油，柔軟細膩，口感十分順滑，有肉脂的味道，還有一點青草的香味，非常甜美絲滑。

鱷梨：鱷梨是月桂科的常綠喬木和耐蔭植物。 它高約10公尺，樹皮呈灰綠色，縱向開裂。

葉互生，長橢圓形，橙圓形，橢圓形，卵形或倒卵形，先端極尖，基部楔形，極尖至近圓形，革質，上面綠色，下面通常略淺。 花淡綠色，黃色，長5-6公釐，花梗長達6公釐，密被黃褐色短柔毛。 花序兩側密被黃褐色短柔毛，花被片管倒置，圓錐形。

果實大，通常梨形，有時卵形或球形，黃綠色或紅褐色，外果皮塊莖，中果皮肉質，可食用。 花期為2月至3月，結果期為8月至9月。 原產於熱帶美洲; 在廣東（廣州、汕頭）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、台灣、雲南（西雙版納）和四川（西昌）有少量種植。

它也在菲律賓、前蘇聯南部和中歐種植。

鱷梨味道獨特，果肉柔軟，嘗起來像乳酪，有核桃般的香氣，吞嚥時香氣濃郁。

成熟的牛油果切得像黃油一樣，細膩如黃油，又軟又細，口感很順滑，第一次吃的時候可能會覺得挺噁心的，有肉油的味道，還有一點青草的味道，但再吃一遍，會覺得很好吃， 非常甜美和絲滑。

鱷梨原產於墨西哥和中美洲，在中國廣東、海南、福建、廣西、台灣、雲南和四川有少量種植。

果肉柔軟，嘗起來像乳酪，有類似核桃的香味，吞嚥後有濃郁的香氣，不習慣吃的人會覺得有類似脂肪的油膩感，無法接受。 對於那些喜歡這種味道的人來說，它會覺得它有一種獨特的味道。 直接塗抹在麵包上或將蛋黃醬塗抹在鱷梨果肉上是許多人最喜歡的食用方式。

成熟的牛油果切得像黃油一樣，細膩如黃油，又軟又細，口感很順滑，第一次吃的時候可能會覺得挺噁心的，有肉油的味道，還有一點青草的味道，但再吃一遍，會覺得很好吃， 非常甜美和絲滑。

吃的時候味道不多，軟滑，質地有點像雞蛋+黃油。 建議將牛奶加香蕉，打成鱷梨香蕉奶昔，口感無敵！

成熟的生鱷梨果肉光滑，有淡淡的黃油味。 另外，鱷梨的含糖量很低，所以生吃給人的感覺是平淡無味，還帶一些油膩，味道真的不是很好，第一次吃很可能很難下嚥。

吃鱷梨不會變熱。

鱷梨的好處：

1.抗氧化和抗衰老。

牛油果富含甘油酸、蛋白質和維生素，水潤不油膩，是一種天然的抗氧化老化劑，不僅能軟化滋潤**，還能細化毛孔，**表面可形成乳白色隔離層，能有效抵抗日曬，防止曬傷。 從果仁中提取的鱷梨油營養豐富，富含維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助於強化細胞膜，延緩表皮細胞衰老速度。

2.**牛油果富含不飽和脂肪酸，能增加乳房組織的彈性，維生素A能促進女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止乳房變形，維生素E能幫助乳房發育。

3.保護肝臟。

研究發現，鱷梨含有有效的化學物質，可以保護肝臟，這一發現將幫助人們發明治療肝病的新藥。

4.美容牛油果肉與人體親和力好，易被吸收，對紫外線吸收能力強，富含維生素E和胡蘿蔔素，因此具有良好的護膚、防曬和保健效果。

鱷梨是一種清涼的水果，不會引起火災，也有一定的滅火作用。 牛油果含有較多的膳食纖維，能吸收腸道內大量的水分和毒素，促進體內排洩，對這種腸道毒素引起的火災和炎症有一定的緩解作用。

有些人吃了鱷梨後會長痘痘，吃了鱷梨後會認為自己著火了，但事實並非如此。 鱷梨是油性水果，果肉中含有大量不飽和脂肪酸，對身體有益。 但是，大量食用鱷梨，或者同時食用油膩的食物，會導致體內含油量過高，身體無法完全食用，會出現油脂溢位，如果不及時清理，會堵塞毛孔，形成痘痘。

鱷梨是一種營養豐富的水果，脂肪含量很高，也是水果中能量最高的水果，但其中所含的脂肪是不飽和脂肪，可以消除體內的一些飽和脂肪，降低體內的血脂和膽固醇。 它可以幫助身體的新陳代謝，家庭脂肪轉移的範圍，能量的速度，還可以幫助身體燃燒脂肪**。 因此，適量食用牛油果不僅可以美容護膚，還具有**的功效。