老南瓜麵疙瘩的練習，南瓜麵疙瘩的練習

南瓜面疙瘩湯。

天氣越來越冷，晚上乙個人的時候也不想做太複雜的飯菜，這個時候喝一碗溫熱的南瓜面疙瘩湯，既溫暖又營養！

配製的配料有：南瓜適量、麵粉適量、鹽適量、韭菜適量、醋適量、黑胡椒適量、水適量。

1.在菜市場或超市購買的一小塊南瓜。

2.將南瓜的種子去皮，切成薄片備用。

3.根據個人喜好準備一些麵粉。

4.準備一些涼白水，慢慢加入麵粉中，邊倒水邊用筷子快速攪拌，不要加太多水，麵粉可以是棉絮片。

5.在鍋中倒入適量的水，然後將適量的南瓜片放入鍋中，根據自己的喜好一起煮。

6.將水煮沸約五分鐘，讓南瓜片開始變軟。

7.用筷子拿起事先攪拌過的麵疙瘩，放入沸水中。

8.加入適量鹽。

9.因為是冬天，我還加了適量的黑胡椒粒。

11.用筷子撿起較大的麵疙瘩，如果能輕易捏住，裡面沒有夾子，說明可以放在碗裡吃，可以撒上適量的韭菜，增加鍋後的香味。

早餐對大家來說都是新一天的開始，好好吃早餐，那麼這一天就會很開心，有湯很適合做早餐，很有營養，配上很多蔬菜，再加上南瓜面，會更美味，好吃到你不想停下來。 你想知道這是什麼食物嗎？

“疙瘩湯”是最好的吃法，加南瓜面，好吃，好吃到你都不想停下來，這是疙瘩湯，不過加了南瓜面，就是南瓜面疙瘩湯，;加入大量營養豐富的蔬菜一起煮熟，這樣不僅色澤美觀，味道鮮美。 接下來，和我一起做美味的南瓜面疙瘩湯！

南瓜面疙瘩湯。

作者：Ryan 麻麻。

材料：南瓜1個，麵粉100克，紅辣椒1個，牛肉50克，黑木耳少顆，蔥1個，花生油5克，精鹽5克，生抽1湯匙。

烹飪步驟：1南瓜，紅辣椒清洗並切成小塊，黑木耳浸泡在冷水中，撕裂小花。

2.將牛肉切成薄片，加入玉公尺澱粉料酒，攪拌半小時。

4.將所有蔬菜放入炒牛肉的基礎油中翻炒。

5.將蔬菜炒均勻，加水燉蔬菜。

6.往往中加入適量的麵粉和水，攪拌至幾乎處於這種狀態。

7.用小勺子將混合好的麵粉舀入蔬菜湯中，加入牛肉繼續燉至麵疙瘩煮熟，加入鹽和少醬油調味，然後從鍋中取出。

烹飪小貼士：

1.製作很簡單，食材要是新鮮的食材，這樣才會好吃，喜歡吃辣的可以加點辣椒，不喜歡就不用加，裡面的蔬菜可以根據自己的喜好加。

2.麵糊不宜太稀，否則形成結塊就不好了。

3.疙瘩湯，在山西晉城叫不爛湯，是北方的家常湯，主要原料是麵粉、雞蛋、西紅柿等。 面疙瘩湯中的湯可以是清水或排骨湯、魚湯、骨湯等。

從健康飲食的角度來看，面疙瘩湯更適合晚餐，因為義大利面容易消化。 面疙瘩湯可以做成素食蔬菜面疙瘩湯或肉面疙瘩湯。 用雞蛋、肉等疙瘩湯，特別適合腦力勞動者，可以補充蛋白質。

南瓜麵疙瘩食譜：1.將南瓜去皮，切成小塊。

2.加熱鍋，放少量油，倒入南瓜翻炒。

3.加鹽，可以多加鹽，以後加水。

4. 加水，煮沸，用小火燉 5 分鐘，直到南瓜成熟。

5.將麵粉倒入碗中，加入少量鹽，雞蛋和水，製成更稠的麵糊。 （這一步是在煎南瓜之前完成的，準備好的麵糊會靜置一段時間）。

6.開啟大火，用勺子在鍋中加入半勺麵糊，依次將麵糊吃完。

7.用大火煮沸。

步驟。 1.將南瓜洗淨，切成方塊。

2.開始攪拌麵粉，切記不要太濕，一定要晾乾，這樣味道才有嚼勁。

3、鍋裡放少許油，把南瓜放進去翻炒，放點鹽調味，炒一會兒，再放水進去，再開大火把南瓜煮熟。

4.麵粉已經放了一段時間，口感很好，用勺子把一小條麵粉做成一小條，放進已經燒焦的南瓜湯裡，放進勺子裡，不用擔心，等麵粉都吃完了再放點鹽進去， 這樣它就會嘗起來。

5.當面疙瘩開啟時，再次用小火燃燒。

南瓜麵疙瘩食譜：1.將南瓜去皮，切成小塊。

2.加熱鍋，放少量油，倒入南瓜翻炒。

3.加鹽，可以多加鹽，以後加水。

4. 加水，煮沸，用小火燉 5 分鐘，直到南瓜成熟。

5.將麵粉倒入碗中，加入少量鹽，雞蛋和水，製成更稠的麵糊。 （這一步是在煎南瓜之前完成的，準備好的麵糊會靜置一段時間）。

6.開啟大火，用勺子將半勺麵糊攪拌到鍋中，然後依次將麵糊吃完。

7.用大火煮沸。

方法步驟。

在麵粉中加入雞蛋和鹽，以獲得更有嚼勁的質地。

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加水並充分混合。 <>

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攪拌至麵粉和雞蛋充分混合在一起。

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把麵疙瘩放一會兒。

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南音判斷瓜切片放在一邊。

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加入準備好的骨頭湯，將南瓜煮至南瓜腐爛。

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使用第 4 步到第 6 步的筷子。

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煮至麵疙瘩完全露出水面並煮熟。

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南瓜 100 克。

鹽 1 克。 水：適量。

南瓜 110 克。

五花肉（不能放出來，比較香）100克左右。

料酒1茶匙。

淡醬油 1 茶匙。

油耗 1 茶匙。

胡椒粉 1克

乙個香菜。

1 綠色。

如何製作南瓜麵疙瘩 1 如何製作純牛奶手拉吐司 第 1 步

所有食材都準備好了： 肥肉、瘦肉分離、瘦肉配料酒和胡椒粉、清淡醬油抓取，醃製去除異味 南瓜是根據你的喜好切開的，大小不管，反正應該煮軟 綠色蔬菜洗淨均衡 在麵粉中加入一克鹽， 攪拌均勻，挖桐。

準備純牛奶絲吐司 步驟 1

然後來把麵疙瘩手水龍頭做到最低限度，一滴滴水的狀態。

準備純牛奶絲吐司 步驟 1

邊滴邊攪拌麵粉，不要著急，幾分鐘就好了 如果已經結塊了，就把它拉到一邊，或者再放乙個碗。 為了防止吸水過多，粉刺太大。

準備純牛奶絲吐司 步驟 1

確保沒有乾粉，也可以仔細過篩，有比較大的疙瘩，可以人工打碎散去，使其變小。

準備純牛奶絲吐司 步驟 1

將切成丁的肥肉放入油中煎至香。

準備純牛奶絲吐司 步驟 1

加入南瓜，翻炒幾分鐘 用肉油炒素食蔬菜，更柔軟、更香。

準備純牛奶絲吐司 步驟 1

加入兩碗熱水，煮至南瓜變軟。

準備純牛奶絲吐司 步驟 1

開啟大火，放入麵疙瘩並快速攪拌。 煮沸後，將瘦肉放入煮沸中，將青菜放入半分鐘左右 放一勺淡醬油，一勺耗油調味 味道比較清淡，我覺得淡醬油的鹽度和油消耗量就足夠了，可以根據需要加鹽。

純牛奶手拉吐司的方法 最後，在鍋裡撒上一把自家的醬蘿蔔，味道鮮美。

如果你想做南瓜麵疙瘩，我覺得你應該先把南瓜煮熟，煮熟後再做成泥。

方法。 將南瓜在電鍋中蒸熟，在外鍋中放一杯水，然後按下電鍋跳躍。

將南瓜去皮切成小塊，用叉子輕輕按壓。

將麵粉加入鹽中，攪拌均勻。

將南瓜泥加入麵粉中，用手攪拌均勻，揉麵糰約3-5分鐘，然後靜置10分鐘。

將麵糰取出並切成小塊; 然後卷成長條; 然後分成小塊揉搓; 用叉子把形狀壓平，可以提早發貨。

湯鍋中燒開水後，將麵疙瘩加入麵疙瘩中，煮至浮起，即煮熟; 瀝乾水分，放在一邊。

在煎鍋中翻炒蔬菜，加入金槍魚罐頭，加入兩勺湯和麵疙瘩，攪拌均勻即可製成一頓飯。

麵疙瘩煮熟後，將花椰菜和胡蘿蔔煮熟，加入乳酪條和迷迭香，在烤箱中烘烤的就是烤麵疙瘩。

製作南瓜麵疙瘩的步驟。

space。

1.將南瓜去皮，切成小塊。

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2.加熱平底鍋，加入少量油，倒入南瓜翻炒。

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3.加鹽，可以多加鹽，以後加水。

空間缺失。

4.加水，煮沸，燉 5 分鐘，直到南瓜煮熟。

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5.將麵粉倒入碗中，加入少量鹽、雞蛋和水，製成更稠的麵糊。 （這一步是在煎南瓜之前完成的，調整好的麵糊會靜置一會兒）。

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6.開啟大火，用勺子在鍋中加入半勺麵糊，然後依次完成麵糊。

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7.用大火煮沸。

南瓜麵疙瘩。

材料：麵粉100克，南瓜150克。 調味料：少許鹽。

1. 準備好所有食材，將南瓜去皮切成小塊， 2.鍋中加入適量水，將南瓜煮沸，在麵粉中加入適量的冷水。

3.慢慢攪拌，形成絮狀的麵疙瘩，在南瓜湯的脊椎上加少許鹽。

4.用手將麵疙瘩搖入鍋中，加入時攪拌。

5.繼續煮到麵疙瘩浮起來，小費，不要過多使用麵疙瘩，因為冷了就可以喝了，南瓜湯裡的麵疙瘩會越來越濃。

加一點鹽，不要很多，夏天喝的麵湯裡加一點鹽，補充人體流失的汗水。

方法。 首先，將南瓜丁蒸熟，與過篩的麵粉和其他與配料A混合的配料混合，用手揉成球狀，蓋上保鮮膜，在室溫下放鬆約30分鐘。

將配料B洗淨切片，將捲心菜切成小段，將芹菜切碎以備後用。

鍋中加水煮沸，先放入蘑菇、胡蘿蔔，待水沸騰，然後將麵糰撕成薄片放入，煮至麵糰全部浮起來，加入清江白菜、捲心菜、芹菜、鹽、油，混合煮沸出鍋。

首先，將南瓜丁蒸熟，與過篩的麵粉和其他與配料A混合的配料混合，用手揉成球狀，蓋上保鮮膜，在室溫下放鬆約30分鐘。

將配料B洗淨切片，將捲心菜切成小段，將芹菜切碎以備後用。

鍋中加水煮沸，先放入蘑菇、胡蘿蔔，待水沸騰，再將麵糰撕成薄片，煮至麵糰全部浮起來，加入清江白菜，高蓋子顫抖的陸麗麗，芹菜、鹽、油，混合煮沸即可出鍋。

南瓜麵疙瘩先用南瓜切碎，然後放入鍋中先炒，放少許水，再將這麵條湯放入高衝煮沸後，就變成了南瓜麵疙瘩氣碾湮。

製作南瓜麵疙瘩時，是根據每個人的口味製作的。 大多數人都喜歡吃南瓜面，味道更好。

500克老南瓜，50克麵粉，鹽和少許切碎的蔥。

方法。 1.將南瓜去皮洗淨，切成1厘公尺厚的薄片。 將麵粉與溫水混合，揉成小麵糰，揉成拇指粗的條狀，製成小藥劑以備後用。

2.將南瓜放入熱油鍋中炒，放入水中，煮沸再將麵疙瘩放在一起煮沸，煮至南瓜是ba，麵疙瘩是葡萄藤，放少許鹽，蔥剁碎。

1.準備好你正在慶祝的食材，將南瓜去皮，切成小塊。

2.鍋中加入適量水，將南瓜煮沸，將麵粉加入適量的冷水束渣中。

3.慢慢攪拌至麵糰變軟，然後在南瓜湯中加入少許鹽。

4.用手將麵疙瘩搖入鍋中，加入時攪拌。

5.繼續煮，直到麵疙瘩公升起。

1.準備好所有食材，將南瓜去皮切成小塊。

2.鍋中加入適量水，將南瓜煮沸，將麵粉加入適量的冷水中。

3.慢慢攪拌至麵糰變軟，然後在南瓜湯中加入少許鹽。

4.用手將麵疙瘩搖入鍋中，加入時攪拌。

5.繼續煮渣餡餅，直到麵疙瘩漂浮起來。

方法。 南瓜稱重去皮，先切成小塊，然後送入電鍋蒸煮，方便以後搗成泥。

用叉子將蒸好的南瓜搗成泥，讓它冷卻。 （我會把它放在冰箱裡，第二天再做）。

基本上，南瓜泥和麵粉是1：1的，但有些南瓜的水分含量較高，需要更多。 這一次，我稱了300克麵粉+鹽以備後用。 （選擇低筋麵粉，因為您希望質地更蓬鬆和破裂，而不是像麵糰那樣太有嚼勁）。

做一面粉牆，揉成不粘的麵糰。 注意，加入300g麵粉加銀，還是感覺有點粘是正常的，因為南瓜水被麵粉吸收後，表面還是會保持粘膩的感覺，但整個麵糰已經可以成型了。 **不要揉得太久，否則麵糰會太緊，口感會不對，麵疙瘩需要蓬鬆的感覺，所以沒有像參考配方一樣等待麵糰***

在桌面上撒一些麵粉，防止麵糰粘在桌子上，莖會形成長條狀。

切成小塊，大約有食指那麼大。

將叉子浸入一些麵粉中，以免叉子粘在麵糰上。 除了形狀外，壓扁的目的是避免麵糰太厚，導致麵糰未煮熟。

在盤子上撒一些麵粉，讓成品放置，然後在剩餘的麵糰表面撒一些麵粉冷藏。 建議煮熟後不要讓它靜置太久，以防止麵糰變濕並再次粘在盤子上。 （其實可以做任何形狀，但因為是煮法，建議不管你做什麼形狀，都不要太厚，以免不熟悉。

燒開水後，把火調小，把麵疙瘩放進去，其實在鍋裡不會太粘，彼此之間也不會太粘，但分批放進去後還是記得攪拌一下。

煮麵疙瘩的要點是水不能煮，麵疙瘩浮在水面上後，就成熟了，不能在鍋裡呆太久，只有1-2分鐘左右，有點像煮餃子，水溫很關鍵，像這批有點太濃了， 麵糰還沒熟，有點失敗：-（

一旦舀起，它就可以用作廚師。 它可以用作義大利面（如上圖所示）或與忌廉一起油炸並與配料一起炒。 之後，我會圍繞這個麵糰開發乙個後續的烹飪方法，因為剩下的麵糰太多了，我不能用完