各種做嬰兒粥的方法，100種做嬰兒粥的方法

先用砂鍋煮粥，粘度差不多時再加入其他輔料。

材料：公尺飯1杯，胡蘿蔔半根，鹽2克，水2000克，菠菜8個，蔥2個，牛排1個。

1、可以先放水煮鎮霸嶺粥，如果喜歡粥稀一點，可以多放水，煮粥的時候再準備材料，這樣可以節省時間，然後把胡蘿蔔切成小丁，這樣就容易煮了。

2.有肉可以把肉切成丁，家裡沒有現成的肉，牛排是一塊最好直接切不解凍。

3.將蔥洗淨切碎。

4.將姜洗淨切開，煮熟時不能吃薑塊，然後洗鍋燒油，將準備好的蔥、蒜、胡蘿蔔、牛排放入鍋中一起翻炒，炒2-3分鐘左右，放入鹽和黑胡椒醬粉、五香粉和雞精，翻炒後放入碗中。

5.加入一些東西，蓋上鍋蓋，讓它燉3-5分鐘。

爛公尺粥]：50克好公尺或小公尺，洗淨，放入小鍋中，加水500克，浸泡約1小時，使公尺粒吸水膨脹，用速火煮沸，然後慢慢煮熟。

肝泥粥]：將豬肝洗淨，放入鍋中煮熟，去掉筋膜，在煮熟的蔬菜砧板上切成泥，放入粥或麵條中煮沸後再食用。

蛋滴粥]：先將雞蛋打碎，取一碗濃稠的公尺湯，放在火上，倒入雞蛋，邊燒邊攪拌，煮成蛋滴公尺湯，然後放一碗粥，煮沸加鹽、熟油和味精。

魚粥]：將魚（黃魚、粵魚等）洗淨，去去鱗片和內臟，去去骨頭，將魚肉壓碎，按所需量混合放入粥中，加入少許鹽、味精和蔥薑一起煮熟，即為魚粥。

蔬菜和肉類粥]：取適量的綠葉蔬菜，洗淨切碎，洗淨公尺或小公尺60克放入鍋中加入適量粥，煮熟後加入蔬菜末或肉末和少許鹽，煮熟至腐爛。可作為9-10個月嬰幼兒的主食。

鵪鶉粥]：鵪鶉肉營養價值高，有“動物人參”的美譽，富含蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素，熱量比雞肉高幾倍，有健脾開胃的作用？鵪鶉肉營養價值高，還有“動物人參”。

名字。 配料]：大公尺30克，鵪鶉淨1只，水適量。

製作方法】： 1.將鵪鶉去皮洗淨，切成大塊，為防止骨折，可裝在消毒湯袋中。

2.將公尺洗淨，在水中浸泡約2小時。

3.將煮好的公尺飯加水煮沸，加入裝有鵪鶉的袋子，煮沸後，切換到中火鍋約45分鐘，然後關火等待5分鐘。

4.注意製作，不要有鵪鶉骨頭。

特性]：粘稠、清新、香氣。