可樂雞翅的正宗製作方法，可樂雞翅的製作步驟

以下是製作可樂雞翅的方法：

1.將雞翅洗淨，反面切兩刀，方便風味。

2.將雞翅放入鍋中用冷水焯水，加入姜3片，花椒少許，料酒一勺。 蓋上鍋蓋，用大火煮沸，再煮 2 分鐘倒出。

3.將雞翅焯水後，用熱水洗淨，然後用廚房紙吸水。

4.加熱鍋，稍微放一些基礎油，當油溫為5°C時，將雞翅平放入鍋中，煎至底部金黃色。

5.一面變成褐色後，翻面炸至兩面呈金黃色。

6.兩面煎好後，加入薑片，加入：料酒1湯匙，生抽2湯匙，黑醬油半勺，翻炒至上色。

7.加入罐裝可樂，將雞翅浸入水中，大火煮2分鐘，然後轉中火煮15分鐘。

8.大約15分鐘後，就煮熟了，這時湯還剩下一半左右，嚐嚐鹹味，評估是否需要根據自己的口味加鹽。 然後加入雞精，轉大火減少汁液，得到你喜歡的濃度。 從鍋中取出，放在盤子裡，撒上切碎的蔥和白芝麻。

製作可樂雞翅的原料。

在家製作可樂雞翅時，需要準備雞翅500克、可樂200克、蔥一塊、姜一塊、料酒20克、鹽適量、黑醬油適量。

製作可樂雞翅的步驟。

1.將準備好的雞翅用清水洗淨，除去水分備用，蔥去皮切成薄片，洗淨後將生薑切成薄片。

2.鍋中加少許水煮沸，然後將洗淨的雞翅放入鍋中，煮沸後取出，瀝乾水分。

3.將炒鍋放在火上晾乾，然後加入少量食用油加熱，將雞翅放入鍋中煎至兩面發黃。

4.雞翅兩面發黃後，倒入準備好的可樂和黑醬油，再加入薑片和蔥片，最後倒入料酒和鹽，煮沸後，轉小火使湯汁變稠，然後關火，做好自製的可樂雞翅即食。

5.如果不喜歡黑醬油，不喜歡在可樂雞翅裡放黑醬油的時候，也可以用淡醬油代替，但煮熟的科東雞翅的顏色會更淺一些，另乙個是為了讓雞翅更鮮美，可以提前用鹽醃製雞翅， 然後在鍋裡煎。

製作自製可樂雞翅的簡單步驟如下：

材料：雞翅8個，可樂1碗，生薑1塊。

輔料：蔥1根，十三香料1茶匙1茶匙，照燒醬油1茶匙2大匙，鹽1茶匙，雞精1茶匙2茶匙。

1.原材料圖。

2.將雞翅從中間切開，浸泡在水中除去血，然後焯水瀝乾，放入水中約5粒花椒。 生薑切碎。

3.鍋裡放油，炒薑絲變色，然後轉移到鍋邊，把雞翅放在中間，兩面煎。 中火，不要太低。 防止果汁流失。 放入十三炷香，翻過來搖幾下。

4.與可樂混合，加入等量的水、醬油和蔥。

5. 用大火煮沸，用小火燉 10 到 15 分鐘。

6.加入鹽以收集汁液。 烹飪前加入少許雞精。

7.成品。

如下：

材料：雞翅10個，可樂330毫公升，鹽，蔥，少許姜，醬油10ml，料酒10ml，二角茴香，肉桂適量。

做法： 1.將雞翅洗淨，用刀切兩次，使雞翅的味道更好，加入料酒兩勺和醬油一勺，將雞翅醃製約兩個小時。

2.將蔥薑片放入冷水中，倒入醃好的雞翅，一起煮至鍋幾乎完全開啟，當有很多血泡冒出來時，取出雞翅。

3.用溫水沖洗雞翅。

4.將鍋內洗淨，加熱鍋，倒入少許油（防止鍋不好時雞翅粘在鍋上），將雞翅倒入鍋中，用大火煎至兩面金黃色。

5.然後倒入一罐可口可樂、料酒、醬油、八角、茴香、肉桂、鹽適量，不加水，在後鍋中攪拌均勻，轉小火燉，等湯汁差不多，品嚐鹹湯，加入適量鹽。

6.注意觀察，由於可樂糖含量高，很容易糊鍋，等湯汁幹了。

如下：

材料：雞翅適量，可樂1瓶。

輔料：蔥適量、料酒3克、黑醬油3克、鹽3克，早油適量。

1.將雞翅洗淨適量，放入碗中。

2.加入蔥、薑片、料酒、黑醬油和鹽，攪拌均勻。

3.醃製1小時。

4、鍋中放適量油，加入雞翅，炒至麻雀兩面微黃。

5.倒入罐裝可樂，用大火煮沸以減少汁液。

6.電鍍。 成品如下圖所示。

以下是製作可樂雞翅的方法：

配料：雞翅、蔥、生薑、可樂、料酒、淡醬油、砂糖、鹽等。

1.為了讓雞翅更鮮美，在雞翅的反面做幾把刀，不要切正面，以免影響外觀。

2.將蔥切成圈，將姜切成薄片，放入鍋中。

3、倒入料酒除去雞翅異味，加鹽，放上底味，抓起料酒和鹽，做醃菜10分鐘以上。

4、雞翅醃製好後，鍋裡燒開水，將雞翅放入鍋中，用冷水煮熟，這樣可以煮出雞肉中的血沫。 水燒開後，將水焯水約1分鐘倒出，用清水沖洗乾淨，仔細清洗表皮上的泡沫，然後控制水分晾乾以備後用。

5.將鍋中的油加熱，將鍋完全滑動後倒出熱油，倒入冷油，熱鍋冷油是為了讓雞翅在煎炸時不會粘在鍋上，然後依次將雞翅放入鍋中開始煎炸。 在煎雞翅的過程中，開啟小火，不要翻動雞翅，不停地搖晃鍋，一面煎至金黃色，然後翻面炒至另一面，將雞翅兩面煎至金黃色。

6.倒入料酒和生蟲餡餅適量，可樂的量應蓋在雞翅上，蓋上鍋蓋，轉小火煮20分鐘。 煮至湯汁粘稠，加入糖，慢慢減少汁液，湯汁乾後，撒上一把白芝麻，放在盤子裡。

7.好了，乙個又嫩又好吃的可樂雞翅就準備好了。

可樂雞翅是一種美味佳餚，因其甜味和忌廉質地而備受喜愛。 可樂雞翅的製作方法簡單易行，下面就讓我們仔細看看吧。

步驟如下：

1.配料材料：雞翅、可樂、生薑、蔥、料酒、砂糖、醬油、食鹽、油。

2.將雞翅洗淨，用冷水浸泡約半小時，以去除血跡。

3.湯鍋中加少許油，加入蔥、薑片翻炒香，再倒入適量料酒，加入雞翅煮至變色。

4.加入適量可樂，加入糖、醬油、鹽，用中火煮至湯汁幹，可以反覆拿起勺子摸幾下鍋底，如果能看到鍋底，就可以關火，可樂雞翅就煮熟了。

然後我們可以將可樂雞翅放在盤子裡，撒上切碎的蔥葉或香菜葉，為它增添顏色和風味。 可樂雞翅味道鮮美，味道鮮美，營養豐富，尤其是含有大量的蛋白質和鈣質，非常適合老少皆宜食用。

最後，我們還需要提醒大家在烹飪過程中要注意熱量的控制，避免焦焦或油膩的質地。 讓我們一起享受這道菜的美味。

製作可樂雞翅的步驟如下：配料：水、油、10只雞翅、可樂、鏟子、蔥、姜、鹽、醬油、八角等。

1.將雞翅在水中焯水，取出以備後用。

2.在鍋裡少放一點油，然後把雞翅放在鍋芯裡，用小火煎至表面金黃色。

3.將薑片和八角放入鍋中，翻炒至香。 然後將可樂倒入鍋中，加入少許醬油和鹽以增強風味，用大火煮沸，轉小火燉15分鐘。

4.轉大火減少汁液。 收集汁液時，繼續用抹刀翻動，直到雞翅表面塗上焦糖色，油從鍋中滲出。

5、當鍋裡的可口可樂湯快空了，拿出蔥薑和八角調味料，等湯汁瀝乾後，再拆開。

配料：雞翅、鹽、雞精、胡椒粉、醬油、黑醬油 1、洗淨，背面切兩下，像這樣。

2.放入鹽、雞精、胡椒粉、醬油、黑醬油，抓勻，醃製約20分鐘。

3.在平底鍋中煎至兩面金黃色。

4. 然後倒入半瓶可樂，用大火煮沸，轉中火煮至汁液減少 5.