什麼好吃，不長肉？ 吃什麼不長肉

1.竹筍，竹筍具有低脂肪、低糖、高纖維的特點，吃竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，清除食物堆積，防止便秘，還有預防結直腸癌的作用。 竹筍含有很少的脂肪和澱粉，是天然的低脂肪、低熱量的食物，是肥胖人群的最佳產品。

2.冷凍豆腐，豆腐可以產生酸性物質，可以破壞人體的脂肪，如經常吃冷凍豆腐，有利於脂肪排洩，使體內積累的脂肪不斷減少，從而達到**的目的。 冷凍豆腐具有毛孔粗大、營養豐富、熱量低的特點，不會引起明顯的飢餓感。

3、綠豆芽有清除血管壁積聚的膽固醇和脂肪，預防心血管疾病的作用。 經常食用綠豆芽，能清熱解毒，利尿濕氣，解毒酒熱。 菸酒成癮的人，如果經常吃綠豆芽，可以起到清胃清腸、解毒發燒和毒素、清潔牙齒的作用，同時可以防止皮下脂肪的形成。

4.杏仁和核桃，生的、無鹽的堅果，特別是杏仁和核桃，可以提供膳食纖維、蛋白質、脂肪、礦物質和微量元素。 咀嚼一把這些堅果會讓你感到飽腹和精力充沛，而不會增加你的腰圍。

5.低脂乳製品、脫脂牛奶、低脂乳酪和酸奶對鈣有好處，可以幫助脂肪細胞分解。 研究表明，如果鈣攝入不足，歷史脂肪的儲存可能會增加。 豆類。

豆類含有膳食纖維和優質蛋白質。 它們需要更長的時間來消化，並能讓你在更長時間內感到飽腹。

雞肉 – 適合所有年齡段。

100克雞肉富含蛋白質、維生素和礦物質，脂肪較少，只含有克數脂肪，其中大部分是不飽和脂肪酸。 由於其消化率高，容易被人體吸收利用，因此兒童、老人和體質虛弱的人都可以食用。

鴨肉 - 營養豐富，質量上乘。

脂肪含量適中，高於雞肉，低於豬肉，所含脂肪主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易於消化，不會增加胃部負擔。 由於它含有多種維生素，因此對心臟病有顯著的預防作用。

鵪鶉肉——動物人參。

有動物“人參”之美，肉質細膩，蛋白質和氨基酸含量很高，脂肪和膽固醇含量很低，長期食用對心血管疾病、神經衰弱、肺結核和肝炎有一定的作用。

鴿子肉——乙隻鴿子勝過九隻雞。

它是一種高蛋白、低脂肪的食物，蛋白質含量超過普通家禽和肉類，而脂肪含量僅低於其他肉類食品，因此有句“乙隻鴿子勝過九隻雞”。 鴿子肉還具有補腦提神的作用，經常食用可以提高記憶力，延長壽命。

魚——營養之王。

種類繁多，不管是海魚還是淡水魚，營養價值都很高，蛋白質含量很高，而且都是優質蛋白質，葉酸、鎂、鈣、磷含量也很高，脂肪含量低，大部分只有1%4%，而且大部分都是不飽和脂肪酸。

兔肉 - 肉的素食者。

它被稱為“健康肉”和“素食中的肉”，高蛋白、低脂肪、低膽固醇，100克兔肉只含有脂肪克。 肉質細膩可口，易消化吸收，對大腦、心血管疾病有很好的保健作用，高血壓、冠心病、糖尿病、肥胖症患者可放心食用。