坐月子怎麼燉排骨，坐月子怎麼燉排骨好吃

孕婦燉豬肋骨湯，可以用冬瓜、山藥、芋頭、玉公尺、海帶等食材燉排骨湯。 不同的食材含有不同的營養成分，孕婦最好經常燉不同種類的排骨湯。

讓我們以胡蘿蔔玉公尺排骨湯為例來燉排骨湯。

1.將排骨洗淨放入一鍋冷水中，在鍋中放入料酒和薑片，以去除排骨的腥味。

2.水沸騰後，去除泡沫，取出排骨，放入砂鍋中，加水，用小火燉。 排骨湯適合慢燉，所以砂鍋是個不錯的選擇。 我用了乙個鑄鐵鍋，效果很好。

3.燉約40分鐘後，將切碎的玉公尺和胡蘿蔔放入鍋中，加入少許鹽，繼續燉。

4.又過了四十分鐘，排骨已經燉好了，湯也做好了。

用其他食材燉排骨湯的方法也差不多，方法很簡單，用慢火燉煮的湯也很好吃，適合孕婦用不同的食材燉排骨湯，這樣會更有營養。 這種湯也適合兒童和老人，所以有時間的時候試試。

材料：番茄適量，排骨500克，番茄醬50克，鹽，料酒1茶匙，蔥，少許姜。

步驟：將排骨清水洗淨，放入鍋中，加入料酒焯5分鐘，撈出備用;

將西紅柿切成方塊，將蔥、姜、蒜切成小塊，以備後用;

鍋中的油加熱後，加入蔥薑蒜翻炒香，再加入西紅柿翻炒香;

西紅柿中加入足夠的水，加入排骨、鹽;

用大火將湯煮沸，然後轉小火;

當排骨變軟時，加入番茄醬和胡椒粉。 7.撒上香菜等蔬菜，增加風味。

2】玉公尺排骨湯的製作。

排骨400克，玉公尺根1根，胡蘿蔔半根，料酒2湯匙，鹽適量。

步驟：將玉公尺切成小塊，胡蘿蔔去皮切成小塊;

將排骨清洗乾淨，用沸水焯一會兒，去除腥味和血味;

將焯過的排骨用清水沖洗乾淨，放入鍋中;

鍋中倒入足夠的水，加入適量的料酒;

用大火將水煮沸後，繼續煮幾分鐘，然後加入玉公尺和胡蘿蔔;

繼續用大火煮沸，然後轉小火煮1小時，最後加入適量的鹽調味。

材料：排骨500克，白蘿蔔半個，蔥，薑片，鹽，香菜碎。

步驟：將排骨浸泡在血水中沖洗乾淨，放入冷水鍋中;

直接用高壓鍋蓋上蓋子，不要擰緊蓋子，用大火煮沸，煮3至5分鐘;

撇去泡沫，撈出沖洗乾淨，然後放入洗淨的高壓鍋中，加入料酒、蔥、薑片等調味料;

加入適量的水;

蓋上鍋蓋擰緊，大火煮沸，聽到“哼”聲後轉小火煮20分鐘，然後關火;

幾分鐘後，等待高壓鍋完成，開啟蓋子加入鹽調味，撒上切碎的香菜。

1.將排骨燉熟，排骨洗淨，切成長四厘公尺、寬三厘公尺的小段，用一鍋開水焯水，撈出，沖洗乾淨; 洗淨捲心菜，去掉根部，分兩段; 將蔥切成小段; 將生薑切成方塊，用刀輕輕拍開以備後用; 鍋上火燒熱，加少許底油，用蔥段和薑片煮鍋，煮邵酒，加入排骨，加入湯汁; 煮沸，撇去泡沫，倒入陶器中，轉小火燉至接近成熟; 在捲心菜中加入精鹽和味精，然後燉至排骨酥脆去骨，然後放入碗中，端上桌。

2.紅棗燉排骨，將排骨洗淨，放入沸水中焯水除去血，然後拿起來用冷水洗淨; 用冷水沖洗所有中藥材，以去除雜質並放在一邊。 取砂鍋，加入1200cc紅棗、黃芪、人參須和水，用大火煮至沸騰。

將排骨和公尺酒加入方法2的砂鍋中，煮沸，轉小火繼續煮約1個半小時。 將枸杞放入食譜3中，繼續煮約10分鐘，煮熟前加鹽調味。

坐月子怎麼燉排骨湯。

在整個孕期都很重要，尤其是在飲食方面，其實不僅是懷孕，坐月子也是一件重要的事情。 那麼坐月子怎麼燉排骨湯呢？

燉排骨湯的方法有很多種，如果覺得簡單的排骨湯不好吃，太油膩，可以在排骨湯裡加一點蘿蔔。 特別是生產後，適量吃一些蘿蔔可以促進排氣。 而且蘿蔔裡面也含有大量的水分，可以中和排骨湯的油膩感，不會讓人覺得難以忍受。

先用清水洗排骨，倒入鍋中倒入冷水，煮沸後將洗淨的排骨放入鍋中，五分鐘後取出排骨，再次用水洗淨放入電飯煲中，然後切幾片姜，鍋中放一片薑片， 這樣才能去除腥味，等到水沸騰了，再把蘿蔔片放進湯裡，煮熟了就可以喝了。

為了保證排骨湯的美味，在選擇排骨的時候一定要注意，一定要買新鮮的排骨，最好去菜市場買，平時菜市上的任何一道菜都很新鮮，一般都是當天，這樣可以保證買回來的排骨也很新鮮， 不會一夜之間。

坐月子排骨湯怎麼做：番茄土豆排骨湯。

食材：排骨、土豆、西紅柿、蔥、姜、白胡椒、鹽。

做法：1、將排骨洗淨切成小塊，蔥切成長段，薑切片，番茄切塊，土豆去皮切塊。

2.在炒鍋中加入少許油，將韭菜和生薑翻炒。 加入西紅柿和土豆，輕輕翻炒，關火備用。

3.再開一口鍋，鍋裡放水，放進排骨，大火煮沸，撇去泡沫，水變清後燉30分鐘。

4.加入炒好的西紅柿和土豆，重新煮沸燉約30分鐘。

5.加入少許鹽和胡椒粉調味。

排骨洗淨，直接用清水燉，營養豐富，味道鮮美。

坐月子怎麼燉排骨湯。

豬肋骨湯營養鮮美，也是孕婦坐月子期間最好的營養補充，可以為孕婦提供多種營養，幫助她們早日康復。 那麼坐月子怎麼燉排骨湯呢？ 讓我們來看看。

1.首先要準備排骨，這些配料，並準備一些蔥薑粉、鹽等這些材料，這些都是燉排骨時必備的一些材料，有助於改善排骨湯的口感。 材料可以根據母親需要的不同口味增加，如蓮藕排骨、玉公尺排骨、冬瓜排骨、蘿蔔排骨等，方法相同，但所需材料可以根據自己的選擇增加。

2.準備好食材後，下一步就是在鍋裡煮，燉排骨最重要的是掌握火候，先用大火燉30分鐘，最後用小火燉。 其實坐月子的排骨湯和往常的做法差不多，但最好少加一點鹽，主要是因為媽媽在坐月子期間需要在飲食上有一些禁忌。

3、燉排骨的時候一定要注意這些禁忌，盡量把排骨湯燉得溫和一些，讓媽媽喝完後能感覺更舒服。 如果沒有，也可以參考一些材料來製作。

坐月子期間可以選擇豬肋骨湯。

番茄土豆排骨湯、玉公尺蘑菇排骨湯、蘿蔔排骨湯、蓮藕排骨湯、冬瓜排骨湯等，可以補充營養，有利於母親身體的恢復，也有利於產奶，促進新生子女的生長發育。

1.坐月子期間，身體比較虛弱，媽媽可以多吃蛋白質含量高的食物，可以多喝骨頭湯、魚湯、雞湯等，有利於媽媽的營養。

2.可以給孕婦做番茄土豆排骨湯，把西紅柿和土豆洗淨，切成塊，把排骨洗乾淨切成小塊，鍋裡放油，加入西紅柿和土豆翻炒。

另外，將水和排骨放入鍋中，大火煮沸，轉小火燉30分鐘，然後加入西紅柿和土豆煮30分鐘，放少許鹽，排骨湯有利於母乳的產生。

問題1：坐月子燉排骨吃什麼好 排骨燉茶樹蘑菇。 簡吵吵嚷嚷。

做法一：浸泡幹茶樹蘑菇，排骨塊狀;

茶樹蘑菇和排骨飛水;

將茶樹蘑菇、排骨、枸杞、紅棗一起放入鍋中燉煮，最後加入香菜;

調味。 營養價值：

茶樹菇是一種高蛋白、低脂肪、無汙染、無農藥危害、營養、保健、理療於一體的純天然食用菌。 經國家食品質量監督檢驗中心測定，富含人體所需的天冬氨酸、谷氨酸等17種氨基酸（尤其是人體無法合成的8種氨基酸物質）和10多種礦物質微量元素和抗癌多醣， 其藥用保健效果高於其他食用菌。它很好吃，可以作為主菜和調味料; 並具有養陽強陰、美容養生功效，對腎虛、尿頻、水腫、風濕、抗癌、降壓、抗衰老、兒童低燒、尿床等有獨特的療效。

問題2：什麼是最好的月子燉肋骨食材。

材料：排骨300克（大排骨）。

輔料：白菜50克。

調味料：花生油20克，鹽3克，味精2克，公尺酒3克，蔥4克，姜3克。

方法一：將排骨洗淨，切成長四厘公尺、寬三厘公尺的段，用一鍋開水焯水，撈出，沖洗乾淨;

2.將捲心菜洗淨，去掉根部，兩段全部洗淨;

3.將蔥切成小段; 將生薑切成方塊，用刀輕輕拍開以備後用;

4、鍋上火燒熱，加少許底油，鍋內配蔥薑片煮沸，煮邵酒，加入排骨，加湯;

5.煮沸，撇去泡沫，倒入陶器，轉小火燉至接近成熟;

6.在捲心菜中加入精製鹽和味精，然後燉至排骨酥脆去骨，然後放入碗中，端上桌。

問題3：坐月子排骨可以煮什麼營養 個人覺得坐月子期間的飲食可以綜合，適當搭配果蔬也沒關係，整天不要吃得太油膩，容易堵塞**，除了補充豬肉，還可以補充雞肉、魚肉等。

問題4：如何製作最好的月子排骨 月子排骨湯的配料。

排骨2根，甜玉公尺1根，山藥半個，蔥，姜，公尺酒，鹽。

月子排骨湯的製備。

1.將排骨切成小塊。

2.將冷水放入鍋中，排骨放入鍋中，排骨煮沸後用冷水清洗。

3.將溫水放入砂鍋中，將排骨放入砂鍋中，用中火煮沸。

4、玉公尺切成段，山藥切成滾刀塊，蔥絲，薑切片。

5.將排骨用中火煮40分鐘，然後加入玉公尺、山藥、蔥和薑片，倒入一勺公尺酒。

6.轉小火繼續煮40分鐘，加鹽到個人口味，然後關火。

做月子排骨湯的食譜。

為了保持玉公尺和排骨的原汁原味，在煮排骨和玉公尺湯時不要新增花椒和大粒等重調味料，只加入兩片生薑和幾片蔥絲。

坐月子可以選擇在燉湯裡吃排骨，湯和水可以起到牛奶的作用，下面我們來看看燉菜的步驟。

蘿蔔排骨湯]。

材料：排骨1根，白蘿蔔1個，料酒1湯匙，姜2片，蔥結1個，鹽1湯匙半，香菜適量。

製作方法：1、準備所需材料;

2、將排骨放入鍋中用冷水洗淨，加入蔥結、薑片、料酒除去異味，用大火煮沸，轉小火煮約2-3分鐘;

3、然後取出，再清洗乾淨，以備後用;

4.白蘿蔔去皮切成小塊，生薑切成薄片備用;

5、將焯過的排骨和白蘿蔔加入高壓鍋中，加足水，加鹽1湯匙至底味，再根據自己的口味加鹽;

6.放入高壓鍋中，按下湯按鈕，如果沒有壓力鍋，可以用砂鍋代替明火烹飪。 我為電飯煲選擇了壓力鍋，兩次使用都非常方便。 它最大的亮點是食材可以隨時新增，公尺粒更清香糯糯，湯汁濃稠，肉更有營養！

7.煮熟後，加入香菜和枸杞。 它看起來很輕，但超級好吃。

坐月子期間，燉排骨時可以放點蓮藕，做排骨燉蓮藕，蓮藕的營養價值很高，具有祛食止瀉、開胃清熱、滋養等作用，而且排骨中含有大量的蛋白質、膠原蛋白和磷酸鈣， 這對加強肌肉和骨骼非常有幫助。蓮藕排骨湯不僅有潤腸清熱祛痰、補血美容的作用，還能有效健脾胃，是很好的湯，適合經常食用。

你可以燉海帶或類似的東西，或者茶樹蘑菇什麼的，你可以吃它。