秋葵怎麼吃，怎麼做，秋葵怎麼吃

每個季節都有時令蔬菜，秋葵在7月左右上市，持續時間不長，但秋葵效果多樣，營養豐富，但由於具有寒冷特性，不適合容易腹瀉的人吃太多。 秋葵的製作方法有很多種，但如何讓秋葵美味又營養呢？ 家庭做法一般是炒或冷的。

冷沙拉更簡單，煮沸後可以調節汁液。

秋葵是一種味道冷的蔬菜，腸胃虛弱、功能差、腹瀉頻的人不宜多吃。

食譜：秋葵沙拉。

鍋中加入適量水煮沸，加入幾滴食用油和鹽，加入秋葵。 焯水3分鐘，去除澀味;

取出冷水浸泡，然後取出晾乾，放在盤子上，加入蒜醬、香油或淡醬油;

攪拌均勻即可食用。

方法2：秋葵炒雞蛋。

秋葵清洗並切斷;

製作雞蛋時，加入少量鹽和雞粉調味，加入少量油和水將雞蛋一起煎熟，這樣更順滑更柔軟;

在平底鍋中加熱油，快速翻炒秋葵，然後翻炒;

倒入雞蛋混合物，快速翻炒，讓蛋液盡可能地包裹秋葵，翻炒即可出鍋。

食譜：秋葵炒肉。

將秋葵洗淨，擀成薄片，切一點肉絲。 切少許薑絲;

鍋中放油，加入薑絲，待油熱後翻炒; 加入肉絲翻炒，當肉絲變色時，加入切碎的秋葵;

火不停地翻炒。 如果看到秋葵有一點糊狀物，可以轉中低火繼續炒。 在此過程中加入鹽;

當秋葵變色變軟時，加入少許雞精，放在盤子裡。

方法4：培根秋葵卷。

秋葵洗淨，去頭去尾，將刀換成寸段，用沸水焯水2分鐘，取出;

將培根切成兩半（一條可以卷兩片秋葵），放入平底鍋（不加油）中，用小火輕煎至熟，將秋葵段卷起來放在盤子裡，淋上甜辣醬。

秋葵怎麼吃？ 這些做法超級簡單，清熱減燥，減少三高。

我們都知道秋葵是治療三高病非常有益的食物，但是很多人不知道秋葵是怎麼做的，之前我在菜市場遇到乙個阿姨，她應該是50多歲，看到我買秋葵，問我這個怎麼吃，我很驚訝。 其實秋葵的吃法也多種多樣，如果家裡有老人，可以經常吃，而且有減燥的作用。

1.秋葵蒸雞蛋。

這個非常適合兒童，6個月後可以新增秋葵。

材料：雞蛋1個，秋葵1個。

第 2 步：將雞蛋加入蒸鍋中，蒸 20 分鐘。

2.秋葵炒蝦。

蝦是一種高蛋白食物，搭配秋葵質地粘稠，蝦更光滑，營養價值高。

配料準備：吉味蝦300克，秋葵200克，大蒜、生薑適量，鹽適量，料酒、食用油。

第1步：將蝦洗淨，用沸水煮沸2分鐘。

第2步：將秋葵切成小塊，焯水放在一邊，將姜和大蒜切碎以備後用。

第三步：鍋中放油，加熱後加入蝦和秋葵，翻炒香，加入蒜末和薑末，再加鹽，炒5分鐘，放在盤子裡。

3.秋葵沙拉。

我以前從未吃過秋葵沙拉，但我在酒店吃了它並愛上了它！

材料：秋葵300克，蒜蓉半碗，生抽醬油3湯匙，香油適量，辣小公尺2個。

第 1 步：秋葵清洗並去除莖。

第二步：蒸熟後，放入秋葵，蒸至軟熟，再取出。

第 3 步：加入蒜末、淡醬油、芝麻油和辣小公尺。

如果您有任何問題和建議，可以留言告訴我，如果您喜歡我的作品，希望您能多關注我。 我會給你帶來更多美味好玩的食物，也會分享更多的美食實踐，即使你是新手，你也可以做出超級好吃的。 感謝您的閱讀，我們將一直努力工作。

方法一：秋葵炒雞蛋。

1：配料：秋葵、雞蛋、植物油、蔥、鹽、九鎮排骨、味精、芝麻油。

2、用流水沖洗秋葵，切掉蝙蝠，切成大片。 3：

剝去蔥的乾皮，去掉鬍鬚，洗淨並切碎。 4、找個碗，用流水將雞蛋沖洗乾淨，打入碗中，加入適量鹽、排骨、香油，均勻敷料。

5、找個鐵鍋，刷洗乾淨，放在爐子上，加入植物油，加熱，倒入蛋液，炒至成型，撈出備用，不要炒得太好，立即炒。 6：

鍋中放油，加入秋葵炒熟，加鹽適量，翻秋葵，炒3分鐘左右，加入味精，再翻炒幾下，加入炒雞蛋，撒上蔥花碎翻炒幾下，關火，從鍋中撈出。 大功告成。

方法二：秋葵炒肉。

1：配料：秋葵、植物油、豬肉、淡醬油、料酒、食鹽、味精。

2、秋葵沖洗乾淨後，找個鐵鍋擦洗，爐子裡加水，開啟大火，煮沸後，放入洗淨的秋葵，撈出約2分鐘。 3：

焯水後，秋葵綠意盎然，將秋葵切成小塊放在一邊。 4）將豬肉洗淨切片。

再燒油，燒油，加入秋葵翻炒，加入炒豬肉，加入少許醬油，加鹽，炒均勻，加少許熱水，加一些味精，翻炒幾下，關火撈出鍋，就完成了。

秋葵營養豐富，含有蛋白質、維生素A、B、C和微量元素，是當之無愧的新型健康蔬菜。 秋葵中的特殊粘液也可以保護胃粘膜。 特別適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良等人群。

雖然我知道秋葵很好，但我不會留著，放在冰箱裡放幾天就會變老; 二是吃不下，炒了能吃多久，心裡沒有分數。 小琦再次提醒大家，秋葵新鮮就要吃，放一放就老了，而且很容易油炸，不需要煮太久。 今天小佳就給大家整理了16道菜譜，回家馬上就可以試試了！

用鹹豬肉片炒秋葵。

食材：秋葵、辣椒、培根片、大蒜。

方法：1將秋葵和胡椒切成薄片，將鹹肉片切成幾段;

2.先將醃製的豬肉片搗碎即可食用;

3.在另一鍋中，加入蒜末，半焦後倒入秋葵和辣椒，翻炒一會兒，加入精鹽，蔥均勻;

4.然後倒入培根片，攪拌均勻，放入鍋中食用。

洋蔥秋葵湯。 成分：

秋葵 350克。

調味料：蔥20克，生抽醬油8克。

方法：1將秋葵洗淨，用沸水焯整株，然後取出;

2.將秋葵放入冷水中淋浴，取出並切成小段;

3.將蔥洗淨，切花以備後用;

4.將秋葵片放在盤子裡，撒上切碎的蔥，倒入少許醬油，攪拌均勻。

1.鹹豬肉片炒秋葵食材：秋葵、辣椒、培根片、大蒜。

做法：1、將秋葵和辣椒切成薄片，將鹹肉片切成幾段;

2.先將醃製的豬肉片爆開即可食用;

3.再開鍋，加入蒜末，半熟後倒入秋葵和辣椒，翻一會兒，加入精鹽和蔥拌勻;

4.倒入鹹豬肉片，攪拌均勻，放入鍋中食用。

小貼士：這道菜鹹味，鮮香，略帶辛辣。

2.洋蔥秋葵材料：秋葵350克，蔥20克，生抽醬油8克。

做法：1.秋葵洗淨，放入沸水中焯水，取出;

2.將秋葵放入冷水中淋浴，取出切成段;

3、將蔥洗淨，切花後用;

4.將秋葵段放在盤子上，撒上切碎的蔥，倒入淡醬油攪拌均勻。

3.秋葵炸西紅柿材料：秋葵6個，西紅柿1個。

做法：1.秋葵和番茄洗淨切片後使用;

2、鍋中放入適量食用油，中火轉動書脊;

3、將西紅柿倒入鍋中翻炒，炒香榨提取番茄汁，最後倒入秋葵翻炒;

4、加入鹽、公尺酒適量繼續翻炒;

5.加入適量的味精，煮熟後攪拌均勻。

秋葵的方式和做法如下：

材料：秋葵150克，蠔油15克，澱粉1克，水少許，糖1茶匙，家樂雞精少少，辣椒1個，白芝麻少許，生抽醬油15毫公升，鹽少許。

首先，將秋葵洗淨，去除花梗並將其切成兩半以備後用。

2.鍋內倒足水，將水燒開，將秋葵焯水，迅速放入冰水中冷卻，放入冰箱備用。

3.鍋中加入適量水，加入蠔油、淡醬油、白砂糖、雞精和鹽混合，煮一會兒。

4.取出冷藏的秋葵，修好大小放在盤子裡，倒入果汁。

5.將手指胡椒洗淨切成細條，點綴在秋葵上，撒上少許白芝麻裝飾，就完成了。

1.用鹹豬肉片炒秋葵。

食材：秋葵、辣椒、培根片、大蒜。

方法：1將秋葵和胡椒切成薄片，將鹹肉片切成幾段;

2.先將醃製的豬肉片搗碎即可食用;

3.在另一鍋中，加入蒜末，半焦後倒入秋葵和辣椒，翻炒一會兒，加入精鹽，蔥均勻;

4.然後倒入培根片，攪拌均勻，放入鍋中食用。

小貼士：這道菜鹹味，鮮香，略帶辛辣。

2.洋蔥秋葵湯。

材料：秋葵350克，蔥20克，生抽醬油8克。

方法：1將秋葵洗淨，用沸水焯水，取出;

2.將秋葵放入冷水中淋浴，取出並切成小段;

3.將蔥洗淨，切花以備後用;

4.將秋葵片放在盤子裡，撒上切碎的蔥，倒入少許醬油，攪拌均勻。

1.用鹹豬肉片炒秋葵。

食材：秋葵、辣椒、培根片、大蒜。

方法：1將秋葵和胡椒切成薄片，將鹹肉片切成幾段;

2.先將醃製的豬肉片搗碎即可食用;

3.在另一鍋中，加入蒜末，半焦後倒入秋葵和辣椒，翻炒一會兒，加入精鹽，蔥均勻;

4.然後倒入培根片，攪拌均勻，放入鍋中食用。

小貼士：這道菜鹹味，鮮香，略帶辛辣。

2.洋蔥秋葵湯。

材料：秋葵350克，蔥20克，生抽醬油8克。

方法：1將秋葵洗淨，用沸水焯水，取出;

2.將秋葵放入冷水中淋浴，取出並切成小段;

3.將蔥洗淨，切花以備後用;

4.將秋葵片放在盤子裡，撒上切碎的蔥，倒入少許醬油，攪拌均勻。

這是秋葵的正確吃法：材料：秋葵250克，雞蛋3個，醬油15克，鹽調味。

1.去掉秋葵的莖，洗淨，放入一鍋開水中煮3分鐘，然後取出，用冷水浸泡備用。

2.將雞蛋打入碗中，加入少許水、醬油和鹽，打成雞蛋混合物。

3.從鍋中取出，加入少許油將雞蛋混合物煎入蛋皮中，放入秋葵，捲起邊緣，加入雞蛋混合物後重複。

4.將秋葵厚的蛋燒切成3厘公尺厚。

5.最後，放在盤子裡，美味的秋葵厚煎蛋就可以吃了。