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匿名使用者2024-02-07油炸串的辣醬：
1、配料：泡椒500克、芝麻醬150克、花生醬200克、辣椒醬40克、蒜仁100克、花椒粉30克、味精80克、超鮮王10克、雞精100克、糖20克、精鹽20克。
2 將泡椒切碎，蒜瓣去皮搗碎。
3 將芝麻醬、花生醬、辣椒醬、大蒜、四川花椒粉、超鮮王、雞精、糖、精製鹽等混合在瓷器中。
4 當植物油燒到八熟時，將醃椒細碎炒香，然後倒入瓷器調味料中，蓋上蓋子，放涼再嘗，如果是鹹的，放一些糖、味精，加少許鹽，成為炸肉串的辣醬。
油炸串的甜醬：
材料：醬油1 2碗，糖（或蜂蜜）1 2碗，香油1茶匙，蠔油1茶匙2茶匙，公尺酒3大匙。
水2杯，五香粉1大匙，蒜末1大匙，少許紅色顏料（可選）。
2 3根蔥，幾片生薑（拍平）。
做法：將所有材料混合並攪拌均勻，製成串的甜醬。
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匿名使用者2024-02-06總結。 你好喲，親愛的<>
我來幫你解決這個問題，炸串甜醬的方法和配方： 配料：辣椒粉調味。
芝麻調味。 胡椒粉調味。 五香粉調味。
鹽調味。 將預先烤好的花生和白芝麻磨碎在醬汁中。 加入一勺六月新鮮豆沙，此款醬汁不太辣，比較細膩。
加入淡醬油、深醬油和食用油，攪拌均勻。 加入適量的鹽，這個口可以少加。 加入孜然粉和胡椒粉。
希望對你有所幫助！ <>
祝您度過美好的一天<
炸串甜醬的準備和配方。
你好喲，親愛的<>
我來幫你解決這個問題，炸串甜醬的方法和配方： 配料：辣椒粉調味。
芝麻調味。 胡椒粉調味。 五香粉調味。
鹽調味。 將預先烤好的花生和白芝麻磨碎在醬汁中。 加入一勺六月新鮮豆沙，此款醬汁不太辣，比較細膩。
加入淡醬油、深醬油和食用油，攪拌均勻。 加入適量的鹽，這個口可以少加。 加入孜然粉和胡椒粉。
希望對你有所幫助！ <>
祝您度過美好的一天<
延伸資訊：Kushika是一種小吃，將食材串在棍子上，然後在深油中煎炸。 炸串的種類很多，有雞排、雞肝、魚豆腐、蓮藕片、蔬菜卷、金針菇、培根卷、火腿片、雞柳、豆蔻、茄子片、里脊肉串、骨頭和肉連線、雞胗、魷魚、魚丸等。
炸串最好配上合適的蘸醬吃。 取孜然、胡椒粉、雞精、鹽、辣椒醬等適量，刷在炸串上，口感極佳。 另一種類似於炸串的小吃是烤肉串，它也是將食材串在棍子上，但串是將它們放在火上製成的。
炸串盡量選擇新鮮易煮的食材，油炸時不僅味道鮮美，而且口感也不錯。
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匿名使用者2024-02-05總結。 1.將預先烤好的花生和白芝麻在攪拌杯中研磨。
炸串甜醬的準備和配方。
1.將預先烤好的花生和白芝麻在攪拌杯中研磨。
2.加入一勺六月新鮮豆沙，此款醬汁不太辣，比較細膩。
3.加入淡醬油、深醬油和食用油，攪拌均勻。
4.加入適量的鹽，這個口可以少加。
5.加入孜然粉和胡椒粉。
6.加入番茄醬。
8.最後，加入少許水並攪拌均勻。
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匿名使用者2024-02-041.辣醬。
油1公斤（一般油炸植物油可用），紅辣椒幹80克，黑豆醬80克，花生熟200克，白芝麻20克，大蒜5瓣4個，姜1個，醬油60毫公升，糖20克，五香粉10克， 適量鹽。
方法一：將幹紅辣椒切成小塊（盡量切小），切花生，薑蒜剁碎。
2.將油倒入鍋中，加熱，倒入豆豉，蒜末和生薑。
3.香味散去後，倒入碎花生、辣椒片、鹽、芝麻、五香粉、砂糖，攪拌均勻。
4.用小火燉約5分鐘，倒入醬油，再煮一分鐘，然後關火。
5.徹底冷卻後，放入容器密封，放入冰箱儲存。
2.甜醬。 材料：沙茶醬1大匙，花生醬1大匙，甜辣醬2大匙，冷開水2大匙方法1，將所有材料充分混合。
2.用途：各種油炸和蒸菜都適用。
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匿名使用者2024-02-03買一本烹飪書，仔細閱讀。
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匿名使用者2024-02-02出去買吧。 個人口味不同。 你也可以做你在樓上做的事情。
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匿名使用者2024-02-01根據顧客的口味，不可能都一樣。
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匿名使用者2024-01-31甜麵醬的製作很簡單，油、少許麵粉、醬油、糖，都是現成的。
用少許油加熱平底鍋，等熱到50%時，加入麵粉，我用不鏽鋼勺子裝滿了一勺。 炒好，加入醬油，主要是醬油，這樣顏色更好看，加入少量水，到你滿意的稠度，醬油是鹹的，不需要放鹽，如果怕太淡，加點鹽。
然後我放了很多糖，我不能說具體細節，我可以品嚐並滿足。
然後，然後是什麼哦，它開始了。 就這麼簡單。
熟練的自製大蒜辣椒醬。
配料：辣椒、大蒜、鹽、烈酒（注意，一定要高）、瓶裝。
注意：整個過程中請勿使用任何含水或含油的東西！ 而且這種材料也不能攜帶水！
做法：將辣椒和大蒜洗淨，水擦乾！ （一定要晾乾！ 菜刀和砧板也要洗淨晾乾！
辣椒與大蒜的比例可以根據個人喜好而定。 然後將辣椒和大蒜分別切碎。 只要把它打破到你感到滿意的地步。
將壓碎的大蒜和辣椒拌勻，撒上鹽。 加入濃烈酒。 你不需要放太多，只要多放一點辣椒醬汁，適量放一點就行了。
將辣椒醬攪拌均勻，大功告成！ 做飯時記得戴上一次性手套，否則你的手會又辣又不舒服！
最後，它被裝在瓶子裡並密封起來！ 密封乙個月就可以吃了！ 不要半開瓶子！
完成的辣椒醬可以存放在櫥櫃中，而無需放入冰箱。 吃一年也不會變質！ 時間越久，它就越香！
油炸串是很多人都愛吃的一種街頭小吃，自己喜歡的蔬菜或者肉類經過油炸後會更加美味，再加上秘製的刷醬，可以說是極其美味的食物。 要想把炸串做得好吃，就要做個好吃的刷醬。 一般來說，刷醬有幾種型別，其中主要有甜醬和辣醬。 >>>More
總結。 首先準備調味料，如蒜末蘋果醬、糖、醋、淡醬油、黑醬油、四川胡椒、鹽、胡椒粉等; 然後，將調味料混合在一起，攪拌均勻，形成粘稠的調味料; 然後，將調味料倒入乙個大碗中，加入適量的水; 在水中加入適量的玉公尺澱粉，用勺子攪拌均勻，使調味料慢慢變稠; 最後，將醬汁變稠後，將其倒入碗或罐子中並冷藏，直到可以使用。 >>>More
烤串太油有幾個原因：
1、沒有糊狀物，沒有糊狀物，會直接進入物料內部，油溫低時會引起“油”，非常油膩。 >>>More
花生醬是一種流行的調味品，是提取前花生油的產物。花生醬呈黃褐色，質地細膩，口感鮮美，具有花生固有的濃郁風味，無霉變和蟲蛀。 它通常用作麵條、饅頭、麵包或沙拉的調味料，也用作餅乾和饅頭的餡料。 >>>More