如何製作美味甜美的彩虹蛋糕？

你不需要裱花噴嘴，只需將鮮忌廉放入裱花袋中，並在底部切乙個小開口即可。 <>

完成的雲。

1.材料：低筋麵粉70克，雞蛋3個，玉公尺油30克，純牛奶30克，細砂糖50克，淡忌廉300克，細砂糖30克，小糖1袋。

2.做法：1）將混入玉公尺油和15克細砂糖的牛奶攪打至乳化狀態。

2）加入分離的蛋黃。

3）篩入蛋糕粉。用手水平攪拌蛋黃醬以備後用。

4）將分離出來的蛋清分成三份，剩餘加入細砂糖35克。

5）將蛋清打至難以起泡。也就是說，當打蛋器被提起時，會出現乙個小的直頭。

6）取三分之一的蛋清，與蛋黃醬充分混合，注意不要畫圓圈。

7）將混合好的蛋糊倒回剩餘的蛋清中，攪拌均勻。

8）將蛋糕麵糊分成5份，每份加入一滴一種顏色的食用色素。

9）混合後倒入模具中。

10）將烤箱預熱160度10分鐘，放在烤箱中間，160度烘烤20分鐘。

11）讓烤好的蛋糕片冷卻，從模具中取出以備後用。

12：300克鮮忌廉和30克細砂糖，攪拌至不流動。

14） 隨意用 Skittles 裝飾。美麗的彩虹蛋糕已經準備好了。

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將烤箱預熱至 375 華氏度。 噴灑六個 8 英吋圓形蛋糕盤的底部和側面; 撒上麵粉，打掉多餘的麵粉。 將麵粉、泡打粉和鹽放在乙個中等大小的碗中攪拌; 擱置。

將黃油、糖和油放入乙個大碗中，用電動攪拌機以中高速攪拌至輕盈蓬鬆，約 5 分鐘。 打雞蛋，一次乙個，然後打香草籽，直到混合。

將忌廉混合物轉移到乙個非常大的攪拌碗中，用刮刀交替摺疊麵粉混合物和牛奶，加入 3 份麵粉和 2 份牛奶，從麵粉開始，直到光滑。 將麵糊均勻地分到 6 個攪拌碗中。 使用凝膠食用色素，用彩虹的一種顏色給每個碗上色。

將每種顏色倒入準備好的蛋糕盤中。

烘烤，將平底鍋旋轉一半，直到插入中間的牙籤乾淨，需要 18 到 20 分鐘。 將蛋糕放入平底鍋中，放在架子上冷卻 10 分鐘，然後將蛋糕移到架子上，讓它完全冷卻。

用鋸齒刀切掉圓頂，使任何頂部蛋糕層的頂部變平。 將一些忌廉放入乙個大圓頭的糕點袋中。 將底部的蛋糕層放在蛋糕盤上。

在蛋糕層的邊緣用一根管子來形成乙個結冰的“水壩”。 在中心塗上一層薄薄的果醬（約 1 2 杯）。 在上面再放一層蛋糕，重複直到堆疊並填滿所有層。

在蛋糕的外面塗上剩餘的忌廉，並根據需要裝飾。

在立式攪拌機的碗中，將糖、黃油、牛奶、香草籽和糖果的鹽混合。 低速撞了一會兒。 加入糖後，調高速度攪拌，直到忌廉蓬鬆光滑。

如果太濕，可以加一點甜味劑。 如果太硬，可以再加一點黃油。 一定要刮碗的側面一兩次，以確保所有東西都混合在一起。

立即使用或在室溫下存放在密閉容器中長達 24 小時或在冰箱中存放長達 2 周。 使用前重新攪打冷忌廉。

寶寶最愛的彩虹蛋糕是這樣的做成的：最好的配料蛋黃蛋清分離蛋黃加入牛奶和食用油攪拌均勻，篩入蛋糕粉中，加入泡打粉和塔塔粉攪拌至麵糊處於無顆粒狀態，分成四份，用低階滴色素攪拌均勻，靜置， 在蛋清中加入砂糖三次，將打好的蛋清和包裝好的麵糊混合攪拌均勻，倒入模具中，輕輕搖晃，除去氣泡，放入烤箱中火上，170度，135度，在鮮忌廉中加入10克砂糖17分鐘， 打至倒置不掉，取出蛋糕胚，冷卻脫模，準備鋪上忌廉，一層蛋糕，一層忌廉馬卡龍顏色最好，再切進去五顏六色，非常好看。

首先將雞蛋打散，然後加入麵粉，加入酵母粉，加入淡忌廉、白砂糖等，攪拌成光滑的麵糊，然後分裝加入不同顏色的顏料，放入模具中，放入200度的烤箱中約20分鐘，然後搭配這些不同顏色的蛋糕坯料， 用忌廉裝飾它們，你就可以吃了。

將蛋清與蛋黃分開，然後用打蛋器打蛋清，然後將白糖倒入加玉公尺油的蛋黃中，用打蛋器攪拌，學會自己喜歡的色素滴入蛋粉中，最後倒入一些麵粉攪拌均勻，將蛋清倒入蛋粉盆中攪拌均勻， 然後將其倒入模具中，放入烤箱烘烤。

首先要做的是準備各種食材，如麵粉、黃油、雞蛋和水，然後將這些食材混合在一起，然後放入烤箱30分鐘，在蛋清中加入各種色素，然後將它們攪打成忌廉狀，然後將它們擠壓在蛋糕底座上。

1.材料：6英吋活底模具，6-8份，烤箱中間170度，8-10分鐘。 蛋糕片：

總共有 7 片蛋糕，因此配料乘以 7） 1 個雞蛋、30 克蛋糕粉、20 克糖和 8 克無味色拉油或無鹽黃油。

2.雞蛋和糖粉一起用打蛋器高速保溫。

3.沐浴15分鐘，直到表面形成紋理並且不消失。

4.雞蛋打散後，加入其中一種果味食用色素，攪拌後加入，直到顏色合適。

5.麵粉過篩後，加入雞蛋麵糊，攪拌均勻。

6.最後，加入色拉油或黃油攪拌均勻，蛋糕麵糊就做好了。

7.在模具上塗上黃油，以利於烘烤後的脫模，然後倒入蛋糕麵糊，用力排出裡面的大氣泡。

8.將烤箱預熱170度10分鐘。 在烤箱中間烘烤8-10分鐘，注意觀察後，用竹籤插入再拉出，發現沒有沾上麵糊。 因為蛋糕片很薄，所以很容易烘烤，所以一定要注意。

9.冷卻凝固後的白巧克力可以用勺子製成巧克力片。

10.忌廉用打蛋器高速攪拌，直到可以裝飾，蛋糕可以一層一層地覆蓋。

彩虹慕斯配方主要成分：消化餅乾（160克）。

黃油（75克）、自製酸奶（450克）、鮮忌廉（450克）、糖粉（80克）、明膠片（20克）。

冰水（調味）。

進口食用色素（適量）輔料。 不。

廚房。 其他。

分類。 忌廉狀 其他時間 在普通難度下。

稱為已取消的 cookie。

用擀麵杖將消化餅乾壓成碎塊。

將黃油在溫水中融化。

將融化的黃油倒入消化餅乾屑中，攪拌均勻。

將混合的消化餅乾屑倒入 8 英吋的蛋糕圓模中。

將餅乾屑緊緊壓縮並消化，然後冷藏。

將明膠片浸泡在冰水中直至變軟。

取出軟化的明膠片。

用溫水融化明膠片。

稱量自製酸奶的重量。

將糖粉倒入酸奶中，攪拌均勻。

將融化的明膠液倒入酸奶中，攪拌均勻。

稱量鮮忌廉。

用打蛋器將鮮忌廉打至8%，質地會略微顯現。

將酸奶倒入鮮忌廉中，攪拌均勻。

根據量從多到少分成5份。

專業安全的進口美國食用色素。

從冰箱中取出蛋糕圓模，先倒入最大量的紅色糊狀物。

輕輕搖晃，使紅色糊狀物均勻塗抹。

倒入第二大量的黃色糊狀物，找到圓圈的中心並倒入，使顏色均勻分布。

繼續從圓圈中心倒入藍色糊狀物。

全部倒完後，如果表面有氣泡，可以用牙籤撿起來。

冷藏至少 5 小時。

取下脫模。 切成方塊，享用。

美食家上傳的彩虹蛋糕食譜包含詳細步驟，幫助您一步一步地製作彩虹蛋糕。