如何製作成熟的清涼肌膚，冷膚的製作工藝

成分：鹽、醋、味精、雞精、大蒜、調和油、黃瓜、芹菜。

方法]1.將麵粉放入較大的盆中，加入適量的水，攪拌成雪花狀。

2. 揉成麵糰，靜置 20 分鐘。

3.揉麵糰，讓它發酵20分鐘。

4.在放置麵糰的盆中加入少許水。

5.在放置麵糰的盆中加入少許水。

6.當水變成渾濁的麵粉水時，將麵粉水倒入預先準備好的另乙個乾淨的盆中。 繼續重複步驟 4-6。

7.直到麵糰洗成深黃色，水變清，麵筋才洗淨。

8.直到麵糰洗成深黃色，水清澈，麵筋才洗淨。

9.將麵筋放入碗中，蒸20分鐘。

10.將麵筋放入碗中蒸20分鐘。

11.在調味料中加入一大碗水，用大火煮沸，轉小火煮20分鐘。

12.除去渣，保留水分，讓其冷卻以備後用。

13.將辣椒麵和調味粉的比例按2：1的比例放入碗中，攪拌均勻。

14.將辣椒麵和調味粉的比例按2：1的比例放入碗中，攪拌均勻。

15.將黃瓜洗淨，切絲，放在一邊。

16.將豆芽和芹菜用開水焯一下，切成小份，以備後用。

17、食鹽、味精、雞精應事先備好，煮沸後用。

18.在事先準備好的冷白中加入適量的醋，以備後用。

19.在預先準備好的少許冷白煮中加入適量的醋，以備後用。

20.從冰箱中取出麵粉和水，然後倒出水。

21.將麵粉在盆底攪拌均勻。

手指 22，在鍋中加水並煮沸。

23.在鍋中加水，煮沸。

24.倒入一勺麵粉水。 輕輕搖晃，使左右厚度均勻。

25.將水燒開，放入鑼和鑼，蓋上蓋子，轉中小火。

26.麵糰表面有鼓起的氣泡。 開啟蓋子。

27.提起鑼，提前將其放入裝滿冷水的盆中冷卻。

28.從鑼上剝下面板，根據自己的喜好將其切成條狀。

29.加入黃瓜、豆芽和芹菜。

30.加入鹽、醋水、大蒜水、味精水和辣椒。

31.攪拌均勻，放入碗中。

雖然梁陝是陝西的特產，很多吃過梁陂的朋友都被梁陂的味道深深吸引，但還是很難買到正宗的梁陂，與其買邊吃，不如直接吃，還可以在家用平底鍋做好吃的梁陂：

步驟1：

將普通麵粉或高筋麵粉加入水中攪拌均勻，攪拌過程中在麵條中加入約半勺鹽，待麵糰混合均勻，表面光滑。

步驟2：

麵糰調和後，我們將麵糰包裹在大紗布中，然後讓麵糰靜置半小時，然後再開始下一步。

步驟3：

取出麵糰，在水中揉捏，直到麵糰達到其原始體積的一半。

步驟4：

把家裡像樹枝鍋一樣的平底拿出來，開啟乙個小加熱鍋，把麵糰放在上面不停地搖晃鍋，等到冰冷的面板不再是液體。 當然，最好在鍋底加一點油，整個過程應該持續1分鐘左右。 將冷皮製成後，剩餘的麵糰也可以製成麵筋。

只要按照以上方法和步驟，一定能做出美味耐嚼的冰爽面板，趕快試試吧！