排骨湯可以加枸杞嗎？ 還有什麼可以新增的？

海帶排骨湯。

白蘿蔔排骨湯。

蛤蜊冬瓜豬肋骨湯。

枸杞菊花豬肋排湯。

青布涼排骨湯。

蓮藕排骨湯。

山藥排骨湯。

排骨松茸蘑菇湯。

玉公尺胡蘿蔔排骨湯（我的最愛！ )

排骨湯配蘑菇和棗子。

總之，你可以用任何你能想到的食材來煲湯，但最重要的是煮沸，即使你長時間只吃排骨，湯也非常好吃。 另外，廣東的美湯一般不加任何五香粉、雞精、味精，只加配料和鹽，最多加幾片姜去魚。

是的，你也可以新增冬瓜和玉公尺。 、蓮藕等

另加：蓮藕。 棗。

玉公尺。 胡蘿蔔。

白蘿蔔。

還行。

排骨湯裡燉的排骨紅了，有兩個原因，如下：

1.如果肋骨有瘀傷，或者沒有沖洗或煮熟，很容易變紅。

2.在烹飪排骨的過程中，混入了一些紅色物質，如黑醬油、醬油、生鏽的鐵鍋。

排骨，是指豬、牛、羊等動物吃完肉後剩下的排骨，也附著在少量的肉上，可以食用，如：紅燒排骨，這是中國的國菜。

一般來說，每當我們提到排骨時，我們都是指排骨。 排骨很好吃，不會太油膩。 排骨除了蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白、骨粘蛋白等，可以為幼兒和老人提供鈣質。

小排骨——小排骨是指五花肉中靠近肚子的肋骨，是上側的肋骨和亞肋骨，小排骨的肉層比較厚，有白色的軟骨。 它適合蒸、炸、烘烤，但需要切碎小塊。

亞切 - 亞切是指腹腔中與後脊相連的部分，下面是五花肉，切片下的肋骨長達30厘公尺，有三角形的對角線切片。 排骨的肉層很厚，一塊五花肉上連線著一層薄薄的油，油脂豐富，肉是所有排骨中最嫩的，適合各種烹飪方法和口味，但質地略帶油膩。 適合煎、烤、燉，長度為 5 至 7 厘公尺。

大排骨——大排骨是里脊肉和里脊肉連線的部分，又稱肉牛排，多用於油炸，主要是肉片，但搭配排骨，除了增加肉片的量，使肉片的面積顯得更大，在油炸時，也會增加大骨頭的獨特香氣， 這也是炸肉牛排的特點。

除了油炸之外，還可以醃製大排骨，但是在醃製之前，要經過早炸或速炸的工序，就是要把大骨頭的血封住，以免在烹飪過程中流出來，影響肉片的色澤和湯汗。 適合油炸和醃製，如果是油炸的，應該切得更薄一點，如果是油炸的，應該厚一點。

排骨 – 排骨是胸腔中的片狀肋骨，肉層比較薄，肉比較瘦，味道比較嫩，但因為一側與背部相連，骨頭會更厚。 由於肋骨比較大，有些店家會把它們分成空腔、子肋骨等，供顧客購買。 例如，片狀烤排骨中間很嫩。

切碎小塊後，挑出肉層較厚的部分可用於蒸、炸、燉，大片適合燒烤。

還行。 基本上，藥用特性彼此不衝突。 可以一起吃。

黑木耳有清血潤腸的作用，紅棗有補血補氣的作用，掰開後燉成糊狀，一天吃一天，對便秘有特殊作用。 成人和兒童都可以食用。 枸杞具有治療和滋補腎臟、肝臟和提亮眼睛的作用。

常食用，達到補氣補血、提亮眼睛、美化美顏的效果。

1.黑木耳，又稱黑菜、桑木耳、木耳、樹雞、木蛾、木菇，因其形狀像耳朵，加上它的顏色黑褐色而得名，黑木耳是一種木耳植物，它的性性平甜，人胃、大腸經絡。 具有滋潤乾燥、補血、補胃、活血止血、潤肺潤腸等功能。

2、排骨營養價值高，排骨甜鹹，性質扁平，進入脾、胃、腎經; 補腎補血，補陰潤燥; 主要用於治療發熱、口渴瘦弱、腎虛無力、產後缺血、乾咳、便秘、虛虛、補陰、保濕乾燥、滋養肝陰、滋潤肌膚、促兩便解渴等。

3.枸杞既是傳統珍貴的中藥材，又是營養滋補品，最適合與靈芝一起服用。 在衛生部公布的63種藥用和食用兩用產品清單中，它位居榜首。 枸杞作為傳統中藥，平淡甘甜，具有補肝補腎、益眼潤肺的作用，可與靈芝一起使用，預防一切疾病。

通過化學成分分析發現，枸杞果實富含天然胡蘿蔔素、維生素C、枸杞蛋白聚醣、甜菜鹼、亞油酸、鐵、磷、鈣等營養成分，具有補虛鎮靜神經、提亮眼祛風、補腎潤肺、護肝抗腫瘤等功效。

4.紅棗，又稱紅棗。 它的特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰陽、補血功效。 紅棗是一種溫帶作物，適應性強。

紅棗素有“硬核作物”之稱，具有耐旱、耐澇等特點，是節水林果產業發展的首選。

我感覺不太好，燉完了，你會發現黑木耳很髒...... 吸收大量燉出的排骨雜質，想要滋補血氣...... 不要新增黑木耳，新增山藥。 這樣可以有益脾氣，養氣。

是的，這都是關於滋血和氣的

沒問題，就像它一樣。

食材：大排骨、山藥、胡蘿蔔、黑木耳、枸杞。

做法：1.將大排骨洗淨，放入鍋中用薑片焯水焯水。 去除血液並將其清除。

2.將黑木耳用清水浸泡洗淨，將枸杞浸泡洗淨。

3.將山藥皮剝去切塊，胡蘿蔔切成滾刀塊 4.鍋裡的水煮沸後，將大排骨放入公尺酒中，先燉濃湯，再將黑木耳、山藥、胡蘿蔔放入同一鍋中煮沸，如此燉至排骨成熟，黑木耳、山藥、胡蘿蔔軟酥脆，湯汁白嫩， 加入枸杞、鹽、雞精和少量胡椒粉調味。

材料。 排骨150克，枸杞10克，黑棗6顆，生薑8克，水350cc，水2杯，鹽1 2茶匙，公尺酒1 2茶匙。

方法。 1.將排骨切成小塊; 將枸杞浸泡在份外的水中，直到它們稍微膨脹，然後將它們取出放在一邊。

2.取湯鍋，外加適量水煮沸，將方法1的排骨放入沸水中焯水焯水約1分鐘，然後取出，洗淨，放入電鍋內鍋中。

3.黑棗洗淨後，將枸杞、薑片和衝路簡和方法1的水加入方法2的內鍋中。

4.在電鍋外鍋中加入2杯水後，放入方法3中的電鍋內鍋中，蓋上鍋蓋，按下電鍋的開關，等待電鍋的開關跳動，燉20分鐘左右，然後加入鹽和公尺酒調味。