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步驟。 1.將一半的麵粉倒入沸水中,一半加入冷水。
2.拌入麵糰中,蓋上濕布,舒緩十分鐘以上。
3.將其卷成長條並分成小塊。
4.擀成蛋糕狀,隨心所欲地擀開,擀開備用。
5.將抽屜的布鋪在蒸鍋中,煮沸。
6.加入第乙個平底鍋並立即蓋上平底鍋。
7.當第乙個蛋糕煮熟後,開啟蓋子,然後放入第二個蛋糕,然後蓋上蓋子,依次重複下面的蛋糕,6-7步,直到全部蒸熟[放入最後乙個蛋糕,蓋上蓋子3分鐘]。
8.取出蒸熟的蛋糕。
技巧: 蛋糕完全煮熟需要時間,這大約是擀開蛋糕所需的時間,您可以一邊擀一邊蒸。
第乙個平底鍋在平底鍋底部蒸熟,可以做得比上面的更厚、稍大。
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一招教你製作薄薄的半透明單蛋糕方法,喜歡收藏一起做!
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製作單個蛋糕的步驟。
烘烤單餅的做法**11首先,將麵糰混合,盡量變軟,靜置半小時。
烘烤單個蛋糕的做法 **22將麵糰分成合適的大小,然後擀成圓形煎餅。
烘烤單餅的做法**33放入煎鍋中,用小火加熱,放入麵餅,烤出黃色圖案。
烘烤單塊蛋糕的做法**44再加乙個麵糰蛋糕,另一面就會有圖案。
烤單塊蛋糕的做法**55重複直到所有麵糰都烤熟。
烘烤單個蛋糕的做法**66每乙個都可以摺疊起來。
烘烤單塊蛋糕的做法**77把它放在一邊,不要讓它風乾。
烘烤單個蛋糕的做法**88用包裝紙包起來,吃飯時拿出來吃。
烘烤單塊蛋糕的做法**99將雞蛋捲入,撒上少許鹽。
烘烤單個蛋糕的做法 **1010很好吃,但僅此而已。
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1.將麵粉與溫水混合,形成光滑的麵糰,蓋上蓋子讓它發酵一會兒,直到揉捏時沒有疙瘩感,光滑不粘膩。
2.將打好的麵糰揉成長條,然後切成小塊,此時將水放入蒸鍋中,邊擀蛋糕邊將水煮沸。
3.將切好的麵糰壓好,在麵糰的一部分表面刷上一層食用油。
4.將塗油的一面疊在另乙個麵糰上。
5.用擀麵杖擀出薄薄的蛋糕,鍋裡的水煮沸後把蛋糕放進去,蓋上蓋子,用小火蒸熟再擀出第二個蛋糕,擀好第乙個蛋糕剛好,把第二個蛋糕放進去,這樣訂單就全部擺好了, 然後開啟大火蒸5分鐘,關火,燉3分鐘(蒸時間應適當延長)。
6.出鍋後,將蛋糕分層取出,吃飯時也可以再揭開一層,即當時疊在一起的兩個麵糰會分成兩份煎餅,吃的時候用自己喜歡的蔬菜和肉卷起來。
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材料:麵粉570克。
1000克溫水。
蒸蛋糕的準備。
水,一碗約1000克。
麵粉三個椰子殼,約570克。
拌入光滑的麵糰中,放鬆 30 分鐘。 用 990 克揉麵器稱量麵糰,22 塊,每塊 55 克。 此步驟可以根據花盆的大小靈活應用。
把它擀成比平底鍋小 1 2 厘公尺的薄片,我稱它為單個蛋糕。
水沸騰後,擀出乙個,放在籠子抽屜裡,蓋上鍋蓋,擀開。 直到最後乙個完成。 我把 22 個蛋糕關了 25 分鐘的火,基本上每分鐘乙個。
關火後,將蛋糕乙個接乙個地揭開並摺疊起來,最好放在盆中並蓋上蓋子以防止它們變乾。 一家人吃了,稱它為“好吃”和“好吃”。
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