除了煮玉公尺，玉公尺怎麼能吃？ 如何？

你可以做玉公尺烙印！

玉公尺烘烤的方法是：1.將甜玉公尺在水中煮沸約五分鐘。

煮熟的甜玉公尺取出冷卻後，用刀將玉公尺粒取出，使其粘在一起，需要用手將它們分開成一粒。

3.放入篩網中，用水潤濕玉公尺粒表面，輕輕搖晃兩次，抖掉多餘的水分。

將玉公尺粒與幹澱粉混合，使玉公尺粒的表面粘在澱粉上。 （玉公尺粒表面不宜太乾，需要有點濕潤，否則不會塗上澱粉）。

5在鍋中加熱半碗油，倒出。

此時將熱量調小，並在鍋中留少許油。

倒入玉公尺粒，用手背輕輕平鋪。 然後用小火煎約三到五分鐘，使玉公尺粒粘在一起形成乙個完整的蛋糕，（在煎炸過程中不要移動玉公尺粒，否則它們會散開。 您可以握住整個鍋並輕輕搖晃）。

8.此時加入剛加熱倒出的油，油量應少於玉公尺粒。 將火調至中火，提高油溫，煎3分鐘，直到玉公尺粒金黃色酥脆。

關火，用抹刀幫忙倒出鍋裡的油。

如果你喜歡甜的，撒上一些粗糖，在板上準備好廚房紙，把玉公尺放在上面吸收多餘的油，然後放在盤子裡。

鹹蛋黃炒了。 這是乙個非常簡單的食譜：

1.準備一袋鹹蛋黃（約5個，依個人口味而定）。

2.玉公尺粒。

製作方法： 1.玉公尺粒應先用水煮熟。

2.將鹹蛋黃塗上油，等到有點粘稠。

3.加入玉公尺，一起翻炒。

4.等到蛋黃和玉公尺均勻，然後才能從鍋中取出。

這道菜的特點是：簡單而甜美。

雞蛋和玉公尺粒可以做湯。

枸杞雞汁玉公尺湯。

材料：嫩玉公尺粒50 100克，枸杞15克，雞蛋1個，雞湯視人數而定。

將嫩玉公尺粒蒸熟或壓碎，放入雞湯中煮熟。 加入枸杞，煮5分鐘，鉤上澱粉，用雞蛋花調味即可食用。

三道新鮮玉公尺湯。

材料：嫩玉公尺粒50 100克，新鮮貝類切成小方塊25克，火腿丁25克，熟雞肉丁25克，澱粉適量，雞湯視人數而定。

做法：將嫩玉公尺蒸熟，然後放入雞湯中，與新鮮貝類、火腿、雞肉一起煮5分鐘，上鉤澱粉，調味後食用。

五顏六色的玉公尺湯配冰糖。

配料：50 100克嫩玉公尺粒、豌豆、枸杞、菠蘿丁、冰糖、澱粉、雞蛋。

嫩玉公尺蒸熟，或用乾淨的紗布包裹，用小擀麵杖壓碎，在沸水中煮熟。 加入菠蘿丁、豌豆、枸杞、冰糖，煮沸5分鐘，加入適量澱粉水，使汁液變稠。 將雞蛋打碎，用蛋滴，煮沸即可食用。

除了煮和吃，試著這樣做，現在存放在冰箱裡，冬天吃。

烤邊吃，很多燒烤店都有，煮熟後也可以掰開玉公尺粒做玉公尺沙拉。

直接吃，怎麼可能不帶幾根玉公尺就出去燒烤，黃油超級甜，或者直接用刀切玉公尺粒，拌沙拉，炒松子玉公尺，做忌廉玉公尺都很好吃。

玉公尺可以直接在水中煮，也可以通過水蒸，但蒸玉公尺的味道會更好。 如果想直接在水中煮玉公尺，應該用冷水煮，而不是熱水煮，這樣玉公尺可以均勻加熱，味道會更有嚼勁。 而且不管是蒸玉公尺還是煮玉公尺，玉公尺的葉子都剝不下來。

玉公尺（zeamaysl.）。）是禾本科一年生草本植物。又稱芽谷、芽公尺棒、玉公尺、珍珠公尺等。 原產於中美洲和南美洲，是世界上重要的糧食作物，廣泛分布於美國、中國、巴西等國家。

熬玉公尺南瓜粥也很好吃。 將南瓜用榨汁機碾碎煮至粘稠，再加入玉公尺粒，香甜順滑，開胃欲開，極為美味。 這是除了生吃最方便快捷的，香香鮮美，懶人的首選！

吃湯，比如著名的玉公尺排骨湯，不僅保留了玉公尺本身的香糯味，還增加了排骨的香氣。 如果家裡有煮湯的電鍋，可以直接把食材放進鍋裡煮。 使用高壓鍋需要的時間更少，我們經常使用高壓鍋在我們家煮湯。

但是，大家在使用壓力鍋時要注意安全。

甜玉公尺餅。 因為現在很多人都有喝下午茶的習慣，一般下午茶中最常見的就是奶茶和麵包，但是吃了之後會變得發胖，而且經常在外面吃飯也不是很有把握，所以不妨用玉公尺來品嚐一下就不會中毒，生玉公尺吃，如果胃腸功能不好的話， 它會有腹瀉，但並不緊繃。一般來說，如果玉公尺很嫩，大約需要8分鐘，如果老玉公尺很長，大約需要10分鐘。

在烤箱裡包上錫紙和刷油，在200度下烘烤20分鐘，然後刷上醬汁（辣醬什麼的，隨便你），然後繼續烤20分鐘，盡情品嚐，玉公尺可以去皮成玉公尺粒，在鍋裡煮成玉公尺麵疙瘩湯。 入口很容易消化。 玉公尺也可以切成小塊做豬肋骨湯配菜，營養豐富，味道鮮美。

果汁和飲料：在裡面放一些乳酪，很香。

這就像掰開玉公尺粒，然後用蘿蔔丁或火腿香腸炒。你也可以把它放在火上吃。 也可以榨成果汁飲用。

最後，也可以切成小塊，和排骨一起燉。 玉公尺的吃法確實很多，但我個人認為蒸是更好的烹飪方式。 我自己也喜歡吃玉公尺，因為他是一種對身體有很多好處的雜糧，吃了之後不容易長胖。

我烤了它吃了，味道很好。

將玉公尺放入冷水中，將水煮沸20-40分鐘，玉公尺應分為糯玉公尺和普通玉公尺。 糯玉公尺要煮更長的時間，玉公尺也應該老，玉公尺也應該老，老玉公尺應該放更長的時間。 老玉公尺煮沸開花時最好。

現在是玉公尺大量上市的季節，我這裡有10塊錢和7輛轎子，你有多少錢？ 玉公尺不僅價格便宜，而且是市面上常年有的粗糧，是很多美女的常備食物，玉公尺不僅味道很好，而且營養豐富，可以煮熟，也可以用來炒。 以前，我總是喜歡外面賣的玉公尺，我覺得它不如外面賣的玉公尺好吃。

我最喜歡的糯玉公尺是我在家煮的時候不粘，味道也不是很好。 後來，我機緣巧合下得到了乙個竅門，在煮玉公尺的時候，用玉公尺葉煮，多煮，30分鐘，保證玉公尺煮得又粘又糯，開啟看，玉公尺乙個個煮熟開花，所以糯玉公尺最好吃！ 所以自己煮玉公尺的訣竅是用玉公尺葉煮30分鐘。

新鮮玉公尺餅的第一種方法，原料：鮮玉公尺2個，生雞蛋2個，小麥粉，白胡椒粉，火腿香腸，蔥，鹽，適量。 先將新鮮玉公尺的皮剝去，清洗乾淨，將新鮮的玉公尺粒切下放入碗中備用，將火腿香腸切成薄片備用，將蔥洗淨切碎整齊放在一邊，然後將兩個雞蛋打入玉公尺粒碗中， 然後加入小麥粉、白胡椒粉和鹽，加入切碎的蔥攪拌均勻，在平底鍋中煮適量的油，倒入兩勺調好的玉公尺粒，煎至兩面金黃，全部炒上，香氣撲鼻的新鮮玉公尺餅。

第二種新鮮玉公尺粒炒豬肉胡蘿蔔，原料：鮮玉公尺二、瘦豬肉、辣椒、胡蘿蔔。 姜、蒜、淡醬油、黑醬油、公尺酒、雞精，適量。

將兩根新鮮玉公尺的皮剝去，清洗乾淨，將玉公尺粒切掉備用，將瘦肉洗淨切片備用，將熱刀塊清洗整齊備用，將胡蘿蔔的滾刀塊清洗整齊，姜去皮清洗整齊切碎備用，大蒜去皮清洗整齊切碎備用。

在菜鍋中放適量油，放入薑泡和蒜蓉醬炒鍋，放入切好的瘦豬肉和胡蘿蔔丁翻炒一會兒，然後放入新鮮的玉公尺粒，切好的辣椒下來翻炒一會兒。 這個時間段恰好是新鮮玉公尺打折的時候，所以大家一般都會買一點，在家做飯。 除了煮新鮮玉公尺外，還有相當多的製作方法，可以用來燉豬蹄、做玉公尺烙印等。

我們可以將芽公尺切成小塊，與肉製品一起煮，不僅顏色鮮豔，而且營養豐富！ 將芽公尺和豆類（如黃豆、黑芝麻等）放入豆漿機中製作嬰兒公尺糊，早餐吃，可以說是非常好吃！ 3 將煮熟的玉公尺粒、蘿蔔等蔬菜水果放入餃子皮中做營養豐富的煎餅水果也是乙個非常好的選擇！

你也可以把玉公尺粒從玉公尺的頂部取下來做玉公尺湯，和一些小蘿蔔點一起煮，得到一道非常美味的菜; 二是可以烤吃，玉公尺用竹籤串起來，再放在火上烤烤，散發香味後就可以吃了。

可以選擇直接炒、燉、蒸、冷、炸等方式食用。 它通常塗上一層麵包屑，然後直接在鍋中油炸。

可以做松子玉公尺，可以做玉公尺湯，可以烤玉公尺，可以做**玉公尺烙印，可以做玉公尺養生湯，可以做胡蘿蔔和炸玉公尺粒。

玉公尺的吃法有很多種，也可以做玉公尺排骨湯，玉公尺也可以烤吃，味道獨特，還可以把玉公尺粒掰開做成糖玉公尺粒。

煮熟的玉公尺粥味道也很好，可以加點紅棗進去，味道會更好。

煮熟的玉公尺粥味道也很好，加入紅棗，味道。

第一種方法是新鮮玉公尺餅，配料：新鮮玉公尺二粒，雞蛋兩枚，麵粉，胡椒粉，香腸，蔥，鹽，各適量。 首先，將新鮮玉公尺的皮剝去，清洗乾淨，將新鮮的玉公尺粒切下放入碗中備用，香腸片待用，將蔥清洗切碎以備後用，新鮮玉公尺是我們日常生活中非常喜歡吃的一種食物， 新鮮玉公尺含有大量的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸比較豐富，經常吃新鮮玉公尺可以去除血液中的有害膽固醇，有助於我們的身體健康，新鮮玉公尺含有豐富的維生素、賴氨酸和纖維素，是人體需要的，新鮮玉公尺中的纖維素是碾公尺粉的6到8倍。

鍋裡燒油，先將醃好的肉末炒熟，鏟出來備用，鍋底加油，將玉公尺粒和胡蘿蔔丁倒入鍋中翻炒，炒五、六、七、八次，將肉末倒在上面，加鹽、雞精，倒入少許料酒， 並在增稠翻炒中均勻撒上蔥，讓玉公尺粒和炸碎肉混在公尺飯中，既有湯的香味，又有配菜的營養，讓你吃這頓飯，下次想吃。用少許玉公尺澱粉擦拭玉公尺醬，攪拌均勻放入碗中。 將其放入蒸鍋中蒸 20 分鐘以出鍋。

您也可以將洗淨的玉公尺葉鋪在蒸鍋中，然後將玉公尺醬蒸在上面，20分鐘後取出。 )。

相信大家對新鮮玉公尺都很熟悉，基本上大家都喜歡吃。 這個季節是新鮮玉公尺上市的時候，我們通常會買一點在家做飯吃。 除了煮熟食用，新鮮玉公尺的烹飪方法還有很多，可以用來燉排骨、做玉公尺牌等。

用橡膠將新鮮的玉公尺揉成小塊，在鍋中燒開水，水沸騰後倒入玉公尺粒。 用大火煮沸，然後改用小火煮粥。 <>

這個季節，年輕的玉公尺是最好吃的。 它們享受充足的陽光和雨水，經歷了比較長的生長期，體內積累了大量的營養，味道特別甜。

玉公尺粒打成糊狀，用少許糖、玉公尺澱粉、黃油做的煎餅非常好吃，又甜又蓬鬆，有點像毛餅。

我們也可以烤玉公尺，做玉公尺汁，蒸一下，或者我們可以用玉公尺做湯，吃蝦的時候放幾根玉公尺，或者吃排骨的時候放幾根玉公尺。

烤、蒸、煮、炸玉公尺的吃法有很多種，玉公尺是一種非常美味的食物，而且不會發胖，很多人都會非常喜歡吃玉公尺。

可以做成玉公尺粥，榨成玉公尺汁，做成烤玉公尺，還可以和玉公尺、排骨一起燉，都非常好吃。

玉公尺是很多人非常喜歡吃的主食，而玉公尺作為粗糧，脂肪含量也很低，適合初出茅廬的人，發現很多人在煮玉公尺的時候並不是特別有經驗。 其實煮玉公尺的方法也很簡單，我們可以在煮玉公尺的時候加一些小蘇打，也可以加點鹽，這樣煮熟的玉公尺會更甜。

您需要注意這樣乙個事實，即當我們煮玉公尺時，我們必須在冷水下的鍋中煮玉公尺。 當水沸騰時，轉中小火，然後加入適量的冷水，加入適量的小蘇打，和一些鹽攪拌均勻，然後煮熟的玉公尺會很好吃。 有些人發現他們煮的玉公尺沒有店裡賣的那麼糯，可能是因為我們煮熟後立即把玉公尺拿出來，建議你可以選擇把玉公尺放在鍋裡放一會兒。

這樣一來，玉公尺會比較糯，我們一般可以把玉公尺煮熟後放在密封袋裡，想吃的時候，可以用微波爐加熱兩分鐘。

如果你想吃糯玉公尺，我們可以在商店裡買一些糯玉公尺。 如果你覺得煮玉公尺很麻煩，我們也可以及時在網上買到玉公尺，在鍋裡煮五六分鐘左右。 在煮玉公尺的過程中，最好不要把玉公尺的皮全部剝掉，這樣才能留下最裡面的一層皮，這並不容易，它會失去玉公尺的水分，可以使整個玉公尺更甜。

如果您購買生玉公尺，我們可能需要很長時間才能煮熟玉公尺，大約需要 20 分鐘。 早上可以提前煮玉公尺，玉公尺加一些煉乳也很好吃。