什麼樣的洋蔥好吃，如何讓洋蔥好吃？

洋蔥1個，雞腿肉1個，青椒和紅辣椒。 調味料：醬油1茶匙，胡椒粉，鹽，澱粉1茶匙。

原料採購：優質洋蔥大多有肥鱗，色澤正常，皮乾，表面光滑酥脆，不發芽，不軟腐。 可在陰涼乾燥處儲存半個月。

產量： 1將洋蔥切成圈; 青椒和紅辣椒切成方塊; 去掉雞腿，切碎，加入鹽和胡椒粉製成餡料。

2.將雞腿塞入洋蔥圈中，放入煎鍋中煎至兩面呈金黃色，然後在烤箱中烘烤 5 分鐘。 3.

在鍋中加熱少許油，加入醬油、青椒和紅辣椒、鹽、胡椒粉和澱粉製成果汁，倒在 2. 烹飪小貼士：切洋蔥時，可以先將刀浸入水中，這樣眼睛就不會辣了。

洋蔥含有維生素B1、C、胡蘿蔔素。 菸酸、硫化物、前列腺素 A 和礦物質。 每天吃洋蔥可以確保身體健康。

但是，洋蔥不應該過量食用，因為它們容易產生揮發性氣體，過量食用會導致腸胃脹氣並引起不愉快。 **瘙癢病、眼部疾病患者也應避免進食。 這種口味的特點：

這道菜的微妙之處在於，雞肉鑲嵌在洋蔥圈中，製成蛋糕形狀，乍一看有點像烤香烤肉，但雞肉和洋蔥的香氣可以與烤肉相提並論。 營養攝入單位：卡路里、千卡、蛋白質克、脂肪克、碳水化合物克、膳食纖維克、鈣毫克、膽固醇毫克。

恩！ 你可以炸洋蔥和切碎的瘦豬肉！ 我覺得很好吃！

給你乙份會流淚的禮物。

冷洋蔥沙拉有助於消化。

如何用洋蔥和青椒炒肉絲。

1、豬肉切絲，薑絲，加入料酒、醬油、鹽和胡椒粉，抓好，放在一邊醃製備用;

2.青椒、洋蔥切絲，洋蔥蒜蓉切碎，辣椒乾切碎，放在一邊;

3、鍋燒油，加入蔥、蒜、紅辣椒幹，翻炒香;

4、加入肉絲，迅速分散，快速翻炒，待肉白、熟度差不多時熄滅;

5、鍋中剩餘的油用來炒蔬菜，將洋蔥和青椒快速翻炒，加入適量鹽，炒至破碎;

6.加入炸好的肉，翻炒均勻，味道鹹鹹不絕口;

7.將水澱粉混合均勻製成稀薄的增稠劑，出鍋前加入少許雞精，翻炒均勻;

小竅門1：將肉醃製5至10分鐘 炒肉的顏色和味道都非常好;

2 果然，增稠是神器，油炸的顏色很漂亮，味道會更濃郁。