100 種簡單早餐食譜的集合

想讓大家嚐嚐培根蔬菜餡餅！！

這是我冬天早上起床做早餐的最大動力！

光是看圖片，就能看出有多好吃！

外殼酥脆，底部燒焦，裡面吵！

只要晚上提前準備好食材，早上10分鐘就可以做到！！

大致分為三個步驟：

前一天晚上把你最喜歡的蔬菜切碎，放在一邊。 （重點是前一天晚上的支援！！ 早和忌廉凍。

煎餅。 --詳細方法分界線---

1.前一天晚上，使用帶有最薄切碎機的刀片將盤子修剪成薄絲。

不管你喜歡什麼，我都試過蘿蔔絲，味道還不錯。

我太生氣了，我放開了 6 種，這一次

2.先取出切碎的青蘿蔔和胡蘿蔔絲，放少許鹽，殺水榨乾。

然後與豆腐絲、培根（一半）和蘑菇片與鹽、五香粉和芝麻油混合。

鹽的味道比平常的炒菜略重，所以不要在下面的麵糊裡放鹽。

3.將4個雞蛋打散，加入5-6湯匙麵粉，少許發酵粉（約1克），攪拌成更濃稠的酸奶狀麵糊。

和解後將蔬菜放入。

蔬菜醬的最終狀態是這樣的：

4.在平底鍋上刷上少許油，然後開啟中小火。

將麵糊倒入並攤開，然後撒上剩餘的培根片。

煎至兩面金黃色！

除了蘿蔔的酥脆、豆皮的香氣、培根的酥脆、香菇的味道、蛋糕的柔軟，反正咬一口都超級滿足！

哦，是的，那是兩個人的。

您可能會遇到的問題：

問：我可以不放泡打粉嗎？

A：那失落的泡打粉，就是柔軟蓬鬆的蔬菜蛋糕的秘訣**！

在超市的香料區可以買到，現在泡打粉不含鋁，非常健康。

如果買不到，可以選擇忽略，但味道可能會略有缺失 Q：每道菜你放多少？

答：想放多少就放多少。

我用 4 個小香菇、4 條培根、一小撮蘿蔔和一把豆皮做了這個。

蔬菜少，麵糊多，蛋糕會很蓬鬆柔軟，雞蛋香氣會更濃郁。

菜品多了，味道也比較濃郁。

讓我們看一下比較圖表。

問：蛋糕看起來這麼厚，可以油炸嗎？

A：家裡人第一次見到你的時候就問我，你怎麼這麼快就炸了？

麵包看起來很厚，但它不是死麵糰蛋糕，麵粉也很少。

這一切都依靠植物雞蛋來支撐架子，再加上發酵粉的膨脹。

而且蔬菜和雞蛋都煮得很熟，所以用小火煎，直到兩面都變成褐色，然後把它們包起來！

田園早餐蛋糕。

材料：黃瓜1/2根，胡蘿蔔1/2根，豆腐150克，雞蛋2個，蔥花1把，香腸50克，麵粉40克，鹽3克。

做法：1.首先，我們準備乙個水果黃瓜，刮掉黃瓜皮，準備半根胡蘿蔔，然後刮掉它的皮。 黃瓜應該切成兩半，然後用勺子舀掉黃瓜的內部。

然後將黃瓜和胡蘿蔔揉成絲。 放入碗中。

2.再加入一塊豆腐，打入2個雞蛋，加入一些切好的香腸粒，然後切少許蔥，加入2湯匙麵粉，加入不到半勺的鹽，先將豆腐搗碎，然後攪拌均勻，這裡不用放水，黃瓜、豆腐、雞蛋都是水狀的。 攪拌至軟糊狀物足夠。

3.加熱鍋，然後在底部刷上油，然後刷在牆上。 再次攪拌麵糊，然後可以將其舀入鍋中煎炸。 麵糊放下後，迅速壓平，熱量不要太大，中火即可。

煎至表面有些凝固，我們可以把它翻過來。 在薄刮刀的幫助下，煎至兩面呈金黃色。

韭菜煎蛋捲是做早餐的最簡單方法。 簡單、方便、易學、易做，不僅好看，更重要的是美味營養。 讓我們談談細香蔥煎蛋捲的詳細準備。

一般來說，一湯匙麵粉可以做2個薄餅。 用幾勺麵粉看看一家人想吃多少麵包，吃多少，做多少，不好吃，韭菜蛋糕又寬又圓，最好是新鮮製作的，才能吃到蛋糕的蔥香、雞蛋香和麵條的香味。

準備青蔥，洗淨並切成小塊。

將麵粉放入碗中。 麵粉的量是根據吃麵粉的人數來掌握的。

打入雞蛋。 充分攪拌。

加入適量水，混合成稀糊狀物。

加入青蔥和鹽，充分混合。

**、用小火，在鍋裡放一勺油，在鍋裡翻動均勻，舀一勺麵粉和雞蛋麵糊，倒入鍋中間，拿起鍋慢慢傾斜一圈，讓麵糊自然形成圓餅。

當麵糊形成圓形蛋糕時，就可以開始在大火上煎了，這時就可以將蛋糕在鍋裡移動，拿起鍋，讓蛋糕在鍋裡不停地旋轉，讓蛋糕被均勻加熱。

煎一面後，翻一面炒，炒的時候不停地翻蛋糕，不要炒糊狀，掌握火熱，翻過來看，兩面都炒黃了，就可以啟動平底鍋了。

美味又漂亮的韭菜煎蛋捲已經準備好了，趕緊趁熱吃吧。