-
想讓大家嚐嚐培根蔬菜餡餅!!
這是我冬天早上起床做早餐的最大動力!
光是看圖片,就能看出有多好吃!
外殼酥脆,底部燒焦,裡面吵!
只要晚上提前準備好食材,早上10分鐘就可以做到!!
大致分為三個步驟:
前一天晚上把你最喜歡的蔬菜切碎,放在一邊。 (重點是前一天晚上的支援!! 早和忌廉凍。
煎餅。 --詳細方法分界線---
1.前一天晚上,使用帶有最薄切碎機的刀片將盤子修剪成薄絲。
不管你喜歡什麼,我都試過蘿蔔絲,味道還不錯。
我太生氣了,我放開了 6 種,這一次
2.先取出切碎的青蘿蔔和胡蘿蔔絲,放少許鹽,殺水榨乾。
然後與豆腐絲、培根(一半)和蘑菇片與鹽、五香粉和芝麻油混合。
鹽的味道比平常的炒菜略重,所以不要在下面的麵糊裡放鹽。
3.將4個雞蛋打散,加入5-6湯匙麵粉,少許發酵粉(約1克),攪拌成更濃稠的酸奶狀麵糊。
和解後將蔬菜放入。
蔬菜醬的最終狀態是這樣的:
4.在平底鍋上刷上少許油,然後開啟中小火。
將麵糊倒入並攤開,然後撒上剩餘的培根片。
煎至兩面金黃色!
除了蘿蔔的酥脆、豆皮的香氣、培根的酥脆、香菇的味道、蛋糕的柔軟,反正咬一口都超級滿足!
哦,是的,那是兩個人的。
您可能會遇到的問題:
問:我可以不放泡打粉嗎?
A:那失落的泡打粉,就是柔軟蓬鬆的蔬菜蛋糕的秘訣**!
在超市的香料區可以買到,現在泡打粉不含鋁,非常健康。
如果買不到,可以選擇忽略,但味道可能會略有缺失 Q:每道菜你放多少?
答:想放多少就放多少。
我用 4 個小香菇、4 條培根、一小撮蘿蔔和一把豆皮做了這個。
蔬菜少,麵糊多,蛋糕會很蓬鬆柔軟,雞蛋香氣會更濃郁。
菜品多了,味道也比較濃郁。
讓我們看一下比較圖表。
問:蛋糕看起來這麼厚,可以油炸嗎?
A:家裡人第一次見到你的時候就問我,你怎麼這麼快就炸了?
麵包看起來很厚,但它不是死麵糰蛋糕,麵粉也很少。
這一切都依靠植物雞蛋來支撐架子,再加上發酵粉的膨脹。
而且蔬菜和雞蛋都煮得很熟,所以用小火煎,直到兩面都變成褐色,然後把它們包起來!
-
田園早餐蛋糕。
材料:黃瓜1/2根,胡蘿蔔1/2根,豆腐150克,雞蛋2個,蔥花1把,香腸50克,麵粉40克,鹽3克。
做法:1.首先,我們準備乙個水果黃瓜,刮掉黃瓜皮,準備半根胡蘿蔔,然後刮掉它的皮。 黃瓜應該切成兩半,然後用勺子舀掉黃瓜的內部。
然後將黃瓜和胡蘿蔔揉成絲。 放入碗中。
2.再加入一塊豆腐,打入2個雞蛋,加入一些切好的香腸粒,然後切少許蔥,加入2湯匙麵粉,加入不到半勺的鹽,先將豆腐搗碎,然後攪拌均勻,這裡不用放水,黃瓜、豆腐、雞蛋都是水狀的。 攪拌至軟糊狀物足夠。
3.加熱鍋,然後在底部刷上油,然後刷在牆上。 再次攪拌麵糊,然後可以將其舀入鍋中煎炸。 麵糊放下後,迅速壓平,熱量不要太大,中火即可。
煎至表面有些凝固,我們可以把它翻過來。 在薄刮刀的幫助下,煎至兩面呈金黃色。
-
韭菜煎蛋捲是做早餐的最簡單方法。 簡單、方便、易學、易做,不僅好看,更重要的是美味營養。 讓我們談談細香蔥煎蛋捲的詳細準備。
一般來說,一湯匙麵粉可以做2個薄餅。 用幾勺麵粉看看一家人想吃多少麵包,吃多少,做多少,不好吃,韭菜蛋糕又寬又圓,最好是新鮮製作的,才能吃到蛋糕的蔥香、雞蛋香和麵條的香味。
準備青蔥,洗淨並切成小塊。
將麵粉放入碗中。 麵粉的量是根據吃麵粉的人數來掌握的。
打入雞蛋。 充分攪拌。
加入適量水,混合成稀糊狀物。
加入青蔥和鹽,充分混合。
**、用小火,在鍋裡放一勺油,在鍋裡翻動均勻,舀一勺麵粉和雞蛋麵糊,倒入鍋中間,拿起鍋慢慢傾斜一圈,讓麵糊自然形成圓餅。
當麵糊形成圓形蛋糕時,就可以開始在大火上煎了,這時就可以將蛋糕在鍋裡移動,拿起鍋,讓蛋糕在鍋裡不停地旋轉,讓蛋糕被均勻加熱。
煎一面後,翻一面炒,炒的時候不停地翻蛋糕,不要炒糊狀,掌握火熱,翻過來看,兩面都炒黃了,就可以啟動平底鍋了。
美味又漂亮的韭菜煎蛋捲已經準備好了,趕緊趁熱吃吧。
想要擁有健康的身體,就需要在飲食上下功夫,尤其是要注意早餐,早餐是無法應付的,否則很容易造成人體營養不良,進而影響人體的生長發育,其實很多早餐的做法都很簡單,所以最好大家在家進行準備, 這樣既能保證食材的環境衛生,那麼家裡簡單的早餐做法又是什麼呢? >>>More
1.啜飲肉。
材料:去皮五花肉500克,新鮮竹筍熟150克,蛋液30克,辣椒25克,蔥5克,大蒜5克,香油5克,溼澱粉40克,幹澱粉75克,花生油750克,番茄醬。 >>>More
如何製作早餐蛋糕:
材料:麵粉100克,醬肉100克,雞蛋2個,玉公尺粉30克,苦菊花100克,香菜30克,甜醬適量。 >>>More