早餐食譜，早餐食譜

想要擁有健康的身體，就需要在飲食上下功夫，尤其是要注意早餐，早餐是無法應付的，否則很容易造成人體營養不良，進而影響人體的生長發育，其實很多早餐的做法都很簡單，所以最好大家在家進行準備， 這樣既能保證食材的環境衛生，那麼家裡簡單的早餐做法又是什麼呢？

一整套家庭早餐食譜。

首先，在家吃一頓簡單早餐的秘訣是什麼？ 藍莓幹山藥黑公尺粥，家常版烤冷麵。 藍莓幹山藥黑公尺粥方法：

一碗公尺飯和黑公尺飯，我把淮山藥一起煮粥，鍋快要開鍋的時候放半把藍莓幹，煮沸後再開鍋。 烤冷麵：睡前用熱水焯麵糰，揉麵糰不熱，放入薄膜袋中，放入冰箱過夜。

將生雞蛋與鹽和蔥一起攪拌; 將環形麵片擀開，刷上油，撒上少許小麥粉，重複3次，半刀，卷成空白，將煎餅鋪至微黃，凸起，在木筷上戳乙個洞，倒入生雞蛋和蔥液，煮熟後再提起鍋。

一整套家庭早餐食譜。

二、胡蘿蔔土豆蛋餅法：少一根胡蘿蔔和2個小南瓜，切成橫條，放入蔥段，敲入2個生雞蛋，用黑胡椒磨碎，加入鹽和蔥段攪拌，分批混合130克小麥粉，呈濃糊狀，用蘇泊爾電烤盤烤6分鐘。

三、胡蘿蔔三藥公尺粥法：一小碗剩飯，放水入鍋中，胡蘿蔔和淮山藥立即用刀切成片放入鍋中，用大火煮沸，中火煮沸，粥濃稠即做。 大蔥蛋糕的製作方法具有韭菜的特點，香氣濃郁，口感柔軟。

100克小麥粉放入3個生雞蛋，加入一小半碗蔥拌麵糊，放水加鹽攪拌稀釋的麵糊，用電烤盤烤一分多鐘，這食物的量相當於3個餅。 三明治準備：荷包蛋、芝士片、沙拉醬、煙燻香腸、生青葉、吐司片，層層疊疊。

豆類煎蛋。 材料：1個土豆，2個雞蛋，3湯匙麵粉。

食材：韭菜調味。

調味料：鹽1茶匙，孜然粉1茶匙，胡椒粉1 2茶匙。

步驟：1 準備食材（土豆、雞蛋、切碎的大蔥）。

2 取乙個大碗，裝滿少量水，將土豆洗淨去皮，直接放入碗中。 （這將防止土豆變色，或者如果您立即這樣做，則省略此步驟）。

3 加入鹽、孜然粉和胡椒粉，攪拌均勻。

4 敲入雞蛋，攪拌均勻。

5 加入 3 湯匙麵粉，攪拌均勻。

6 最後，加入切碎的蔥，攪拌均勻。

7 將平底鍋稍微預熱，刷上一層薄薄的油，將火調至中低火，加入少許土豆和雞蛋麵糊鋪在平底鍋底。 （厚度取決於您的喜好）。

8 大約2分鐘後，鍋底煮熟，搖晃鍋，鍋就會離開鍋底。

9 翻身繼續做飯。

10 從鍋中取出後，換刀，根據自己的喜好食用。 碗裡不要加太多水，如果多了就要多加麵粉，這樣炸蛋糕就不夠香了。 如果你立即這樣做，你也可以把土豆切碎，加入雞蛋。

在鋪蛋糕之前，不要把鍋燒得太熱，太熱，麵糊會在鍋裡煮熟，不會流動，而且會更難壓扁。

剛從鍋裡出來的時候不要動，底部煮熟後，只要搖晃鍋，蛋糕就會自己離開鍋底。

這些土豆餅兩面都略帶褐色時會更香。

早餐食譜很多，想要美味營養的早餐也有很多，而且製作速度也很快，比如煮雞蛋、蛋捲、煎餅、煎餃、豆漿等！

八寶粥蛋糕、牛奶麵包、營養餐。

早餐食譜如下：

1.土豆餅。

1.將土豆去皮，揉成絲，然後用清水沖洗幾次以控制水分。

2.將雞蛋打入土豆絲中，加入切碎的蔥、澱粉、辣粉，攪拌均勻。

3.在鍋中刷油，舀入麵糊，鋪成圓形蛋糕形狀，形成圓形蛋糕形狀，用中火煎，煎至兩面金黃色！

2.煎餃子。 1.在煎鍋中加入適量的油，然後將餃子直接堆在鍋中並直立放置，使餃子的底面接觸到鍋底。

2.用中火稍微煎2-3分鐘，加水（少於餃子的一半），蓋上鍋蓋，開啟大火。

3.當鍋裡的水快乾了，就可以從鍋裡出來了，最後加醋吃！

3.韭菜蛋餅。

1.將麵粉倒入碗中，打雞蛋，倒入水中，攪拌成無顆粒麵糊。

2.在鍋上刷上一層油，油熱後，舀入麵糊，撒入切碎的蔥適量，分散均勻，用小火炒至凝固，翻面，煎至兩面金黃色。

四、番茄湯麵。

1.打雞蛋，蔥蒜切碎，西紅柿切碎。

2.鍋中倒油，加入大蒜炒香，加入西紅柿炒湯，倒入番茄醬一勺，淡醬油兩勺，黑醬油半勺，鹽適量，適量水煮沸。

3.將蛋液倒入湯中，用水+澱粉增稠。 將麵條用冷水煮熟，然後將湯倒在盤子上。

5.撕蔥煎餅。

1.將蔥切成薄片，加入適量鹽和胡椒粉攪拌均勻，淋上適量50度左右的花生油，攪拌均勻。

2.將餃子皮3片摺疊，塗上適量蔥油，沿長軸捲起。

3.將捲成條狀的餃子皮裝盤並壓平。 用擀麵杖擀開煎餅。

4.在平底鍋上刷上油，放入蛋糕底，用中小火煎至兩面金黃色。

6.糖醋雞蛋。

1.首先將元春烏蛋食用並煎成荷包蛋，取出以備後用。

2、調整糖醋醬：鍋中加入適量油，加入淡醬油2勺、白醋2勺、番茄醬2勺、糖1勺、鹽冰雹或翻炒均勻，倒入增稠料（澱粉與水混合），煮至醬汁濃稠。

3.加入6個荷包蛋，煮約2分鐘，讓荷包蛋塗上濃郁的醬汁！

1.蔥蛋軟蛋糕。

材料：麵粉1杯，雞蛋1個，蔥花切碎適量，鹽適量，水適量。

做法一：在麵粉中打乙個雞蛋，根據口味加入適量鹽，攪拌均勻。

2.慢慢加入適量的水，使麵糊呈流動的糊狀物。

3.加入切碎的蔥，放在一邊。

4.在鍋中倒入少許油，擦拭乾淨，倒入適量麵糊鋪入煎餅中，兩面煎，從鍋中取出！

2.三明治。

食材全麥麵包片、肉鬆、沙拉醬、西紅柿、生菜、香腸、雞蛋。

方法1：將麵包片切成稜柱形。

2.然後將醬汁逐層鋪開。

3.最後一層根據自己的情況洗淨，放入西紅柿，生菜，香腸和雞蛋。

3.麵條湯。 材料：公尺粉50克，排骨熟3-5根，煮熟的鹹菜適量，蔥花切碎適量。 乙個煮熟的茶蛋。

方法1：在鍋中放入適量的水煮沸。

2 將切碎的蔥花、鹽、味精、胡椒粉和食用油適量放入碗中，以備後用。

3.鍋煮沸後，放入公尺粉，與煮熟的排骨和煮熟的醃菜一起煮熟，麵條煮熟，取出放入碗中，加入適量的湯麵，攪拌均勻。 茶蛋去皮後與麵條同時食用。

4.蝦豬肉餛飩。

材料：豬肉餡300克，鮮蝦150克，雞蛋1個，鹽1茶匙，谷氨酸鈉少許，胡椒粉半茶匙，餛飩皮1包。

做法一：將蝦肉切碎，加入豬肉末、雞蛋、鹽、味精和胡椒粉，攪拌均勻，製成餛飩餡。

2.將餡料包裹在餛飩皮中。

3.準備燙餛飩的水，在等待水沸騰的同時，可以先準備餛飩湯底。

4.湯底很簡單：水、鹽、青醬、胡椒粉、蔥花碎、少許橄欖油，調整到自己喜歡的鹹度。

5.當水沸騰時，放入餛飩（你想吃的量）並焯水。

6.淋上剛準備好的湯，趁熱吃。

以下是製作家常早餐蛋糕的方法：材料：麵粉適量，牛奶適量，雞蛋兩個，火腿兩個。

輔料：番茄醬適合搖滾遺憾。

1.將火腿切成顆粒，加入兩個雞蛋、麵粉、粗牛奶和切碎的蔥，攪拌均勻。

2.將油加熱，將食材鋪成一圈，用小火慢慢煎。

3.翻面炒至微焦，這樣味道更好。

4.放在盤子裡，加入番茄醬，就可以做成早餐蛋糕了。