腰果可以吃嗎，腰果可以吃嗎？

腰果可以食用，腰果營養價值豐富，可以炒，也可以藥用，是世界著名的四大乾果之一。 它的可食用部分是乙個腎形部分，生長在假果實的尖端，長約25公釐。

從藍灰色到黃褐色（如果發現顏色白皙，可能是漂白的，請勿購買），果殼堅硬，果仁覆蓋著種子，甜如蜜，含有高熱量，熱量**主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質。

擴充套件材料。 腰果甜美營養豐富，既是烹飪中的小吃又是美味佳餚，受到許多人的喜愛。 但是，由於腰果含有多種過敏原，對於過敏體質的人來說，吃腰果往往會引起過敏反應，嚴重時吃1或2粒膠囊可能會引起過敏性休克，如果搶救不及時，甚至可能產生死亡等嚴重後果。

為了防止過敏的發生，沒吃過腰果的人可以先吃1-2粒，觀察吃完後有沒有不良反應，如口癢、流口水、打噴嚏等，如果沒有反應，可以放心食用; 有過敏史（包括對食物和藥物過敏）的人容易對腰果過敏，這類人最好不要吃腰果。

腰果是什麼植物的果實？ 看完就知道了嗎？

總結。 親愛的，你好，腰果可以吃。 吃腰果可以補充腰果中所含的蛋白質和其他營養物質，缺點是對腰果過敏的人吃的時候會引起過敏反應。

腰果含有蛋白質、脂肪、嘌呤、膳食纖維、維生素A、維生素E等。 同時，腰果還含有豐富的鉀、磷、鎂、鈉、硒等人體所需的元素，以及胡蘿蔔素、核黃素等。 但需要注意的是，腰果過敏患者禁忌進食，否則可能導致過敏反應，影響患者的健康。

此外，腰果含有脂肪，建議甘油三酯高的人少吃。

腰果可以吃嗎？

親愛的，你好，腰果可以吃。 吃腰果可以補充腰果中所含的蛋白質和其他營養物質，但缺點是對腰果過敏的人在食用腰果時會引起過敏反應。 腰果含有蛋白質、脂肪、嘌呤、膳食纖維、維生素A、維生素E等。

同時，腰果還含有豐富的鉀、磷、鎂、鈉、硒等人體所需的元素，以及胡蘿蔔素、核黃素等。 但需要注意的是，腰果過敏患者禁忌進食，否則可能導致過敏反應，影響患者的健康。 此外，腰果含有脂肪，建議甘油三酯高的人和其他人少吃。

Anacardium occidentalie linn 是雙子葉植物、Sapindar、Sumacaceae 和 Cashew 屬的植物。 它也被稱為樹中的樹、雞肉腰果和長壽果實。 [1] 常綠喬木，樹幹直立，高達10公尺。

腰果是漆櫟科腰果科腰果的腎形堅果。 原汁原味的茄子生長在美洲。 腰果營養價值豐富，可炒，也可藥用，是世界四大名果乾果之一。

它的可食用部分是生在假果頂端的腎形部分，長約25公釐，從藍灰色到黃褐色（如果發現顏色白皙，可能是漂白了，請勿購買），外殼堅硬，內含仁包裹，甜如蜜，含有高熱量，其熱量**以脂肪為主， 其次是碳水化合物和蛋白質。

腰果上面的紅色果實稱為果梨，是可以食用的。

腰果原產於巴西東北部，南緯10°以內。 它於 16 世紀傳入亞洲和非洲，現已傳播到東亞和南亞國家。 世界腰果種植區在印度、巴西、越南、莫三比克和坦尚尼亞有大量的纖維資訊滲透。

在中國，腰果主要分布在海南和雲南，也引進到廣西、廣東、福建和台灣。

腰果的影響富含鐵，是牛肉的兩倍，特別適合素食者和孕婦。 腰果還富含鎂，有助於維持骨骼健康。 腰果還含有鈣、B 族維生素、鋅、葉酸、維生素 E 和微量的 omega-3 脂肪酸。

腰果的脂肪含量低於大多數堅果，有助於降低患膽結石的風險.

以上內容參考百科全書——腰果。

人民網 - 腰果的含鐵量是牛肉的兩倍多！ 前 10 名健康堅果排名。

腰果作為堅果很受歡迎，無論是平時還是節假日，他們都喜歡買一點，但實際上腰果不是堅果，而是一種水果，那麼腰果上的水果叫什麼呢？ 平時我們很少在市場上看到它的影子，腰果上面的水果能吃嗎？ 一起來看看吧！

我國腰果種植的地區主要集中在南方地區，因為交通不便，所以我們看到的都是堅果腰果，但實際上腰果上有果實，腰果上的果實叫果梨，有人稱上面的果實為假果， 而我們熟悉的腰果下假果，腰果梨質地柔軟、甜美多汁，口感與脆梨非常相似，腰果梨富含果汁和維生素C，可以作為水果生吃，也可以用來做果醬。

腰果上面的水果可以吃嗎？

我們上面說了腰果上的果實叫什麼，你是不是很好奇，其實腰果上的果實也可以吃，但是因為生長地的關係，我們很少見到，下面簡單介紹一下腰果梨的幾種做法。

1.果汁。 用水洗滌後，在二氧化硫檸檬酸溶液中浸泡6小時，然後切成小塊，打漿，榨汁，取出頂部的清液，加入明膠澄清劑，過濾後調整糖酸真空脫色，殺菌裝瓶後完成。

2.腰果梨酒。

先將果梨洗淨，再榨汁，調節果汁的糖酸，加入二氧化硫殺菌，接種後在罐內發酵，發酵7天，轉換容器除去沉澱物，再發酵20天，澄清後，根據個人喜好，調整果酒的糖度和酒精度， 裝瓶滅菌完成。

3.果醬。 將成熟的梨用鹽水處理5至6天，蒸約10分鐘，加入適量檸檬酸開始慢慢煮沸，也可以用香蕉和菠蘿果肉製作混合果醬。

以上簡單介紹一下腰果上的果實和製作方法，腰果梨雖然營養豐富，但單寧含量卻很多，而且味道有點苦，所以當水果新鮮食用，口感不是很好。

腰果，有人說它們是一種假果，因為它實際上是吃的種子部分。 那麼，腰果是什麼植物的果實呢？ 腰果可以吃嗎？

腰果是什麼植物的果實？

腰果是一種常綠喬木或灌木，其堅果呈腎形，又稱樹中樹、雞腰果、結手果。

腰果原產於熱帶美洲。 主要生產國是巴西、莫三比克、印度。 它在中國的海南和雲南也有種植。

從腰果樹的樹枝之間長出來的腰果，先會長得像乙個三角形的鱷梨，但體積只有鱷梨的1 3左右，一般叫鱷梨蘋果（腰果蘋果），然後，在鱷梨蘋果下面會長出乙個彎月面形狀的小果實， 這就是我們平時吃的腰果（腰果），形狀真的很奇怪，我們吃的就是去皮後的果仁。

堅果是營養鮮美的食物，含有48%的脂肪、21%的蛋白質、10-20%的澱粉、7%的糖，以及少量的礦物質和維生素A、維生素B1、維生素B2，多用於配製腰果巧克力、零食和油炸鹹味食品。 腰果仁油是一種優質食用油。 油餅含有45%的蛋白質，是一種極好的飼料。

副產品有果殼液、果梨等。

果殼中含有約40%的殼液，為乾性油，可用於製造高檔塗料、色膜、著色劑、合成橡膠等。 果犁柔軟多汁，含水、碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素87%，以及少量的鈣、磷、鐵、維生素A等。 可作為水果食用，也可用於釀造葡萄酒、製作果汁、果凍、果醬、蜜餞、泡菜等。

腰果可以吃嗎？

它被稱為腰果梨，可以作為水果食用。

事實上，腰果梨是由腫脹的肉質容器（果梨，即假果實）組成的。

腰果梨富含果汁和維生素C，可以作為水果生吃，也可以用來製作果醬。

孕婦可以吃腰果嗎。

我可以吃。 腰果營養豐富，含有21%的蛋白質，40%的油，各種維生素含量高。 腰果有很好的補充體力和消除疲勞的功效，還可以改善乾燥**。

同時，它還可以為孕婦補充鐵、鋅等。 因此，在懷孕期間選擇它是乙個很好的堅果。 但是，腰果含有多種過敏原，可能會引起過敏體質的人過敏，因此食用時要小心。

1.食用：腰果皮經過加工後完全成熟，通常不含有毒或有害物質。 而且，加工後的腰果皮營養豐富，含有多種維生素和礦物質、膳食纖維等。

此時正常進食通常不會發生食物中毒，身體可以吸收和利用其中的營養成分。 但由於腰果皮不易消化，建議適當控制腰果皮的攝入量，尤其對老人、兒童等消化功能較差的人;

2、不能食用：如果是生腰果皮，則含有一定量的漆酚，有一定的毒性。 這類腰果皮不宜食用，如果大量食用，可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉等食物中毒症狀。

此時建議盡快送往醫院急診科**，以免耽誤病情。 同時，可在醫生指導下進行洗胃、嘔吐等治療，以緩解不適症狀。