七歲兒童的早餐食譜，兒童的早餐食譜

遵循原則：乾濕結合，肉蔬結合，保證攝入的碳水化合物、蛋白質、礦物質和維生素能夠滿足兒童生長發育的需要。

測試：主食（即我們通常所說的碳水化合物）。

肉類（優質蛋白質）。

水果和蔬菜（礦物質和維生素）。

例如，乾濕組合：粥、牛奶、豆漿、果汁都是溼的。

麵包、吐司、饅頭、糕點等，能填飽肚子，都是幹的; 肉類和素食搭配：雞蛋、火腿香腸、培根和金槍魚都是肉類，生菜和水果都是素食。

此外，對於七歲的孩子，建議家長可以適當增加穀物（燕麥、南瓜、土豆、黑公尺等）的比例，從小培養孩子良好的飲食習慣。

推薦的食譜不侷限於單一搭配，而是可以靈活組合，以適應孩子好奇多變的心理和個性特徵。 此外，建議在家中保留堅果（核桃、黑芝麻、葡萄乾等）和各種時令水果，輕鬆搭配營養早餐。

寶寶的早餐不應該每天都一樣，否則寶寶會感到疲倦，沒有食慾。 例如，有一天早上，你可以讓寶寶喝一杯200毫公升左右的牛奶，然後吃乙個煮雞蛋或煎蛋，配上兩到四片全麥麵包，這樣可以保證寶寶攝入足夠的蛋白質和澱粉，為一天的學習提供能量。

2.煎餅，果汁和蒸雞蛋。

早上也可以讓寶寶吃乙個煎餅、一杯果汁和一小碗蒸雞蛋。 煎餅為寶寶提供充足的熱量，果汁補充各種維生素，蒸雞蛋富含蛋白質和鈣質，營養全面均衡，製作起來比較容易。

3.稀粥、炒菜和春捲。

寶寶喜歡傳統的早餐，也可以讓他吃一小碗粥，炒點白菜或者油菜，再配上春捲，營養也比較全面豐富。 寶寶早上的營養應該是多樣化的，媽媽可以學會自己做一些食物，然後用不同的組合給寶寶吃。

酥脆早餐包

材料：300克蛋糕粉、47克黃油、1克鹽、45克糖、2克酵母、40克雞蛋、40克蛋糕粉、150克酸奶。

做法：1.將高筋麵粉與30克糖、酸奶、鹽、雞蛋、酵母和麵條混合，加入30克黃油，直至從薄膜中取出，待其發酵。 2.這是它的樣子。

3.在低筋麵粉中加入15克糖和17克黃油，製成酥脆的穀物。 4.將麵條分成10份。 5.揉捏並放入烤盤中。

6.在第二篇文章之後就是這樣。 7.這是準備好的雞蛋混合物。 8.刷在麵包上。

9.撒上準備好的脆粒。 10. 在預熱（175 度）的烤箱中烘烤 20 分鐘。

小貼士：搭配牛奶，增加營養。

南瓜絲早餐蛋糕

材料：小南瓜1個3個，麵粉1碗，雞蛋2個，蝦公尺1湯匙，生薑1塊，蔥2根，鹽適量，食用油1 3湯匙。

做法：1.準備材料。 2.將南瓜切成絲，加入鹽和食用油揉均勻。

3.將蝦乾用溫水浸泡至變軟，與蔥薑一起切碎。 4.將雞蛋、水和麵粉混合，加入南瓜絲、蝦、蔥和薑絲攪拌，攪拌成糊狀。 5.使用電烤盤攤開厚厚的隨意蛋糕。

小貼士：搭配牛奶，增加營養。

胡蘿蔔早餐蛋糕

材料：胡蘿蔔50克，雞蛋1個，麵粉4湯匙，油適量，鹽適量，水4湯匙，五香粉1克，抽抽醬油少量。

做法：1.將胡蘿蔔去皮洗淨，切成薄片，然後切碎。 2.將切碎的胡蘿蔔放入碗中，敲入雞蛋。

3.加入4湯匙冷水，攪拌均勻。 4.再舀入4湯匙麵粉，攪拌均勻。 5.加入少量淡醬油，提取新鮮度。

6.加入五香粉1克和適量鹽，攪拌均勻。 7.在煎鍋中加熱少量油，將攪拌好的麵糊倒入煎鍋中，攤開成餅狀煎炸。 8.一面煎完後，翻面炒另一面，兩面煎後即可食用。

小貼士：搭配牛奶，增加營養。

兒童早餐食譜和食譜如下：

1.紅豆沙捲餅。

材料：麵粉1/2碗，紅豆沙餡1/2碗（兩個蛋糕的量）。

做法：在麵粉中加入適量的水，揉成麵糰，分成兩份，用擀麵杖擀成平底鍋大小。 加熱煎鍋，刷上一層薄薄的油，降低麵糰，用小火煎至金黃色。

將麵糰翻過來，繼續煎至金黃色。 將麵糰端上桌，將紅豆沙餡鋪在上面。 將蛋糕卷起來，切成小塊，然後放在盤子裡。

2.鹹瘦豬肉和雞蛋粥。

材料：瘦肉50克，皮蛋1個，生薑3片，公尺飯半碗，油鹽適量。

做法：公尺飯洗淨半碗左右後，應用半湯匙油和半茶匙鹽（我用的是鹹瘦肉，如果用新鮮瘦肉，可以在醃公尺飯中放1勺鹽）醃製至少半小時，油在煮粥的過程中會揮發， 使公尺飯腐爛，所以不油膩。將瘦肉提前醃成鹹肉，燒開水，水沸騰後，加入醃公尺飯和鹹肉，煮沸後轉小火，煮1小時煮一鍋軟粥，第二天早上，將皮蛋剁碎，將昨晚煮熟的鹹粥重新煮沸，放入掰皮蛋， 再煮半個小時，撒上蔥，就可以吃到鹹香鹹的瘦肉皮蛋粥了。

3.香蕉麵包卷配料：麵包片3片，雞蛋1個，香蕉1根，花生醬和芝麻適量。

做法：切掉麵包的硬邊，將雞蛋打成混合物。 在麵包片中間塗上花生醬。

香蕉去皮後，將每塊切成兩塊，切成兩半（每條麵包只需 1 或 4 根香蕉即可），並在一側塗上蛋液以獲得更好的密封效果。 將香蕉和麵包片卷起來，輕輕按壓密封條。 每個麵包卷都浸入蛋液中，然後蘸上芝麻。

將油加熱至5度熱，加入麵包卷中，用中火煎至金黃色（約3分鐘），瀝乾油，然後將其放在廚房紙上吸收油並切成塊即可食用。

俗話說，一天的計畫在於早上，這可以證明每個人一日三餐中最重要的就是早餐，如果長時間不吃早餐或早餐馬馬虎虎，會對你的健康造成嚴重危害，尤其是在生長發育的關鍵時期。 但隨著社會的不斷進步，人們的生活也快節奏，很多時候父母忙於工作，沒有時間給孩子做早餐，即使他們做早餐很草率，孩子也不願意吃，從長遠來看肯定會對孩子的健康產生影響。 今天，我們為父母推薦幾款5分鐘的兒童早餐食譜，保證營養美味！

兒童 5 分鐘早餐食譜的集合。

1.歐姆蛋。

做法：準備乙個大杯，然後依次在杯中加入雞蛋、洋蔥末、青椒丁和西紅柿丁，最後加入適量的乳酪，撒上鹽和胡椒粉，攪拌均勻，最後在微波爐中加熱3分鐘。

space2.雞蛋捲餅。

做法：將雞蛋打碎後，加入適量的麵粉攪拌成麵糊，然後在平底鍋上煎成兩面金黃色的麵糰，並加入適量的火腿和乳酪，根據孩子的口味卷起來，這樣雞蛋捲餅就做好了。

3.蔬菜三明治。

做法：將黃瓜和西紅柿切成薄片，然後在平底鍋中炒乙個雞蛋，將炒好的雞蛋放在麵包片上，再加入生菜、番茄醬或沙拉醬，最後蓋上另一片麵包。

4.時令蔬菜煎餅。

做法：將胡蘿蔔切絲，然後將它們與雞蛋一起放入碗中攪拌均勻; 然後在碗中加入鹽和水製成麵糊，最後在平底鍋上煎至兩面金黃色。

space5.五顏六色的炒飯。

做法：提前一晚準備雞丁、火腿丁、玉公尺粒、肉丁和時令蔬菜，然後與公尺飯一起翻炒，煮熟前加入適量鹽。

6.蔥油麵條。

做法：將白糖、淡醬油和深醬油一起放入碗中備用，鍋中油燒熱，將蔥葉放入煮熟的蔥油中; 煮焦褐色後倒入碗中，邊煮蔥油邊煮麵條，麵條煮熟後，倒上蔥油拌勻即可食用。

7.煎餃子。 做法：餃子可以提前一晚煮熟，然後將餃子放在加油的煎鍋上; 當餃子呈金黃色時，加入適量純淨水，燉5分鐘，然後撒上韭菜。

小孩子的早餐食譜通常是一些營養豐富且易於消化的食物是最好的。

1.牛奶+自製蛋糕+煮雞蛋+橙子+牛奶。 營養豐富，味道鮮美，開胃開胃，是自製的茄子蛋糕，做起來比較麻煩，其他的都很簡單快捷，很適合夏天的早餐。

2.炸牛排+煎蛋+煮西蘭花+甜杏+黑胡椒醬或自製番茄醬+牛奶。 製作起來非常簡單無憂，有炸牛排、煎蛋、西蘭花和甜杏，搭配起來也很有營養，而且顏色也很賞心悅目，看著就胃口大開。

3.胡蘿蔔肉包+炸牛排+煎蛋+櫻桃+黑芝麻醬+油桃甜杏+自製番茄醬。 胡蘿蔔肉包之前是蒸好的，吃完之前存放在冰箱裡，早上可以直接加熱，然後炒一塊牛排和雞蛋，還有一碗黑芝麻醬，黑芝麻醬也可以用粥或者牛奶代替，再配上現在市面上的油桃和甜杏， 以及自製的番茄醬。