為什麼水果是甜的，而不是鹹的或辣的？

植物的果實不一定是辣的，可以有效保護果實不被其他捕食者吃掉。 辛辣是一種疼痛感，可能是由植物中的生物鹼引起的，但我們不吃它們。 不排除有些“果實”是鹹的，因為有些植物會主動吸收無機鹽成分，當它們達到一定水平時，它們在果實中積累時就會有鹹味。

也就是說，大多數水果都是甜的，這是種子發育的重要能量來源。 其實很多菜也有甜味，因為只要含糖，就會很甜。 但是，如果它含有鈉離子，它會很鹹，而不是水果。

據我所知，食用辣劑都是從辣椒中提取的，只有辣椒才應該是辣的。 <>

水果被定義為多汁甜美的植物水果，但有一些例外（例如多汁的香蕉或非常酸的檸檬），但如果它總體上不甜，它就不是水果。 如果要問“為什麼有些水果是甜的，有沒有不甜的水果”，那麼答案就不一樣了，有很多水果不甜，比如辣椒是辣的，為什麼有的甜有的辣，這與種子的傳播方式有關，有的植物碰巧舔了果實， 然後動物會吃掉它，然後種子會被取出，然後這樣的植物會傳播得更廣，自然選擇會留下來，然後它會變得越來越甜。有的恰好是辣的，所以沒有動物會吃，果實乾燥後種子自然會溢位來，這樣它也能存活下來，所以自然選擇也留下來了，然後就越來越熱了。

簡單來說，其實這個問題就等於問什麼是“味道的定義”，什麼是甜味？ 為什麼像水果這樣的東西是甜的？ 簡單來說，味覺只是辨別什麼該進口，什麼該吐出來的工具。

糖對能量很重要**，而且越多越好。 所以，凡是有糖味的東西都應該多吃，這種味道就叫“甜”！ 鹽（含有各種礦物質）也是人體必需的，但量有限，必須吃但不能太多。

任何有礦物質味的東西都應該適量食用，這種味道叫做“鹹味”，有些物質對人體有毒，吃了就會肚子疼，甚至會死，這種東西是不能吃的，類似味道的毒素叫“苦”，意思是不能吃。 有些東西已經腐爛了，吃了會肚子疼甚至死，或者應該避免，類似於苦味，這就是氣味的定義。 因此，並不是說水果是甜的，而是酸的和苦的。

但是因為人們把糖的味道定成甜的，那麼提供糖分的東西當然叫做甜食，而水果中含有大量的糖分，那麼如果不甜怎麼辦呢？ 畢竟，詞彙是對客觀世界的描述和分類，而不是憑空發明。 如果水果的成分保持不變，但我們不稱它為甜，而是稱它為鹹味，那只是甜和鹹這兩個詞的含義顛倒過來，它的方向和內涵保持不變。

這個問題，在我看來，相當於“為什麼太陽是從東方出來的，而不是從西方出來的”，是，不，不，太陽不是從東方出來的，但是我們把太陽出來的方向稱為“東方”，僅此而已。水果之所以甜而不鹹，是因為我們將水果的味道（實際上是糖的味道）定義為甜的，僅此而已。 <>

這主要是對人的分類，就像有生命活動的動物一樣，根據存在的東西對人進行分類。

因此，我們將甜的水果稱為水果，如果它們不甜或有毒，它們就不會被歸類為水果，並且有很多水果不能稱為水果，因為它們不能食用或苦味不好。

而為什麼果實是甜的，因為這是植物的一種繁殖方式，因為甜味可以吸引動物進食，吃完之後，種子會通過動物的排洩物傳播到另乙個地方。