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匿名使用者2024-02-06蓮藕的食物是白蘿蔔，蓮藕+白蘿蔔：生食比較冷。
蓮藕的功效與作用：
蓮藕，味甜，天性冷; 回心、脾、胃、肝、肺經。 清熱發熱; 冷血; 分散性瘀滯; 止血。 發燒和煩渴; 嘔吐; 流血。
1.加強胃粘膜。
維生素C與蛋白質一起與各種細胞結合，促進膠原蛋白的產生，並起到增強胃粘膜的作用。
2.預防貧血。
預防貧血，協助肝臟運動。
3.改善胃腸。
單寧具有抗炎和收斂作用，改善胃腸道疲勞。 蓮藕還含有粘蛋白，這是一種碳水化合物蛋白，可促進蛋白質和脂肪的消化，從而減輕胃腸的負擔。
4.止血。 蓮藕對血小板減少症和紫癜有一定的作用。 它對血熱引起的出血也有效。 此外，蓮粉還滋養脾腎，滋腎肝，滋養骨髓和血液。
蓮藕的營養價值：
1.蓮藕的熱量與馬鈴薯相同，碳水化合物和脂肪含量較低，蛋白質含量略高於馬鈴薯。
2.蓮藕含有維生素和微量元素，尤其是維生素K、維生素C，以及高含量的鐵和鉀。
3.蓮藕中含有粘液蛋白和膳食纖維，能與人體內的膽汁鹽、膽固醇和甘油三酯結合，使其從糞便中排出體外，從而減少脂質的吸收。
4.蓮藕含有大量的單寧酸，富含植物纖維和維生素B12。
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匿名使用者2024-02-05蓮藕與以下食物相容：
1.豬肝+蓮藕。
蓮藕中含有纖維素，纖維中的醛醣醛酸能與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物，減少人體對這些元素的吸收。
因為蓮藕涼，孕婦不宜吃太多，產後1-2週後再吃可以消除瘀滯。
2.大豆+蓮藕。
大豆含鐵量豐富，不宜與含有大量纖維的蓮藕一起食用，因為纖維會影響人體對鐵的吸收。
3.蓮藕+白蘿蔔。
生食是冷的。
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匿名使用者2024-02-04幾乎沒有食物可以與蓮藕競爭。
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匿名使用者2024-02-03雖然蓮藕在秋天是比較健康的食材，但有些食物並不適合和蓮藕一起吃，那麼我們來看看哪些食物與蓮藕相容。
豬肝：蓮藕中含有纖維素，纖維中的醛糖酸能與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物，減少人體對這些元素的吸收。
大豆：大豆富含鐵，不宜與蓮藕一起食用，蓮藕含有大量的纖維，因為纖維會影響人體對鐵的吸收。
白蘿蔔：蓮藕和白蘿蔔都是清涼的食物，一起生吃比較冷，會傷害人體。
按孔數分，蓮藕主要有兩種型別，一種是七孔蓮藕，另一種是九孔蓮藕。
1.七孔蓮藕。
七孔蓮藕又稱紅花蓮，七孔蓮藕外觀粗糙，外皮上有很多褐色斑點，外皮顏色不是很好看，七孔蓮藕整體呈棕黃色，看起來很粗糙，糯不脆，生吃味道略苦， 但是七孔蓮藕很適合煲湯，燉的蓮藕香甜又軟又糯，非常好吃。
2.九孔蓮藕。
九孔蓮藕俗稱百花蓮，九孔蓮藕的外觀極其細膩光滑，九孔蓮藕裡面的肉質看起來很乾淨，九孔蓮藕口感酥脆嫩甜，非常適合炒菜。
蓮藕蝦的製備方法。
材料：鮮蝦1碗，蓮藕2個，紅辣椒，調味油5湯匙，鹽1湯匙，醬油1 5湯匙，蠔油（1 6湯匙），料酒（1 2湯匙），雞湯（1 3湯匙），玉公尺澱粉（1 2湯匙）。
方法。 1.將蓮藕洗淨，刮去外皮，用刀切成薄片。
2.用牙籤將蝦摘去蝦腸，洗淨並瀝乾水分。 將辣椒洗淨，切成圈。
3、鍋燒油2湯匙，倒入蝦仁，撒上1 3湯匙鹽和1 2湯匙料酒，翻炒至蝦變色，再加入1 5湯匙醬油和1 6湯匙蠔油，攪拌均勻，放盤。
4.平底鍋燒3湯匙油，炒辣椒圈，倒入蓮藕翻炒30秒，然後倒入蝦仁，加入1 3湯匙雞粉和1 5湯匙鹽翻炒調味。
5.將1 2湯匙玉公尺澱粉與1 3碗水混合，倒入鍋中攪拌均勻，使其變稠，即可食用。
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匿名使用者2024-02-02首先，它和柿子是相容的，如果我們吃了蓮藕，就不能再吃柿子了，因為它們都是特別冷的食物，吃多了可能會引起腹瀉等腸胃不適。 當然，它不能和酸奶一起吃，因為蓮藕中含有大量的植物膠，如果我們吃了其他東西，可能會引起腹瀉等現象，這對健康也是不利的。 最後，蓮藕不能和花生一起吃，因為它會導致消化不良。
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匿名使用者2024-02-01根據現代科學研究，沒有食物是相容的。
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匿名使用者2024-01-31蓮藕和大豆是相容的。
我們首先需要知道的是，蓮藕和大豆是相容的，如果生活中把大豆和蓮藕一起吃，會導致營養物質的嚴重流失。 大豆富含鐵質，蓮藕含有較多的纖維素，兩者相遇結合會影響人體對鐵的消化吸收，從而降低或抵消彼此的營養價值，所以不建議蓮藕和大豆一起吃。
蓮藕和豬肝是相容的。
另外，大家都需要多加注意，蓮藕和豬肝也是相輔相成的，一般在生活中吃蓮藕的時候，是不可能吃豬肝的。 蓮藕中的纖維素中含有醛糖酸，容易與豬肝中的鐵、銅、鋅等礦物質結合形成混合物，減少或影響人體對這些元素的吸收。
蓮藕和蘿蔔是相容的。
最後，我們還需要知道，蓮藕和蘿蔔也是相輔相成的，如果同時吃蓮藕，對我們人體的健康也是非常不利的。 蓮藕和蘿蔔都是涼食，所以不能一起吃，對身體危害更大。