運動前服用氨基酸有什麼作用？

氨基酸是構建生物有機體的眾多生物活性大分子之一，是構建細胞和修復組織的基本材料。 人體利用氨基酸製造抗體蛋白來對抗細菌和病毒的感染，血紅蛋白運輸氧氣，酶和激素來維持和調節新陳代謝; 氨基酸是產生精子和卵細胞的主要物質，是合成神經介質不可或缺的先決條件。 氨基酸為身體和大腦活動提供能量，氨基酸是所有生命的基石。 眾所周知，鹼性氨基酸有20個品種，包括賴氨酸、蘇氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸等8種氨基酸，人體不能自行製造，我們稱之為必需氨基酸，需要食物提供。

此外，人體合成精氨酸和組氨酸的能力不足以滿足自身的需求，它需要從食物中獲取一部分，我們稱之為半必需氨基酸。 剩下的十種氨基酸是由人體本身產生的，我們稱之為非必需氨基酸。 氨基酸的平衡和適量的**是人體健康的基本前提，任何一種氨基酸**缺乏，都會影響免疫系統等正常功能，使人處於亞健康狀態，變得更容易受到疾病的侵襲。

資源。

共有20種氨基酸，這20種氨基酸通過不同的組合形成人體中的10萬多種蛋白質。 因此，氨基酸是生命的“磚塊”，而身體就是利用這些原料建造的“生命大廈”。 其中，9 個不能單獨製作，其他 11 個可以由其他 9 個製作。

亮氨酸、異亮氨酸和陰極氨酸，被稱為支鏈氨基酸支鏈氨基酸，在肌肉中含量最高。

蛋白質有 5 個主要功能：

1.人體結構的原料。

2.生化反應的催化劑。

3.荷爾蒙。 4.與疾病作鬥爭。

5.提供熱量。

根據蛋白質的質量，可分為：

1、全蛋白：魚、肉、蛋、奶豆; 魚（魚蝦）、肉（家禽）、蛋（各種蛋）、奶（各種奶）、豆類（豆製品）。

2.蛋白質不完全：缺乏某些必需氨基酸，如大公尺中缺乏賴氨酸，玉公尺中缺乏色氨酸。

3.互補蛋白：大豆以外的其他豆類通常都缺乏蛋氨酸，所以大公尺+豆類（紅豆公尺）的組合非常好。

蛋白質根據消化率可分為氨基酸校正評分：

1.最高的消化率（PDCAAS：

動物蛋白（雞蛋、牛奶和肉類）、大豆蛋白、乳清蛋白粉。

2.中等消化率（PDCAAS>

其他豆類（72%、84%）、堅果，如花生、根莖類蔬菜。

3. 低消化率（PDCAAs<

麵粉、大公尺、玉公尺等植物性食品。

一般來說，雞蛋、牛奶和動物性食物的蛋白質吸收和利用率較高，植物性食物除大豆蛋白和大豆蛋白外低於動物性食物。 市面上一些膠原蛋白飲料其實在PDCAAS含量很低，只是，也就是說，這些“補品”的吸收利用率很低，不能起到補充蛋白質的作用，更別說補充膠原蛋白了。

我每天應該吃多少蛋白質？

一般人群：《中國居民膳食營養指南》建議男性65克，女性55克。

美國膳食營養指南辦公室人口體重翻倍，60kg*，中國膳食指南建議蛋白質佔能量中三大營養素的15-35%，按每日卡路里攝入量2000kcal計算，每日蛋白質應為300 700kcal，即75g 175g

**作者：《營養研究》，體重*倍。

鍛鍊者：美國運動醫學會，體重*

運動員：國際運動營養協會，體重*

多吃蛋白質的主要好處是：

1.增加飽腹感。

2.抑制飢餓感。

3.增加食品的熱效應。

4.減少肌肉分解。

氨基酸是必需的和非必需的。 老實說，氨基酸只有在鍛鍊後才會像糖一樣被氧化。 不需要補充氨基酸，喝多了不一定對身體有益。

讓我們從氨基酸的作用開始。

1 蛋白質在體內的消化和吸收是通過氨基酸完成的， 2 它在氮平衡中起作用。

3.在氮平衡中起作用。

4.生產乙個碳單位。

5.參與酶、激素和一些維生素的組成。

因此，在運動前後喝一瓶氨基酸很重要。 它可以確保運動時身體的平衡。 當然，當你想喝酒時，你必須有選擇性。

如果你平時運動，不需要喝藥用氨基酸，只要喝氨基酸飲料就行了。 例如，快節奏的氨基酸。 這是不含咖啡因的，不會上癮，你可以試試。

氨基酸應該在鍛鍊後食用。

對於需要增肌的人來說，運動後吃高蛋白是必不可少的，蛋白質進入體內被吸收分解成氨基酸，氨基酸是增肌的基本原料。

科學研究表明，重量訓練還可以促進生長激素的分泌。 因為舉重訓練對肌肉纖維造成的微妙損傷可以刺激體內的修復功能，促進生長激素的分泌和氨基酸的合成。 重量訓練後，生長激素的分泌可以維持兩個小時左右。

飯後一小時又是蛋白質吸收的高峰期。

訓練後吃高蛋白食物，可以使重量訓練引起的生長激素分泌高峰與蛋白質吸收的高峰重合，更有利於肌肉生長。 睡眠時肌肉組織的靜息狀態可以進一步加強上述效果，從而事半功倍獲得雙倍的訓練效果。

肌肉開始訓練約30分鐘，對氨基酸的需求激增，訓練後1小時，需求達到峰值，訓練前進食 高氨基酸水平可以實時補充，防止肌肉分解，訓練後進食可以快速補充蛋白質，修復受損的肌肉，使它們快速生長，訓練前1小時， 訓練後30分鐘，訓練後20分鐘，吃飯30分鐘，沒問題，但訓練前或訓練後40分鐘以上，效果不好。