製作南瓜吐司最正宗的方法，製作南瓜吐司的方法

前言。 每次看到金黃誘人的南瓜吐司，我都非常喜歡，很想吃，現在我準備了乙個吐司盒，於是趕緊試了一下，於是中午蒸了一些南瓜做了吐司，南瓜子沒有浪費，剝殼，撒在吐司上一起烤， 並加了一點芝士，只是加得有點太早了，芝士應該待烘烤後再加。

材料。 材料：南瓜泥65克，牛奶70克，麵包糠260克;

輔料：糖35g、酵母5g、鹽2g、全蛋35g、黃油20g、乳酪適量。 南瓜吐司。

準備材料。

將除黃油和乳酪以外的所有成分加入麵包機中，然後開始麵糰混合過程。

攪拌 15 分鐘後，加入黃油並攪拌 15 分鐘，這樣我的麵包機中的乙個攪拌程式就結束了，然後我開始了 1 小時 30 分鐘的麵糰製作程式。

在麵糰過程結束時，將麵糰從空氣中移開，分成兩輪，讓它放鬆 10 分鐘。

然後把它擀成乙個長長的舌頭形狀，把它翻過來卷起來。

放入吐司盒中。

進入烤箱發酵。

當它裝滿 7 或 8 分鐘時，刷上蛋液並撒上乳酪。

將烤箱預熱至頂部 150 度，底部預熱至 190 度，烘烤 35 分鐘。

技巧： 這次烤乳酪的時候，放得有點早，最後基本上嘗不到乳酪的味道，我以為乳酪可以在烘烤前10分鐘放進去，否則會和我一樣，不會有什麼感覺。

南瓜吐司配料介紹麵筋粉250克，奶粉22克，玉公尺油25克，糖30克，南瓜泥135克，全蛋液40克，酵母3克製作南瓜吐司的步驟

1.將南瓜在蒸鍋中蒸熟以備後用。 （一般水燒開後可蒸20分鐘） 2.蒸南瓜趁熱搗碎。

3.將南瓜泥、玉公尺油、全蛋液、鹽和糖放入麵粉桶中，以鉛為冰雹。

4.篩入麵粉，放入奶粉，放入酵母。

5.啟動麵包機的揉麵程式，揉麵糰20分鐘，然後啟動麵包麵糰程式，90分鐘後送出。

6.取出麵糰，揉好放鬆。

7.將麵糰分成3塊，揉勻，放鬆5分鐘。

8.將每個麵糰擀成長橢圓形。

9. 捲起。 10.然後將其擀成長條，與吐司模具一樣寬，然後卷起來。

11.將其放入吐司盒中，再發酵一次。

12.第二次發酵7分鐘。

13.放入預熱的烤箱中下，180度，上下，烘烤約30分鐘。

技巧

南瓜根據含水量上下調整 10 克。

烤箱時間根據您自己烤箱的脾氣設定。

<> “準備材料：高筋麵粉320克，糖60克，高活性酵母4克，雞肉簧蛋1個（約60克），南瓜泥65克，冰牛奶90克，鹽2克，黃油30克。

做法： 1.準備65g南瓜泥，將南瓜切成薄片在鍋中蒸熟，製成細膩的南瓜泥，冷卻後使用

2.將麵筋粉、酵母、糖、雞蛋、南瓜泥、牛奶加入碗中，將這些成分混合成絮狀，揉成球狀，自然醒來30分鐘

3.時間到了，開始揉捏，加入軟化的黃油和鹽約5分鐘，全部揉勻，揉勻，繼續開啟推法，揉出手套膜，圓圓的，放入盆中，密封發酵至兩倍大

4、醒發後，取出麵糰壓榨瀝乾，分成3等份，揉成一圈，先取乙個小麵糰擀成大圓片，卷起來，卷起來，卷起來，卷起來，放入吐司模具中， 將其全部捲起，繼續密封和發酵，直到吐司模具滿 7 或 8 分鐘且粗糙

5.將烤箱預熱至170度40分鐘（烤箱溫度不同，根據實際情況進行調整），從烤箱中搖晃出來，倒出並冷卻。

<> “如何製作忌廉南瓜吐司。”

鮮忌廉南瓜空滑的吐司。

材料：280高麵粉、70牛奶氣衝、雞蛋1個、糖30個、南瓜泥、70個艾因摩爾鮮忌廉、63鹽、黃油、15個、新鮮酵母9個

做法：將南瓜去皮蒸熟，放涼備用，我用新疆南瓜少加水，請與其他南瓜一起預留30克牛奶，視情況而定。

配料的麵糰部分由蒸煮機低速揉成麵糰，然後轉動高速打出手套膜。

第一次發酵溫度為35°C，濕度為85至2倍大小，分成3等份，圓潤鬆弛15分鐘，卷長，捲起再鬆弛15分鐘，第二卷放入吐司桶旁邊的蠟盒模具中。

第二次發酵溫度為38，濕度為95，發酵時間為9分鐘。

在 170 和 180 的平爐中烘烤 30 分鐘，上色並用錫紙蓋住。

1.材料：吐司2片，南瓜泥適量，雞蛋1個。

2.輔料：少許油。

3.做法：1）配料：吐司2片，南瓜泥適量，雞蛋1個，油少許。

2）將蒸好的南瓜放入微波爐中加熱，除去多餘的水分，放在一邊。

3）將雞蛋打散，放在一邊。罩。

4）切掉吐司四面的面板。

5） 用擀麵杖輕輕滾動。

6）將南瓜泥鋪在水面上。

7） 捲起。喬明.

8）加熱平底鍋，倒入油。

9）將吐司卷放入雞蛋混合物中，並用雞蛋混合物覆蓋全身。

10）放入平底鍋中，邊煎邊翻滾。

11） 將兩端分別煎。

12）通體金黃色，從鍋中取出。

13） 切成小段即可食用。

材料。 南瓜泥130克，高粉200克，低粉50克，雞蛋48克，酵母克，鹽，糖20克，黃油10克好吉祥。

方法。 1.除黃色宴油外的所有食材都揉捏至光滑，然後加入黃油揉捏至出現透明薄膜，即使有孔洞，孔的邊緣也光滑。 發酵至兩倍大小。

2.分成八份。

3.捨入。 4.放入 450 克吐司模具中，發酵至兩倍大小。 將烤箱預熱至 180 度及以下約 30 分鐘。

首先將南瓜完全蒸熟，然後將南瓜搗成泥，混合到製作麵包的原料的糞便中，然後燒焦攪拌成簡單粗糙的凹陷，最後烘烤成麵包。

第1步：將南瓜洗淨去皮，放入蒸鍋中。

第 2 步：將南瓜蒸熟並搗成泥。

1.將南瓜去皮切丁，蒸熟。

2.將南瓜和牛奶放入破壁機或食品加工機中，將南瓜搗成泥。

3.將液體配料放入新麵包機旁邊的東嶺小青中，然後將麵粉放入麵包機中，將鹽和糖放在對角線中，在麵粉中挖乙個小坑並放入酵母，啟動麵糰程式40分鐘（可以直接在阿里小志中用手機設定程式）。

Minute Mixing程式包括2個攪拌和攪拌程式，攪拌1個後，靜置10分鐘攜帶，如果之前已經開啟過麵包機的蓋子，此時必須蓋上蓋子，在第二次攪拌之前，加入提前軟化的黃油。

5.揉捏至完成階段，即可拉出薄膜，啟動選單14發酵解凍功能，選擇40分鐘。

將南瓜去皮切成小塊，蒸熟，壓成泥，放在一邊。

請點選輸入描述。

將除黃油以外的所有成分混合，揉成光滑的麵糰。 將麵糰揉成一層粗膜，加入黃油繼續揉至完全，即可拉出一層堅固的透明薄膜。

請點選輸入描述。

將麵糰擀圓，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方進行基本發酵。

請點選輸入描述。

發酵至雙倍，然後用手指在麵糰上戳孔，不要縮回。

請點選輸入描述。

取出麵糰，盡量讓面朝下光滑。

用雙手按壓並摺疊以排氣。

請點選輸入描述。

將麵糰分成三等份。

請點選輸入描述。

用保鮮膜捲起後蓋，放鬆 15-20 分鐘。

請點選輸入描述。

用擀麵杖將鬆散的麵糰擀成橢圓形。

請點選輸入描述。

卷成管子。 <>

請點選輸入描述。

蓋上保鮮膜，放鬆 15-20 分鐘。

請點選輸入描述。

再擀到牛舌上，讀鄭拍。

請點選輸入描述。

末端變薄並捲起。

兩圈半。 <>

請點選輸入描述。

面朝下關閉，放入三能450克吐司盒中。

請點選輸入描述。

將熱水放入烤箱中，將發酵模式的溫度設定為35度左右（也可以根據自己的烤箱設定與否），並將時間設定為50分鐘左右，<>

請點選輸入描述。

等到麵糰發酵，直到吐司盒裝滿 8-9 分鐘。

將烤箱的上管和下管預熱 180 度。

將吐司盒放在預熱烤箱的下層，在頂管上以 160 度烘烤，在底管上以 180 度烘烤 40 分鐘。 如果烤箱無法控制，請用上下管以 180 度烘烤。

頂部應及時用錫箔紙覆蓋。

請點選輸入描述。

模具從烤箱出來時可以輕輕振動脫模。

完全冷卻後密封存放。

吐司總是喜歡裝袋幾個小時或切成薄片過夜。

前言我買了南瓜，放了好幾天，可是小朋友不吃南瓜，就想著怎麼做才能讓他們吃，還覺得做吐司很有營養。 吐司的顏色也非常漂亮，柔軟可口。

材料：麵筋粉250克，南瓜泥100克，酵母粉4克，雞蛋25克;

輔料：適量水、忌廉20g、白砂糖20g

南瓜吐司。 1 除忌廉外，所有成分都揉成麵糰。

2再次加入忌廉。

3揉捏至肌腱伸展，發酵至肌腱變大一倍。

4將麵糰切成兩半，擀成長形，然後卷起來5放入吐司模具中。

6 到 9 分鐘裝滿，將烤箱預熱至 170 度，將火調低 200 度 7 並烘烤 40 分鐘。

提示：上色後用錫紙蓋住。