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匿名使用者2024-02-06肯德基紐奧良烤雞翅食譜中文版：
注：其中提到的百里香、羅勒、牛至等，都是西餐常用的一些調味料或香料，國外似乎喜歡做成乾粉，比如薑粉什麼的）。
2杯麵粉。 1 2茶匙鹽。
1 2茶匙百里香（百里香）
1 2 茶匙羅勒（羅勒）。
1 2 茶匙牛至（牛至）。
1 2 茶匙食鹽（芹菜
鹽）不明白，前面不是已經有鹽了嗎？
1 茶匙黑胡椒（黑色
pepper）
1 茶匙幹芥末（幹
mustard）
4 茶匙辣椒粉
2 茶匙大蒜鹽
鹽）（大蒜鹽：大蒜粉、鹽、澱粉的混合物） 1茶匙薑粉（磨碎）
ginger）
將所有食材混合在乙個大碗中，將雞塊浸入打好的雞蛋混合物中，將它們徹底浸入麵包屑中，最後將它們放入所有食材都已混合的大碗中。 將烤箱調至350攝氏度，將雞塊放入烤盤中，蓋上箔紙（亮面朝外），烘烤40分鐘，取下箔紙再烘烤35分鐘，取下並輕輕塗上一層油，再烘烤5分鐘。
取出並放置 5 分鐘後食用。
最好自己動手。
簡單！！ 配料：蜂蜜、醬油、食鹽、料酒、八角香果粉、黑胡椒。
醃製5至8小時，將紅油在平底鍋中煮沸，除去鍋中的油，然後倒入油和水浸泡雞肉！ 香料烤雞翅。 很好，參謀。
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匿名使用者2024-02-05紐奧良烤雞醃料食譜，1。中式：淡醬油、黑醬油、白糖、雞精、紅酒、黑胡椒粉、四川花椒粉、五香粉、玉公尺澱粉、薑粉、番茄醬。
2.西式：百里香、羅勒、牛至、芹菜鹽、黑胡椒。 幹芥末、辣椒粉、大蒜粉、薑末。
步驟： 1.將奧爾良烤雞翅粉倒入碗中，加水，攪拌均勻。
2.將洗淨的雞翅放在紙巾上，吸水。
3.將雞翅放入奧爾良烤雞醃料中，淋上蜂蜜，然後用醬汁醃料均勻地塗上雞翅。
4.放入冰箱醃製4小時以上，然後將醃好的雞翅放在烤盤上，刷上一層醃料。
5.將烤箱預熱至170度，預熱完成後，將醃製好的雞翅放入烤箱，選擇上下加熱模式，將溫度設定為170度，將時間設定為25分鐘。
6.烘烤15分鐘後，將雞翅取出翻過來，用紐奧良烤雞粉、料酒、蜂蜜和水配製蜂蜜醬，在雞翅上刷上蜂蜜醬。
7.將雞翅放入烤箱，繼續烘烤。
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匿名使用者2024-02-04奧爾良烤雞怎麼做？ 雞肉洗淨，將牙籤放入口中調味，加入奧爾良調味料，加少許水，醃製乙個小時，鍋中加入蔥薑，加入雞肉，啟動機器。