你知道如何讓香椿炒雞蛋好吃嗎？

將香椿切碎並放在盤子上，然後在盤子裡打入兩個雞蛋，用少許鹽攪拌均勻。 最後，在鍋中加油，油熱後倒入香椿蛋液，等待底部的蛋液凝固後開始炒，翻炒至雞蛋完全凝固並變成褐色。

現在將香椿切成小塊，然後打入兩個雞蛋攪拌均勻，鍋中油加熱至熱，放入大蒜、辣椒、胡椒粉，炒香，倒入香椿炒熟，撒上一些鹽和雞精出鍋。

將香椿切成小塊，與雞蛋混合，然後在油較少的平底鍋中煎炸。

一定要買嫩香椿芽，然後切碎，把雞蛋放進去拌勻，然後加熱油進去，其實只要香椿芽夠嫩，炒好的就好吃。

最簡單的烹飪方法很好。

只要放鹽。

香椿洗淨切開，再焯水，取出打雞蛋在裡面，攪拌均勻，然後根據自己的口味加入合適的調味料，鍋裡的油煮沸，倒入山蠟輕輕翻炒，煮熟滑溜溜的就可以吃了。

首先將香椿洗淨，然後切成小段，在雞蛋中倒入少許鹽，攪拌均勻，加熱油，將雞蛋倒入熱油中，炒成塊，然後加熱油，油熱，放入洋蔥和大蒜，將香椿翻炒，然後放入雞蛋， 加油，加鹽適量，雞租判斷回歸精華，翻炒均勻。

就是先將香椿浸泡在水中，然後等油熱了，加入蔥薑蒜，再放入香椿，等到炒軟後再放雞蛋。

香椿炒雞蛋的禁忌症

當香椿和牛奶一起吃時，會有腹脹。 建議在吃香椿後半小時內不要喝牛奶。 這是避免腹脹的有效方法。

除此之外，香椿不應與含鉀量高的食物一起食用。 若與含鉀量高的食物配套使用，容易引起高鉀血症、胃腸痙攣、腹脹、腹瀉等症狀。

香椿炒雞蛋怎麼做：把香椿頭洗淨，用開水燙一下，然後取出來放冷水中冷卻，取出切塊; 將雞蛋敲入碗中，加入香椿、鹽、料酒，攪拌成雞蛋麵糊; 在炒鍋中裝滿油煮至熱，將雞蛋麵糊倒入鍋中，翻炒至雞蛋變軟熟，淋上少許熟油，放在盤子裡。

1.將香椿洗淨，去掉硬根並切碎;

2.將雞蛋敲入碗中;

3.加入半勺鹽，打散;

4、鍋內放適量油加熱;

5.倒入雞蛋混合物;

6.倒入香椿;

7.加入1湯匙鹽。

8.翻炒至雞蛋成熟，然後從鍋中取出。

材料：

香椿、雞蛋、料酒、鹽、少許雞粉。

方法

1.香椿先用沸水燙傷，這樣可以避免亞硝酸鹽中毒，然後切碎。

2.打雞蛋，加入料酒（我喜歡加料酒，因為雞蛋有雞蛋味）、鹽、少許雞粉，加入香椿粉碎。 攪拌混合。

3.將其攤開成煎蛋捲。

香椿炒雞蛋。

材料：香椿芽1個，雞蛋2個。 輔料：

蔥末5克，薑末3克，鹽4克，味精少許。 方法

做法：將香椿芽洗淨，擠出水分，切成碎塊備用; 將雞蛋打入碗中，加入蔥末、薑末、鹽和味精攪拌均勻。

做法：1將香椿芽放入雞蛋混合物中，攪拌均勻。

2 炒鍋加熱，加油煮至60%熱，倒入蛋液翻炒至熟。 tips：

1 如果想吃煎蛋捲，炒的時候要小心，最好用平底鍋或煎鍋做，這樣煎蛋捲要有一定的厚度。 如果你想把它炸成碎片，請隨心所欲地“擺動”抹刀。

2 香椿很嫩，所以這道菜的炒時間要短，雞蛋可以成型。 特徵：

俗話說“雨前竹筍雨後”，香椿最適合雨前吃，雨一般在4月20日左右。 油炸香椿球; 200克豬肉、香椿末、雞蛋、醬油8克、鹽、香油、溼澱粉（40克）攪拌成丸狀，將肉丸煎成丸狀，用油慢火煎至金黃色，除去油，加胡椒粉和鹽食用。