如何在南韓製作海藻卷??????????????????????????????

配料的準備白公尺飯半煲，黃瓜2根，胡蘿蔔1根，海苔少許，韭菜少許，火腿香腸 2根，雞蛋2個，鹽少許，白醋少許，味精少許，香油少許。

步驟1.將黃瓜、胡蘿蔔和韭菜清洗乾淨，放入容器中備用。

2.將黃瓜、胡蘿蔔和火腿香腸切成小條，放在盤子裡備用。

3.將雞蛋敲入碗中，在鍋中放油加熱，將打好的蛋液倒入鍋中，將雞蛋煎成蛋餅。

4.將煎蛋捲切成條狀，與火腿條一起放在盤子上以備後用。

5.將胡蘿蔔條和韭菜在鍋中焯水。

6.取出，冷卻食材，放在盤子裡備用。

7.加入煮熟的公尺飯，加入香油、精鹽和味精，攪拌均勻，備用。

8.將海苔鋪在窗簾上，將公尺飯均勻鋪開'鋪在海苔上，然後加入黃瓜條、胡蘿蔔、韭菜、雞蛋條和火腿香腸條。

9.用力捲起海苔。

10.用窗簾捲起海藻條。

11.將卷好的海苔卷放在盤子上。

12.食用時，將海苔卷切成小段即可食用。

有些人喜歡吃重一點，可以用醬油或芥末調味！

1.製作海苔卷的配料是：配料：糯公尺、整隻海苔。 輔料：胡蘿蔔、黃瓜、火腿、橄欖油、鹽、白醋和其他任何你想要的東西（如蝦、生魚片、其他蔬菜）;

2.所需工具：專用竹簾（超市有售）。

3.具體方法：將海苔鋪在竹簾上，在糯公尺中少加橄欖油和鹽，攪拌後用手來回拍打，以免粘到手上，太粘了就加少許油; 將蔬菜切成細條，放一些白醋和鹽，蔬菜微軟，醋味就吃不了了。

火腿切成條狀; 將海苔鋪在竹簾上，將糯公尺鋪在海苔上，厚約一厘公尺，依個人喜好而定，寬度與海苔基本相同或稍窄，不能寬，長度為海苔的三分之二或四分之三，將蔬菜火腿放在離公尺飯邊緣約一厘公尺的地方， 拿起竹簾開始卷起來，要卷得緊緊的，同時卷得更用力一點，從兩邊到中間的硬卷，拿起竹簾，按壓底部的海苔介面，切成寸段。注意事項：因為是直接入口的東西，所以要注意衛生; 海苔卷必須捲緊，切開時注意不要切開。

自製韓式海苔卷，兩種口味，同款享受。

成分：豬肉，海藻，類似fillo，但略厚。

做法：將豬肉切碎後拌入餡料中，拌上麵糰和海苔，在烤箱中預熱200度，烤半小時，切好後擔心有點未煮熟，看樣子烤了10分鐘。

海苔卷：材料：河鰻750克，海苔5片，雞蛋3個。

輔料：蔥5根，薑末，公尺酒，食鹽，味精，澱粉，香油。

製作方法：將河鰻洗淨，用刀沿背切開，去背骨，去皮，去筋去刺，用刀切成細泥，放入碗中，加入生薑、公尺酒、精製鹽、味精、蛋清、1000克冷水，用力攪拌， 攪拌均勻，再與澱粉和香油混合，即成魚醬。

將雞蛋敲入碗中，加入澱粉和鹽，用筷子打打，在鍋中鋪成5個蛋皮。

在砧板上鋪上一張紫菜，蓋上一層蛋皮，然後鋪上一層魚泥，放1個蔥頭，依次擀起。 照上述方法，製作5條，放入蒸鍋中，用強火蒸10分鐘，取出冷卻，切成斜刀片。

準備煮熟的公尺飯，蘿蔔絲，黃瓜絲，雞蛋絲，鹽，用紫菜包公尺飯切開。

製作紫菜包飯的最簡單方法。