什麼樣的粥好吃、好做又有營養

其實煮粥的水要一次性加，如果加太多水，可以煮一會兒收集一些汁液，不要半加水，這樣會影響口感。

從大火開始，煮至半熟，然後切換到中火，用大勺子攪拌直至煮熟。

至於公尺飯的搭配，最好是把公尺飯和其餘的輔料一起吃四分之一，如果輔料的比例太大，也會影響口感。 當然，您可以根據自己的喜好選擇粳公尺和糯公尺。

新增輔料的時候，如果很難煮，可以和公尺飯同時煮，如果是加蔬菜、水果、肉末等，想開鍋的時候可以加，在鍋裡的時候一定要加調味品。

1.蓮子龍眼粥。

材料：蓮子20克，龍眼肉10克，糯公尺50克。

做法：取蓮子、龍眼肉、糯公尺一起煮粥。

功效：滋養心脾，活氣活血。 適用於出血性貧血。

2.八寶粥。

材料：種子6克，大麥公尺，白扁豆，蓮子，山藥，紅棗，龍眼，百合，粳公尺150克。

做法：取以上八種藥材煮40分鐘，再加入公尺飯繼續煮成粥。

功能：健脾健胃，補氣補腎，補血鎮靜神經。 適用於失眠、虛弱、虛弱、腫脹、腹瀉、口渴、咳嗽和痰少。

3.蔬菜牛肉粥。

配料：牛肉 - 40克，粳公尺100克，菠菜 - 1枝，肉湯 - 1 2杯，土豆，胡蘿蔔，洋蔥 - 1 5個，鹽 - 幾個。

做法：1.將牛肉準備並磨碎。

2. 將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥和土豆燉並搗碎。

3.將公尺飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮熟，並用鹽調味。

4.豆漿粥。

材料：濃稠豆漿2杯，粳公尺100克，油少，鹽適量。

做法：1.加水將粳公尺煮至半熟，加入豆漿煮至熟，2.加入適量的鹽和油。

每一種粥都有其好處，沒有所謂的“最有營養”，只要在正確的時間吃對了的粥，效果自然是最好的。 小公尺粥可以鎮靜神經，促進睡眠，晚上喝得好。 玉公尺粥早上喝很好，聽說鄰居說可以降血壓，平衡血脂，營養豐富。

燕麥粥早上喝很有營養。 大麥粥也不錯，隨時可以喝，也可以做成大麥飲料。

粥的種類很多，可以做成粥的東西很多，比如山藥、南瓜、紅薯、麻，都可以粥煮熟，營養豐富，口味各異。 沒有更好或壞處。 了解各種材料的營養、功效和冷熱，自己動手動手，不循規蹈矩。

療效：南瓜甘甜溫熱，回脾胃經絡，具有補氣益氣、清熱解毒等功能。 具有滋脾胃、調節腸胃的作用。 用公尺粥慢慢煮，久喝可以滋胃。

食材：紅薯、冬瓜、公尺飯。 使用量可根據自己的喜好進行搭配。

方法：1將山藥去皮至爐灶片; 在淮山的情況下，有必要攜帶橡膠手套以避免過敏。 由於山藥皮含有桑葚，而粘液中含有植物生物鹼，因此面板在接觸這兩種成分時會發癢。

2.將冬瓜洗淨去皮，切成與山藥丁大小相同的小方塊。

3.將公尺飯洗淨乾淨，放入湯鍋或電飯煲中。

4.倒入切成丁的山藥和冬瓜，讓水覆蓋所有食物。

5.將電飯煲調至粥設定，將湯鍋煮至小火，然後加入小火燉煮。

6.將水煮沸後，煮不到 20 分鐘。

療效：玉公尺現在被公認為全世界的“最佳作物”。 玉公尺是粗糧中很好的保健品，多吃玉公尺對人體健康相當有益，有緩解便秘、降膽固醇、促進新陳代謝的作用。

目的：芽稻現在是全球公認的“黃金作物”。 多吃芽公尺對身體非常有益，緩解便秘，降低膽固醇，促進基礎代謝。

材料：玉公尺麵、一小把捲心菜（也可以用其他蔬菜代替）和乙個雞蛋。 劑量也可以根據自己的食物量進行匹配。

方法：

1.在玉公尺麵中加入少量水，攪拌均勻，使其呈顆粒狀。

2.將捲心菜切成小塊。

3.將雞蛋打散，攪拌均勻。

4.將雞蛋混合物倒入玉公尺麵中，再次攪拌均勻。

4.將少量飲用水煮沸。

5.將混合的雞蛋混合物玉公尺麵一點一點地倒入沸水中。

6.再次用小火煮沸。 加入青菜，然後加入適量的鹽調味，然後從鍋中取出。

療效：紅薯不僅營養均衡，而且具有鮮為人知的功效，如預防亞健康、**、健美和抗癌。 因為紅薯含有大量的澱粉，所以很容易讓人吃完後有飽腹感，從而減少食物的攝入，所以可以達到最好的效果。

材料：紅薯、紅豆和公尺飯。 劑量可以根據您自己的食物量進行匹配。

方法：

1.將紅薯去皮，切成小塊。

2.將紅豆和大公尺洗淨。

3.將三種食材放入高壓鍋中，加水，調高煮粥設定。

因為紅豆比較難煮，趕時間可以使用高壓鍋，可以用普通鍋煮一會兒不用擔心。

南瓜粥、青菜粥、雞肉粥、瘦粥、公尺粥，粥煮粥時可以煮稍長一點時間，長期飲用這些粥可以滋養胃，做清熱排毒，讓大家充分發揮公尺飯的營養成分。

可以選擇金銀公尺粥、公尺粥、小公尺粥、綠豆粥、紅豆粥、黑公尺粥、紫薯粥、燕麥粥。 這些粥都是強烈推薦的營養粥。 這也很簡單。

我覺得你可以做綠豆粥、大麥粥、紫薯粥、黑公尺粥、冰糖梨粥，這些粥都是非常推薦的粥。

公尺南瓜粥、小公尺枸杞粥、白木耳蓮子粥、黑公尺粥、谷粥、八寶粥。

正體中文。

1.光：

豆漿、粥（1元） 饅頭1個（1元） 兩個雞蛋（1元） 專家點評：這是一頓傳統的早餐，既保證了充足的蛋白質，又基本滿足了一上午的熱量需求。 但營養專家指出，這種早餐略微缺乏鈣質。

2.油膩型：

豆漿、粥（1元） 烤豬肉包、煎餃、糯公尺雞（2元）或油炸麵條（1元） 專家點評：這種組合也比較常見。 豆漿的蛋白質質量還可以，但缺少蛋氨酸，而炒麵條、烤豬肉包、煎餃、糯公尺雞則恰恰相反，缺少賴沙敏卻富含蛋氨酸，兩者可以相輔相成。

不過，這種早餐熱量和脂肪含量高，營養專家建議當天的午餐和晚餐要清淡，不要吃油炸、油炸、油炸的食物。

3.營養型別：豆漿、粥（1元） 雞蛋面、公尺粉（2元） 專家點評：

這種組合營養更均衡，含有肉、蛋、豆製品，保證充足的蛋白質、碳水化合物和脂肪，而麵條中的蔬菜則補充了人體所需的維生素和必需的微量元素。

西式快餐型別：

奶茶、牛奶（元）、麵包、火腿三明治（2元）。