羅包的修行，水羅包的修行

材料：麵粉200克。

成分：適量水。

工作方法。 1.將 10 公斤麵粉與 15 克麵筋混合，然後加入 3 公斤溫水，一邊加水一邊用筷子攪拌。

2.攪拌成絮狀物。

3.做麵糰。 醒來二十分鐘。

4.將麵條擀成長條。

5.切成小劑量。

6.扁平 化**。

7.將其擀成薄薄的圓形蛋糕。

8.鍋裡放水，煮沸，將抽屜布鋪在抽屜上，將卷好的煎餅放在抽屜上，煮熟後再乙個接乙個地放。

9.包子煮熟後，捲起自己喜歡的菜餚吃。

如何讓自製的饅頭又薄又軟？ 糕點師分享詳細的技巧和竅門，皮薄而結實。

第一次吃饅頭是在街邊攤上，用饅頭捲起土豆絲、辣椒蛋、綠豆芽等家常菜，味道非常好吃，是我最喜歡的街頭小吃。

農舍羅包] 1首先，我們準備200克麵粉，將麵糰與110毫公升溫水混合，或用半熱麵條使饅頭軟而硬，邊倒邊攪拌，先攪拌成麵糰，再揉成柔軟的麵糰。

2.揉麵後取出，將底面撒在板上，將麵糰揉平，揉成長條狀，揉成大小均勻的麵糰，在麵糰上撒上麵粉，避免粘連，將麵糰放在虎口，向內壓緊，形成圓形的麵糰空白。

3.這個時候，不要急著擀蛋糕，讓圓麵糰空白5到10分鐘，讓麵筋放鬆，擀開稀薄一會兒會更容易。

幾分鐘後，將圓麵糰坯壓平，擀成約2公釐的蛋糕坯，將蛋糕坯擀得越薄，我們烤的饅頭越薄，口感越好。

5.加熱電烤盤不刷油，將蛋糕坯料直接放入鍋中，蓋上鍋蓋燒1分鐘，烤好的包子微鼓，底面微黃時翻過來，翻過來後再燒一分鐘，烤好的包子的另一面也微黃。

因為這個蛋糕很薄，正反面基本都煮一次，可以一邊擀一邊燒，非常簡單快捷，吃的時候還可以擀一些綠豆芽或者土豆絲，再配上一碗小公尺粥，很正宗的農家公尺飯。

技術要點：1溫水和麵條可以與麵條或半熱麵條混合，比冷水和麵條更柔軟、更有嚼勁;

2.圓麵糰做好後不要急著把蛋糕擀開，然後擀開10分鐘，這樣更容易擀開擀薄。

羅寶的方法如下：主要核心後期材料：4 量杯麵粉。

輔料：溫水適量。

1. 倒入 3 量杯麵粉。

2. 倒入溫水，邊倒邊攪拌。

3. 攪拌到圖表中，這樣你就不需要加更多的水了。

4.揉成麵糰。

5.用濕布蓋住打樣片一會兒。

6.醒來後，將麵糰分成合適的區域，撒上乾粉，可以一起擀成兩張，然後將幹麵粉放在中間的脊上，否則會粘在一起。

7.擀成薄片。

8.放入無油煎鍋中，起泡後翻面，注意火不要太過分。

1.適量麵粉，放入盆中，夏季用冷水處理，形成軟硬適中的麵糰，以備後用。 冬天較軟，夏天稍硬。

2.揉麵糰，擀成長條。

3.用手做乙個小藥劑，以備後用，這次是小的，乙個30克左右，一般50克就可以稱量。

4.將麵糰揉成一圈，放在一邊。

5.用擀麵杖將帶有麵粉的圓麵糰擀開，形成薄麵糰。

6.用擀麵杖將麵糰以不同角度擀開，擀麵糰時注意用力均勻，使麵糰均勻擀開。

7.如果買不到上面的橄欖形別針，這麼小的擀麵杖也可以用來擀麵糰。

8.卷好的麵糰應該是又圓又薄的。 另外，因為是和死麵蒸的，所以質地會很有嚼勁，所以要注意不要捲得太厚，最好吃薄白菜。

9.蒸鍋爐排上塗上一層食用油，防止粘連，也可搭配蒸布使用。

10.水沸騰後，加入一張麵糰，然後蓋上蓋子蒸熟。

11.上一張紙放入後，蓋子周圍有蒸汽流出，開啟蓋子，放第二張，依此類推，重複相同的動作，直到最後一張被蒸熟。

12.等待最後乙個蛋糕放入，蓋上鍋蓋再蒸五分鐘。

13.從鍋裡蒸出來，蛋糕乙個個揭開，可以搭配各種菜餚食用。

每個皮鍋都打入好7個用處，籠子裡的水可以分成幾個細鈴鐺，蒸根頭之間的蒸量不大。 張毅的臉是下乙個張商，臉8。 每好就把火1.

把麵條放在麵條上，把鍋布放在小麵糰上。 這是用蒸鍋平放的蒸鍋蒸熟的。 右先向右向右0側固定滾動上決定，根據左邊的面板向左蒸，貨架蒸大3秒，每小時向右滾動即可煮熟，時鐘。

糕點是加入同樣微蒸L當路，它有答案的基鹽的同一時間和在麵筋出乙個和來等我更多！ ，

方法 1將白麵粉放入盆中，然後乙隻手倒水，另乙隻手攪拌麵條，如下圖所示。 基本上將所有麵粉攪拌成條狀，然後停止倒水。

2.然後，用手將鬆散的麵糰塊揉在一起，如果麵條較多，最好用雙手攪拌麵糰，省力。

3.將麵糰混合成大麵糰後，用手將麵糰用水搗碎並翻過來，使手上和盆上的麵粉粘在麵糰上，即達到盆光、手光、面光三盞燈。

4.麵糰充分混合後，靜置 20 到 30 分鐘，讓麵糰發酵，使麵粉和水充分均勻地軟化在一起。 然後，分成小塊，擀成約1公釐厚的薄餅，直接放在炕上。

5.炕鍋需要提前一定的熱量，然後把羅餅放上去後，稍微起泡一下就會翻過來，一會兒背面就可以起泡了。

方法二：配料：2份。

100克玉公尺麵（強化豆粉）。

普通白麵粉100克。

100克大豆粉。

賦形劑：20克糖。

3克泡打粉。

少量食用油。

第 1 步：準備三個麵粉樣品，如果沒有電子秤，請稱重。

第二步：將三種麵粉放入盆中;

第 3 步：加入發酵粉和糖。

第 4 步：加入少許水製成麵糊並在室溫下發酵。 （麵糊的稠度用筷子撿起，麵糊可以慢慢掉落）。

第 5 步 麵糊發酵後，有許多孔，表明發酵已經完成。

步驟6 在發酵麵糊中加入適量水，攪拌成麵糊，用筷子撿起麵糊，以保持麵糊的稠度，使麵糊快速滴落。

第 7 步 要製作這種饅頭，您需要使用這種稱為“平底鍋”的饅頭，將其放在爐子上，然後刷上油。

步驟8 取一小勺麵糊倒在平底鍋的凸起部分，麵糊會流成麵包的形狀，並蓋上蓋子。

步驟9 蓋上鍋蓋，用小火抹開，麵糊會變色，煮熟; 烙好後，用小鏟子取下，對折，顏色金黃，味道鮮美。

烹飪技巧。 今天我用玉公尺麵、白麵粉、大豆粉，如果用小公尺粉，包子的顏色更亮黃，加上合適的爐溫，成品色澤金黃，更有吸引力。

饅頭有兩種：發酵的和未發酵的。 發酵柔軟，未發酵肌腱。 是否發酵取決於您的喜好，也可以根據不同的口味新增鹽或糖以及其他調味品。

這取決於你想做什麼樣的膜。 比如他的胡椒方法，其實很像蘇渡麵糰，然後揉麵糰，揉麵糰，在鍋裡蒸。

烤饅頭的方法比較簡單，家裡很多人都能做饅頭，所以我覺得可以學一下。

饅頭要做好麵糰後再做成中等大小的塊子，再用來嘮叨。

饅頭的做法，現在如果你真的很好看，有藝術品的形象，你就可以上抖音了。

萌萌的做法其實和我們的饅頭很不一樣，不要看了就以為是饅頭，因為這屬於一種麵條。

那位媽媽的做法和普通的饅頭差不多。

都是線上教程，自己搜尋，不要發給我。

很難談論我們在做什麼。 有些人做了正確的事情。

製作這種饅頭，主要是用麵包、麵粉和麵粉，然後做成這種饅頭的形狀。