什麼樣的早餐有營養，什麼樣的早餐更有營養

5分鐘製作營養豐富的早餐煎蛋捲。

容易學會做早餐也是乙個不錯的選擇。

這是我給你的早餐！

早餐吃什麼更有營養？

早餐決定了你的身體產生的能量，換句話說，它能為你提供多少糖。 糖和脂肪被氧化以在體內產生能量（能量）。

影響血糖水平的因素有很多，200名志願者作為實驗物件進行研究，給他們各種不同的早餐，早餐前一小時和早餐後每小時測量一次血糖。 研究發現，早餐只喝一杯純咖啡的人，血糖迅速下降，容易感到煩躁、緊張、疲倦、頭暈。 如果你吃兩個油炸甜甜圈和一杯加牛奶和糖的咖啡，你的血糖會急劇上公升，但乙個小時後會再次下降。

一頓好的早餐是喝一杯全脂牛奶，加上兩勺半脫脂奶粉，配上橙汁、培根肉、麵包、果醬、咖啡，吃完後血糖會上公升到120毫克，並保持一整個上午，用兩個雞蛋代替加牛奶，這樣的早餐才是真正的健康早餐。

哈佛大學的塞恩博士也做過類似的研究，發現如果想要吃到可持續的早餐，可以在穀類粥中加入高脂牛奶，這種高蛋白營養的早餐，包括牛奶、牛肉、乳酪，乙個人的能量能持續很長時間，其中大部分必須靠蛋白質來維持，並進一步讓生活更有活力， 有必要新增脂肪和碳水化合物等食物。

蔬菜和肉類餛飩+小籠包=釋放的能量。

它很容易採購。

或許街角經營蘇杭“大菜”的小餐館也是做早餐生意的，他們獨特的菜肉餃子和湯餡小龍包值得經常光顧。

營養成分分析：此早餐含有400大卡能量、20克蛋白質、25克脂肪、20克碳水化合物，還能提供肉類中含有的左旋肉鹼，幫助脂肪代謝，為肌肉增添力量。

總體評價：這樣的早餐無疑是脂肪含量高的，而脂肪的特點是消化吸收緩慢。 如果你正在經歷乙個忙碌的早晨，買不起一頓普通的午餐，你不妨享受它，為你的身體儲存一些緩慢釋放的能量。

喝豆漿，但不能空腹吃飯，可以吃麵包或者饅頭，既美又**，價格實惠又健康。

營養均衡的早餐有兩個主要標準：

標準1：早餐應該有四種食物。

每頓早餐應包括以下四類食物：穀物、肉類（肉、魚、蛋）、牛奶（或豆類）以及水果和蔬菜（蔬菜和水果）。 如果早餐有4種，3種可以算是合格的，如果只有2種或更少，從長遠來看會出現營養不良和營養缺乏的問題，這對成長中的孩子來說更為重要。

如果早餐只有一瓶牛奶和乙個雞蛋，那麼只有兩種食物就不是一頓好的早餐。 無論是牛奶和雞蛋，還是主食，每一種食物都有一定的營養價值，只有合理的組合才能最大限度地被人體吸收和利用。

標準2：你每天午飯前都感到飢餓嗎？

建議不要有明顯的飢餓感。 如果答案是很餓，那就意味著早餐不夠營養或數量不夠。 當然，如果你仍然感到飽腹，相反，這樣的早餐有乙個問題——它太豐盛了。

一般來說，提供早餐所需的每日能量和營養素的25%至30%是合適的。

需要強調的是，早餐最好加新鮮的蔬菜和水果，如果實在遲到了，早上90點也可以帶上水果吃，因為“早上的水果是金黃色的”。