鐵皮石斛怎麼吃，鐵皮石斛怎麼吃

方法一：鮮食——取少量新鮮石斛，洗淨咀嚼，口感甘甜微粘，清爽爽口，殘渣可吞嚥。 功效：強陰良精，開胃健脾。 )

方法二：湯 - 洗淨切碎或拍打，鍋中加水燉30分鐘，然後放入1-2克西洋參，再煮30分鐘。 近代名醫張錫春說：“鐵皮石斛最耐炸，要先劈開炸，才得著真味”。

功效：補虛補陰，清熱。 )

方法三：泡茶——洗淨後切成薄片，用開水沖泡飲用，可重複沖泡，含渣食用。

功效：開胃健脾，止火調氣，對慢性咽炎有顯著療效。 )

方法四：將軟膏煮沸——洗淨切碎或拍打即可加入其他中藥材和水湯汁，炒兩次，棄去殘渣後小火濃縮，加入冰糖，繼續煮成糊狀。 （功效：對勞損無力、四肢疼痛、疲勞、盜汗等症狀有顯著效果。 )

方法五：浸泡葡萄酒——洗淨切碎拍打，單一風味或與其他食材一起浸泡在40度以上的葡萄酒中，3個月後即可食用。

功效：補腎養陰，生精驅風。 )

方法六：吃——洗淨切碎或拍打，與雞肉鴨肉等食材一起燉2-3小時，剩渣食用。 或將燉煮後的汁液放在一邊，加入其他原料煮粥、煲湯、煲湯等。

功效：補陰活體，抗虛熱、微出汗、肌肉骨痠痛等常見體虛病。 )

石斛鴨醬是一種常見的食用方式。 您也可以浸泡在葡萄酒中。 燉菜可以作為輔料新增。

燉豬肉和雞肉時，可新增石斛10-20克，經常食用可改善貧血症狀。

將水燒開，當茶喝，不要開水。 通常，石斛水一次要煮6到10分鐘，注意使用燉煮，煮沸時間短，煮沸後應立即飲用水，邊飲邊加水，石斛水顏色最深的時候是最有營養的時間，這個時候的水一定不能浪費。 通常石斛水會經歷乙個從輕到強再到輕的過程，回味也很長。

**對於結核病，鴨肉可洗淨燉30分鐘，再加入石斛和百合，再煮15分鐘，加鹽，並加入適量的味精。 鐵皮石斛也可以用布包起來，與粳公尺和瘦豬肉一起放入鍋中，加入適量的水，用大火煮沸煮成稀粥，加鹽調味食用，效果也最好。

燉湯或開水喝，煮久了，兩三個小時，煮沸後會把石斛拉直，切成小段，喝水比較貴，鐵皮石斛要嚼口香糖多。

1.湯劑：取乾製品（石斛楓桶）2-3克，用冷水浸泡半小時，然後開大火煮沸，小火炒1小時以上。 分成 2-3 份。

2.石斛粉：石斛的食用方法很多，但以上品質的鐵皮石斛楓桶被磨成超細粉，最容易被人體吸收，沒有任何浪費。 用破壁粉機將乾燥產品（鐵皮石斛楓木桶）研磨成細粉，放入乾燥密封的瓶子中備用，每天取約2-5克，用開水洗淨。

或在砂鍋中煮沸，每天服用5克石斛粉和150克礦泉水。 將冷水放入小砂鍋中，加入石斛粉，轉小火向乙個方向攪拌，直到鐵皮石斛膠濃稠，香氣刺激，入口粘稠，早上可以空腹食用，這種方法最好。

3、浸泡酒：鐵皮石斛應浸泡在高純度的谷酒中飲用，因為石斛楓桶的有效成分易溶於谷酒中，每500克白酒可放置適量的幹石斛楓桶，浸泡兩周以上後即可飲用， 每天兩杯。喝了這麼鐵皮石斛酒一段時間後，腿腳都強壯了，心思也熱了起來。

如果陰氣不足嚴重，口渴或頭暈明顯，也可以在酒中加入適量的小麥和枸杞，滋陰效果更好。

4、泡茶：取優質石斛楓木桶2-3克，放入保健壺中，加水1000克，燉30分鐘，倒入茶杯中飲用，可用開水反覆沖泡，連續飲用3-4天。 鐵皮石斛成茶，能嚐到草本和樹木特有的香味，甜涼的味道使喉嚨清爽，身心舒適，長期飲用對健康極為有益。

最常見的是用鐵楓木桶在乾燥的石斛中進行煮沸和釀造。 據說梅蘭芳的歌聲獨樹一幟，即使步入老年，她的嗓音依舊甜美動人，其秘訣**是常年石斛湯水，以飲代茶。

5、榨汁：取新鮮的石斛條，用清水沖洗30分鐘後洗淨，切成寸段，放入豆漿機中，加少量純淨水，加沸水壓碎後充分混合，濾渣加熱煮沸飲用。

配料：魚頭一條，少許魚片，豆腐三塊，石斛幾塊：姜一塊，鹽三茶匙，豬油一勺，花椒一小撮，蔥結乙個，公尺酒三勺，醋一勺，紅辣椒一勺，香油一勺，蔥花少許。

1.在鍋中放入一塊生薑和一小把胡椒粒。

2.放入一些石斛。

3.放入清洗乾淨的魚頭。

4.加入三湯匙公尺酒。

5.倒入一勺醋。

6.加入三湯匙鹽。

7.打乙個蔥結。

8.加入未覆蓋魚頭的水。 用大火加熱。

9.水沸騰後，加入已經掰成大塊的豆腐。

10.水沸騰後，加入切碎的紅辣椒，加入豬油。

11.水第三次沸騰後，放入魚片。

12.魚片變色後，倒入香油，關火。

13.加入切碎的蔥，美味、健康、健康的石斛魚頭豆腐就做好了！

14.石斛魚頭豆腐成品。

新鮮鐵皮石斛，口感甘甜，含汁量高，洗淨後放入口中仔細咀嚼，口感甜而微黏，清新爽口，最後殘渣也一起食用，能最大程度吸收鐵皮石斛的營養，能起到養陰益精的重要作用。

新鮮的條帶具有滋養胃的能力; 養陰清熱; 滋養肺腎; 提亮眼睛，強腰的效果如下： 方法一：新鮮食用——取新鮮。

1.吃新鮮的。

新鮮的石斛樹最大限度地保留了其天然精華。 現代醫學證明，新鮮食品能清熱、養陰、產金，能攝取大量的鐵皮石斛多醣和鐵皮石斛鹼，清除體內垃圾和毒素，淨化血液，再生細胞，加速傷口恢復，抑制細胞突變，促進人體新陳代謝。

2.鮮榨果汁。

鐵皮石斛鮮榨汁不僅能充分利用鐵皮石斛的活性成分，吸收鐵皮石斛的有效成分，而且對夏季飲用起到解渴的作用，認為這種吃法也比較“高大上”。

第一種，石斛茶。 配方為石斛15克，小麥冬10克，綠茶5克。 方法：

將石斛、麥洞和綠茶一起放入茶杯中，燒開水泡茶。 功效：補陰清熱，補強咽部。

它的陳化時間為1天，可以多次使用。 第二種是石斛玉公尺鬚茶。 石斛10克，蘆葦根15克，玉公尺絲20克。

做法：使用上述藥物，每日1劑，水中煎，代替茶。 療效：

養陰、清熱、利尿。 用法：想喝多少就喝多少。

第三種，白牡丹和石斛瘦肉湯。 配方使用250克瘦豬肉，12克白牡丹，12克石斛和4個紅棗。 方法：

瘦豬肉切成小塊，白牡丹，石斛，紅棗，去核洗淨。 將所有食材一起放入鍋中，加入適量水，用火煎，燉1-2小時，調味即可食用。 療效：

滋養胃，養陰止痛。 用法：喝湯吃肉。

石斛藥吃起來很簡單，新鮮時榨汁，或者直接咀嚼，如果加工過，拿去泡茶，一次取1 2克，用保溫杯用開水沖泡，飲用一周。 可以搭配西洋參效果更好，FLM等一些大品牌都看得出來，最重要的是質量有保證。

將石斛、麥洞和綠茶一起放入茶杯中，燒開水泡茶。 功效：補陰清熱，補強咽部。