你知道咖哩嗎 想知道咖哩是什麼嗎？

咖哩綠豆湯。

材料：去皮綠豆100克，咖哩一些，檸檬1個。

方法：1首先，將綠豆在油中煎至香，加少許水煮沸，注意不斷攪拌，使綠豆變成細膩的粉末，湯汁適度粘稠。

2.將咖哩加入鍋中，煮至湯呈淺棕色。 最後加鹽調味，加入一片檸檬或咖哩葉。

營養分析：綠豆富含維生素A、B1、B2，是一種高蛋白、低脂肪的食物，適當攝入綠豆，除熱外，還能清涼解毒。

適合：最近走紅的mm，煩躁的mm。

食材： 雞翅.

輔料：煮熟的土豆、青豆。

調味料：精製鹽、雞精、咖哩粉、料酒、鮮湯、水澱粉。

方法。 1、雞翅洗淨，土豆切成滾刀塊，青豆洗淨，瀝乾水分;

2.放入鍋中倒入油，油溫趁熱，加入咖哩粉炒香，倒入雞翅和土豆翻炒，加入精鹽、鮮湯、雞精、青豆，小火燉20分鐘。

咖哩櫻桃。 材料：野雞12兩，芹菜和胡蘿蔔一撮，洋蔥1個，大蒜和蔥一撮，咖哩粉約11 2茶匙。

調味：鹽3 4茶匙，生抽醬油1茶匙，淡奶約1 2杯。

做法：1）將芹菜、青蔥、紅胡蘿蔔去皮切成薄片，洋蔥1 4個去皮切成條狀，剩下的留作備用。

2）雞肉洗淨瀝乾，切碎，放入少醬油、胡椒粉、玉公尺澱粉約1湯匙，攪拌均勻。

3）將雞肉浸泡在油中，放在一邊。（4）將芹菜段和紅胡蘿蔔一起浸泡在油中，撿起來備用。

5）炒鍋中少許油，加入蔥頭，加入咖哩粉11 2茶匙翻炒均勻，加水3 4杯，稍微煮熟。

6）加入野雞和洋蔥翻炒，然後倒入1 2杯淡奶和紗線均勻。

7）放下芹菜和紅胡蘿蔔，加入鹽3 4茶匙，生抽醬油1茶匙，待汁液微乾。

注意："咖哩櫻桃。 "它不是用水果櫻桃製成的，在中國菜中，水果櫻桃指的是雞腿。 我們用咖哩煮雞肉，這是一道可以用各種食物準備的菜。

下面還有一些咖哩食譜。

咖哩的具體物質如下：

咖哩是以薑黃為主要成分，搭配多種香料（如香菜籽、肉桂、辣椒、白胡椒、孜然、孜然等）製成的復合調味料。 它的味道辛辣而甜美，帶有特殊的香氣。 主要用於烹製牛羊肉、雞肉、鴨肉、螃蟹、土豆、花椰菜、湯等，是中西餐中常用的調味料。

在東南亞的許多國家，咖哩是一種必不可少的重要調味料。

咖哩的主要成分是薑黃粉、四川胡椒、八角、胡椒、肉桂、丁香和芫荽籽等含有辛辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增加食慾。

咖哩是一種香料，由於其獨特的風味，深受人們的喜愛。 咖哩**在南亞的印度有著非常悠久的歷史，據說有1000年的歷史。 咖哩用的材質很多，主要是白胡椒、薑黃、茴香、川椒和肉桂等，香味香氣撲鼻，口感有辛辣的感覺，很特別，很前奏，好吃可口。

用咖哩粉製作的咖哩菜餚很好吃。

事實上，咖哩是一種調味料，準確地說，是各種香料的組合。

咖哩的分類：

咖哩種類繁多，按國家劃分，其原產地包括印度、斯里蘭卡、泰國、新加坡、馬來西亞等; 在顏色方面，有棕色、紅色、藍色、黃色和白色。

大約有10種不同型別的咖哩可以通過食材的細節來區分，這些不同香料的組合可以創造出各種咖哩的各種意想不到的豐富風味。

咖哩在許多國家都有消費，包括印度、斯里蘭卡、泰國、新加坡、馬來西亞、日本、越南等。

咖哩是一種復合調味品，一般有粉、糊、塊，有紅、黃、綠咖哩，煮沸時應加入少量椰奶，味道有點辣。

咖哩是一種由多種香料製成的醬汁。 咖哩以印度和泰國的咖哩方法而聞名，已成為亞太地區的主流菜餚之一。 除了茶，咖哩是為數不多的真正的泛亞洲菜餚或飲料之一，印度風味以其異國情調的咖哩食譜而聞名，這些食譜融合了各方的風格。

咖哩種類繁多，按國家劃分，其原產地包括印度、斯里蘭卡、泰國、新加坡、馬來西亞等; 咖哩在顏色上有棕色、紅色、綠色、黃色和白色，根據食材的細節可以區分的咖哩大約有10種。

咖哩醬用途咖哩是以薑黃為主要成分，搭配多種香料（如香菜籽、肉桂、辣椒、白胡椒、孜然、孜然等）製成的復合調味料。 它的味道辛辣而甜美，帶有特殊的香氣。 主要用於烹調牛羊肉、雞肉、鴨肉、螃蟹、土豆、花椰菜、湯等。

總結。 咖哩（也寫成咖哩）是一種由多種香料製成的醬汁，常用於印度、泰國和日本料理，通常與肉和公尺飯一起食用。 咖哩種類繁多，口味獨特，其中最引人注目的是印度和泰國的咖哩烹飪方式，已成為亞太地區的主流菜餚之一。

除了茶，咖哩是為數不多的真正的泛亞菜餚或飲料之一。

咖哩是一種由多種香料製成的醬汁，常見於印度、泰國和日本料理中，與肉和公尺飯一起食用。 咖哩種類繁多，口味獨特，最著名的是印度和泰國的烹飪方式，已成為亞太地區最受歡迎的菜餚之一。 除了茶，咖哩是為數不多的真正的泛亞菜餚或飲料之一。

咖哩是很多人都喜歡吃的東西，咖哩有很多美味佳餚可以做，比如雞翅咖哩，不僅做起來好吃，而且做起來也比較簡單。 還有咖哩雞和公尺飯。 咖哩雞飯也是用咖哩做的非常經典的菜餚。

在許多地方，您可以買到咖哩雞肉和公尺飯。 如果你有咖哩雞飯，它有足夠的營養，所以我建議最後吃咖哩牛排。 牛排是很多人都喜歡吃的食物，牛排也很有營養。

咖哩牛排也是超級經典的美味佳餚，仍然值得一試。

總結。 咖哩是一種由多種香料製成的醬汁，常用於印度、泰國和日本料理，通常與肉和公尺飯一起食用。

咖哩是一種由多種香料製成的醬汁，常用於印度、泰國和日本料理，通常與肉和公尺飯一起食用。

咖哩是種類繁多的菜餚，具有不同的變化和特殊的風味，最著名的是印度和泰國的咖哩館，已成為亞太地區的主流菜餚之一。

咖哩忌廉的種類很多，按國家劃分，產地包括印度、斯里蘭卡、泰國、新加坡、馬來西亞等; 咖哩有10多種，根據食材的細節可以區分為棕色、紅色、綠色、黃色和白色。