夏天怕火的人吃什麼食物最好？

1.酸味食物：夏天出汗最容易流失水分，所以要吃酸味食物，如番茄、檸檬、士多啤梨、黑李子、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等，其酸味能出汗止瀉溼，能防止出汗過多消氣傷陰，能解渴， 強腸腸，排食。

如果在菜中加入少許醋，醋酸還可以殺菌消毒，防止胃腸道疾病的發生。 以上食物的組合，可以充分滿足心脾對各種營養的需求。 2.

清熱解毒的食物：綠色蔬菜：如菊花、芹菜、捲心菜、竹筍; 綠豆、大豆、蠶豆、紅豆等各種豆類; 瓜類蔬菜如黃瓜、冬瓜、苦瓜; 魚：

如鯡魚、鯽魚、鰱魚; 還有香菜、小茴香等。 3.健脾健胃、補陰補氣的食物：

胡蘿蔔（黃蘿蔔、胡蘿蔔）、菠菜、龍眼肉、荔枝、葡萄、花生、魷魚（墨魚）、西紅柿。 炎熱的夏天開始了 營養專家推**食譜 早餐 250克鮮奶（或豆漿，豆腐腦） 1個煮雞蛋，或3個鵪鶉蛋 500克冷黃瓜 四川辛奇（或生薑，蘿蔔） 100克 午餐 蒸鯽魚（250克）或蘑菇釀兔肉（150克） 胡蘿蔔烤牛肉（500克）或生菜絲（400克） 冬瓜烤金鉤（500克， 10g） 炒菜藤（500g）或炒黃豆牙，炒蓮花白（500g） 青菜湯或豆腐湯1個 紅橙或西瓜1個 250克 晚餐 水煮蝦（250克）或紅燒兔肉（250克） 炒菠菜或其他青菜（500克） 韭菜炒豆腐（200克） 蘿蔔絲（或胡蘿蔔絲）200克 海帶燉排骨（200克） 士多啤梨250克。

麻煩了，謝謝！

夏天有相當多的食物可以減少火災：

1、粥湯：綠豆粥、蓮子粥、皮蛋粥、酸梅湯、鴨湯等;

2、飲料：人參小麥枸杞茶、金銀花茶、蓮心茶（很苦，一定要做好心理準備）、菊花茶、淡竹葉茶、豆漿（最好不要放糖）等;

3、蔬菜、水果一般是降火的，尤其是苦瓜，味道苦澀，清涼，滅火效果極佳。

此外，除魚外，你應該少吃肉，辛辣的食物也應該少吃或不吃。

這就是我暫時能記住的，下次我記得的時候我會告訴你的。 哦，對了，糖裡的冰糖是用來降低火的。 如果你必須吃甜食，就放冰糖。

夏季氣溫較高，人體水分流失大量，必須及時補充。 蔬菜中的水是天然、清潔、營養和具有生物活性的水，經過多層生物膜過濾。 乙個人每天吃500克瓜菜，相當於喝了450毫公升優質水，瓜菜有降血壓的功效。

西瓜是涼的，吃了不會心煩意亂，而且富含鉀鹽，可以彌補體內鉀鹽的大量流失。 但要注意不要把西瓜放在冰箱裡超過3個小時。

西紅柿是夏天數量最多、最甜、最有營養的。 它還可以清熱解毒，鎮靜肝臟，祛火。

因為梨又嫩又多汁，酸甜可口，所以也被譽為“天然礦泉水”，是最好的保濕護膚品。

士多啤梨中藥認為具有祛火功效，能清熱、退燒、祛煩惱。

但是，需要注意的是，在食用水果之前，最重要的是消毒和清潔。 葡萄、士多啤梨、楊梅等果皮往往有農藥殘留，除了用自來水徹底清洗外，還應用清水浸泡至少半小時。

吃一些清涼的蔬菜，有利於解渴、解煩解暑、清熱解火、解毒。苦瓜、黃瓜、西紅柿、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼土豆等都是清涼的蔬菜。

此外，夏季是疾病，尤其是腸道疾病常見的季節，多吃大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、韭菜、韭菜、韭菜等“消毒”蔬菜可以預防疾病。

百合：清熱解暑。 用於夏季心煩意亂、口幹、出汗的人，也可用於預防和治療中暑。

黃瓜：含有維生素A、C、鈣、磷、鐵等成分，特別富含鉀，具有解熱清熱的作用。 《本草綱目》指出：

黃瓜的氣味又甜又冷，服用它對熱和水都有好處。 “黃瓜可以生吃或煮熟，也可以去皮切片，與糖、醋、醬油、味精和蒜泥混合。

西瓜。 性冷，民間也叫冷瓜。 在炎熱的夏日吃幾塊西瓜，既甜又好吃，清涼解渴。

西瓜不僅能解熱解渴，而且營養豐富，含有人體所需的多種營養成分。 夏季出現中暑、發熱、心煩意亂、口渴、尿不暢或其他急性發熱時，宜以西瓜為輔助**。 除了吃瓜漿，西瓜皮也可以用水炸。

絲瓜。 具有清熱解暑的作用。 歷朝歷代醫學經典和《本草綱目》都說絲瓜可以“清熱健腸”。

夏天吃點絲瓜湯可以解暑。 煲湯時，烹飪時間不宜過長，最好保持絲瓜的鮮綠色。 絲瓜皮和絲瓜花一起煮，代替茶葉，也有防中暑、解暑的功效。

冬瓜。 冬瓜清涼，具有清熱益脾、利尿、除濕等作用。 可以切片煮湯或炒，也可以煮熟並蘸上調味料。

苦瓜。 寒，有清熱解毒的作用。

綠豆。 具有清熱、解暑、解毒、利尿等功效。 綠豆粥的解熱效果較弱，單獨喝綠豆湯效果較強。