新發地牛羊肉交易大廳風險最高，這意味著牛羊肉不能吃？

牛肉和羊肉仍然可以食用。 近日，北京的疫情一直是人們關注的焦點，北京官員每天都會召開新聞發布會，宣布前一天的疫情情況。 日前，北京召開了136場疫情防控新聞發布會，相關負責人在會上表示，總體來看，新發地牛羊肉交易市場風險最高。

北京市疾病預防控制中心新冠肺炎防控專家組成員之一、研究員楊鵬日前在接受**電視台採訪時表示，“新發地是人口密集的地方，每天可能人事很多，事很多。 目前病例和陽性地點主要位於牛羊肉餐廳地下一層，這一層人較多; 此外，牛肉、羊肉和海鮮需要處於低溫環境中，這可能使病毒更容易生存和傳播。 此外，新發地牛羊肉交易大廳是乙個室內展廳，這也為新冠病毒的人際傳播提供了契機。

牛羊肉還能吃嗎？ 日前，北京大學第一醫院感染科權威主任王主任王主任在北京召開新聞發布會時表示，沒有證據表明新冠病毒可以通過消化道傳播，因此不太可能通過“吃”傳播。。其實在這件事發生之前，很多醫療機構都很嚴格，因為COVID-19新型冠狀病毒對熱非常敏感，在56環境下半個小時就會傳染，所以只要食物充分加熱，被新冠病毒感染的風險就會變得非常小。

目前，新冠病毒是通過飛沫傳播的，或者人與人之間的密切接觸等傳播，尚無確鑿證據表明新冠病毒也可以通過人體消化系統傳播。 因此，胃腸道感染的風險很小。 但此時是消化道感染的高危期，因此仔細清洗進入口腔的食物，將生食與熟食分開很重要，否則可能導致消化道疾病的傳播。

除此之外，最好減少生食的攝入量。

不，國內牛羊肉批發交易市場很多，買的不一定是新發地產品，當地買的新鮮牛羊肉還是可以吃的。

你可以吃牛肉和羊肉，因為這種肉特別有營養。 也很好吃，所以只要煮熟了，就沒有問題。

意思是現在最好不要吃牛羊肉，因為風險很大，為了自己的安全，最好不要吃。

如今，北京新發地的疫情形勢，讓全國人民再次緊張起來，短短幾十天就暴漲到300多例。 因為新發地是乙個非常大的地方，每天都會有大量的人和貨物進出，所以很可能導致新的冠狀病毒的人際傳播現象。 而且，病毒喜歡低溫環境，牛羊肉和海鮮需要儲存在低溫環境中，因此為病毒創造了良好的生存環境。

事實上，人們不僅擔心自己是否會被人際傳播感染，還擔心自己是否會因為食用攜帶病毒的牛羊肉而間接感染。 其實不，專家們通過研究發現，新冠病毒和其他病毒一樣，對高溫非常敏感，在正常情況下，病毒在56攝氏度的環境下30分鐘後就會失去感染能力。 所以只要我們充分加熱食物，病毒就不會通過食物傳播給我們。

也沒有證據表明病毒是通過消化道傳播的，因此您可以放心食用，無需擔心通過食物傳播給人體。

也有網友擔心牛羊肉交易大廳關閉會導致豬肉****？ 其實沒有，雖然新發地的豬肉佔了北京第一總量的10%，但大部分生鮮超市都有自己的渠道，有的還有直供模式，所以整體對市場的影響並不是特別大。 同時，商務局也將掌握實時情況，及時補充貨物供應，確保流通渠道暢通，人們能夠購買充足的日用品。

有關部門還致力於督促市場經營者落實食品安全管理責任，履行管理義務，加大監督檢查力度，讓人們吃到安全健康的食品。

豬肉將面臨一波漲價潮，但不會太高。 因為未來一段時間內無法進行牛羊肉交易。 因此，肉的**將得到改善。

肉類是人類的主要營養品，基本肉類為豬、牛、羊三大類，牛羊肉交易大廳的關閉將促進豬肉的銷售。

其實沒有，雖然新發地的豬肉佔了北京總量的10%，但大多數生鮮超市都有自己的渠道。

新發地牛羊肉交易大廳風險最高，肯定會影響豬肉**，畢竟危險加大了，**必須降低！

不會影響豬肉**，豬肉**還是穩定的，需求量比較大。

我們規避牛羊肉交易的風險，即要遠離交易的人。 還需要對全身進行消毒，避免與這些人接觸。

盡量避免與本區域直接接觸，與本區域相關人員接觸時一定要穿戴防護措施，多做核酸檢測，利害自己和他人，做到早發現、早**，不隱瞞、不拖延。

還是要少出門，如果一定要出門，就要做好個人防護措施。 勤洗手，通風良好，不要聚集在人群中。