冬天喝什麼湯好，冬天喝什麼湯好

在寒冷的冬天，一鍋熱騰騰的辛奇豆腐湯酸辣辣辣，開胃又暖。

冬天應該吃玉公尺排骨湯。

北方的冬天很冷，選擇食物來抵禦寒冷是非常重要的

海苔蛋滴湯]。

1、配料準備：將海苔撕成小塊，用溫水浸泡5分鐘; 將蔥和歐芹切碎，放在一邊。 碗中加入適量的玉公尺澱粉，加少許水，用筷子攪拌成澱粉糊，將兩個笨蛋打入小盆中，用筷子攪拌均勻，以備後用。

將準備好的海苔、香菜和蔥花放入湯鍋中，然後加入一把炒河蝦，撒上適量的胡椒粉。

2.鍋中加水煮沸，加入鹽兩勺，雞精一勺以增強新鮮度，一勺淡醬油，水沸騰後倒入澱粉糊，用勺子攪拌均勻。 用大火煮沸，使湯汁變稠，調到最低火，用勺子舀出雞蛋混合物均勻倒入鍋中，靜置10秒，使雞蛋形成雞蛋花，然後用勺子翻動幾次。

雞蛋煮熟後，倒入湯盆中，用熱湯煮海苔，再加入半勺陳醋增加湯汁的酸味，最後加入適量香油增強風味，海苔蛋花湯就完成了。

冬瓜錘子湯]。

1.準備一塊切成小塊的冬瓜，切成薄片的3個香菇，乙個番茄去皮切丁，然後準備切碎的蔥、薑末和一把洗淨的青菜。

2.準備一塊里脊肉，洗淨切成厚片，兩面塗上玉公尺澱粉。 在砧板上撒上適量的幹澱粉，然後將肉片鋪在砧板上，用擀麵杖勻速鎚擊，將肉片敲得盡可能薄，注意力度，不要錘肉片，錘至肉片粘稠， 可以撒上適量的澱粉，然後將肉片切成大片以備後用。

3、鍋中加入食用油，倒入蔥薑翻炒至油熱，再倒入西紅柿丁，翻炒幾下，加一勺鹽，繼續翻炒，炒出汁液，倒入香菇和冬瓜，轉中火翻炒一分鐘， 冬瓜變軟後加水，然後蓋上鍋蓋煮約4分鐘。

冬瓜煮熟後開始調味：加入淡醬油半勺，適量胡椒粉除去異味，提高新鮮度，再加少許鹽調味，再改小火，放入切好的肉片，肉片最好乙個乙個放進鍋裡，以免粘連。

冬天推薦喝慄蘿蔔排骨湯，這種糖也是人氣濃郁的湯，基本上大家都能喝。

原材料。 主要成分：栗子300克、排骨500克

輔料：胡蘿蔔、適量生薑、適量蔥、適量精鹽。

步驟：板栗洗淨後，切開表層。 在一鍋沸水中，用中國火燉三到五分鐘，取一袋，再取一袋。 如果不冷，就不容易剝皮。

栗子袋，胡蘿蔔切的滾刀塊。 浸泡排骨，洗去血跡。 排骨在一鍋溫熱的開水中。 用溫水沖洗。

排骨焯水後，從鍋中取出，將開水放入鍋中。 加入生薑和蔥，用大火煮沸，燉5分鐘。 燉約20分鐘後，加入栗子和胡蘿蔔，煮沸，然後轉火燉至熟。

胡蘿蔔營養豐富，色彩鮮豔，含有多種維生素D，具有促進機體正常生長發育，維持面板組織的能力'避免呼吸道感染，保持正常視力和乾眼症。 胡蘿蔔的香味是由揮發油引起的，可以改善消化吸收，具有抗菌作用。

栗子，栗子的別稱，是一種滋養護膚品，含有豐富的多種營養成分，包括糖原、蛋白質、體內脂肪、多種營養成分和碳酸鹽。 中醫認為，板栗茯苓具有辛、暖、健脾、健脾、補腎、強陽強腰、活血、消腫等功效。

冬天特別適合吃羊肉，尤其是一碗羊肉湯，喝兩碗熱騰騰的羊湯，不僅能填飽肚子，還能暖身。 如果加點藥膳，煲湯，效果就更好了。 但是羊肉的品種很多，有的氣味很淡，有的味道很濃，要想做好一碗好羊湯，不僅要懂得用香料，還要知道羊肉的好壞，才能做出一碗好羊肉湯。

你不妨把你買的羊肉在冷水中浸泡半天左右，去除大部分的異味，這樣不管怎麼煮，都非常美味。 不一定是羊肉湯，其實牛肉湯或者其他骨湯也很好吃。

吃餛飩。 一碗熱騰騰的餛飩能滿足懶得動也不想做飯的身體嗎？ 如果沒有，那麼兩個碗就可以了。

各種食材都用來做餡料做餛飩，多好吃啊。 如果你不想吃餛飩，那麼你可以吃一碗餃子，同樣的原因。 吃一碗餛飩會讓你全身暖和，而且真的很舒服。

加入一些蔬菜或麵粉、粉絲、蔬菜和肉類，一頓飯就是完美的替代品。

粥。 太冷了，早上醒來喝一碗熱粥該有多好！ 補充營養也能填飽肚子，最重要的是暖身體。

晚上準備所有食材，在早上起床前用電飯煲模式定時煮粥，真是太方便了。

在上公升側的南部有句老話說“冬天一碗湯，不需要醫生的處方”。 在寒冷的冬天，下班回家後，只有一碗熱湯芹菜才能溫暖身心。 這裡有一些適合冬天喝的湯。

1.羊肉湯。

我們都知道羊肉是一種熱食，冬天特別適合喝羊湯，可以起到暖胃禦寒的作用，但喝多了容易生氣，羊湯可以補缺壯陽藥，暖身暖胃， 而且冬天很好，特別適合手腳冰涼，身體虛弱的人。

2.白蓮花糖漿。

提前將蓮子浸泡去蓮心，然後將百合和白蓮果肉和水放入鍋中，用中火煮半小時，然後加入白糖。

3.枸杞紅棗黑雞湯。

冬天比較適合枸杞黑雞湯，尤其是黑雞富含多種氨基酸、蛋白質、維生素和微量元素，相對來說膽固醇和脂肪含量較低，搭配枸杞紅棗黑雞湯可以改善身體機能，延緩衰老，強健肌肉骨骼，特別適合體虛缺血的人， 肝腎虛，脾胃不好。

4.黃芪燉黑雞。

黃芪是一種中草藥，能起到補脾活氣的作用，黑雞的補氣效果更好，冬天喝黃芪燉黑雞湯能起到補脾活氣，補陰補血的作用，對月經不調有很好的效果， 白帶和月經痛、缺血和頭暈等疾病。

5.骨頭湯。

骨湯可以與棒骨或椎骨一起使用，然後加入配料和水加入其中，一般燉50分鐘，冬天多喝骨湯可以起到補鈣和抗衰老的作用。

6.蓮子百合湯。

我們都知道蓮子的養神效果非常好，百合能暖肺咳嗽，蓮子百合湯能滋養外氣，還能強肺美容，滋養心靈，鎮靜壓力，口感還是很好吃的。

7.百合鯽魚湯。

鯽魚溫熱，用鯽魚和百合製成的湯特別適合體溫過低、虛咳、肺虛虛、肺幹乾咳，對發燒後的心悸和恍惚有很好的緩解作用。

從小雪到寒冷是收穫後，天地閉關兩個月，一年的收入必須在這個時候收存。 人體也進入了冬季儲存階段。 我們要喝一湯，滋養腎臟，滋養藏體器官，用收穫的果實來幫助我們維持和封存內臟器官的精華。

補腎和藏湯成分：

栗子6個，核桃6個，枸杞1把，川橘皮半個，還可以加雜糧煮粥。

補腎養人湯溫熱，補腎潤肺健脾，養陰養溫陽。 每週喝兩到三次就可以了。 長期飲用也有強筋骨骼的功效。

冬天最好喝點羊骨湯。 去潮濕和寒冷的地方。 滋養胃部，暖身。 它既經濟又實惠。