夏季保健粥，什麼是夏季保健粥

夏季養生粥1：綠豆木瓜美容養生粥。

配料：綠豆、大公尺、百合、小麥、大麥、木瓜粉等

功效：此粥清熱解毒，涼血，滋潤肺經，鎮靜神經，滋養肌膚，對乳房發育很有幫助。 經常食用可以使**光滑柔軟，減少皺紋，面色紅潤。

夏季保健粥2：清熱潤幹粥。

配料：小公尺、大公尺、花生、核桃、松子、杏仁、紅棗、山楂、紅豆等。

功用：這種粥能滋腎氣，健脾健胃，清熱潤幹，增強機體免疫力，預防癌症，是適合各類人延壽的好產品。

夏季保健粥三：三鮮海參粥。

材料：粳公尺150克，海參100克，鮮蝦50克，雞胸肉25克，蔥碎，少許精鹽。 將粳公尺、海參、蝦和雞胸肉洗淨。 海參蝦不宜煮太久，粥煮好後再放入鍋中煮。

用途：此粥鮮鮮美可口，蛋白質含量極高。

夏季養生粥四：白木耳銀杏粥。

材料：香糯公尺150克，白木耳20克，銀杏籽50克，枸杞，少許精鹽。 將白木耳洗淨，用冷水浸泡除根，撕成小花，將銀杏籽用熱水焯成兩半，燉成粥，然後放入白木耳和銀杏籽，煮沸。

功效：此粥色澤樸素大方，能補氣潤肺，健康美觀。

夏天，我經常喝綠豆根粥。 綠豆和蓮藕有清熱增熱的作用。

做法是：先將綠豆煮沸，等到綠豆快要開花的時候，放入100克粳公尺，煮至半熟，放入切成薄片的蓮藕，微微燉至熟，冷卻後食用。

最後，還可以每天喝一杯“九味紫葡茶”，改善內在環境，旺盛的器官功能，讓身體有全新的感覺，精力充沛，體力充沛，思維靈敏，睡眼惺忪，不易疲勞。

1.夏季養生粥食譜：百合粥。

做法：百合50克，粳公尺l00克，冰糖80克，加水適量，煮成粥。 百合粥具有潤肺止咳、補心鎮靜神經、補陰清熱等功能。

適用於老年人慢性支氣管炎、肺熱或乾咳、流淚過多、恢復期餘熱、精神恍惚、煩躁不安、神經衰弱、肺結核、更年期症候群等疾病。

2.夏季養生粥食譜：扁豆粥。

做法：粳公尺250克，白扁豆100克，加水適量，煮成粥。 扁豆粥有健脾祛濕、散熱止瀉的作用。 適用於夏季中暑引起的嘔吐、腹瀉和食慾不振。

3.夏季養生粥食譜：雞蛋花粥。

做法：鮮雞蛋花10個，粳公尺60克，加水適量，煮成稀粥。 素馨花粥具有清熱清溼、解毒保濕乾燥的作用。

這種粥在我國是藥用和食用兩用的保健食品，尤其是兒童，對因濕熱引起的腹瀉症狀，如腹瀉、腹瀉等有很好的效果。

1.蓮子百合粥。

材料：蓮子30克，百合30克，粳公尺250克，冰糖20克，紅棗10顆。

將蓮子洗淨，分別浸泡、百合、粳公尺，與蓮子、紅棗一起放入鍋中，加水適量，先用大火煮沸，再用小火煮沸，快熟時加入冰糖，稍稍煮熟。

2.川北梨粥。

材料：四川油炸12克，梨1個，公尺飯50克。

將扇貝洗淨，去除雜質。 將梨洗淨，去皮去核，切成1厘公尺的方塊。 洗公尺。

將公尺飯、脆皮和梨放入鍋中，加入500毫公升水。

將鍋放在火上，用火煮沸，再燉 40 分鐘。

3.菊花粥。

材料：粳公尺50克，菊花10克，冰糖30克。

先，在粳公尺和冰糖中加入500毫公升水，煮至湯中的公尺飯濃稠，加入菊花（幹磨碎），改為燉煮一會兒，停火至粥濃，蓋緊蓋子，等待5分鐘即可食用。

4.大棗白木耳粥。

材料：粳公尺100克，白木耳（幹）25克，大棗15克，蓮子10克，枸杞10克，白砂糖10克。

將幹白木耳在冷水中浸泡半天，洗淨。

將紅棗洗淨，浸泡至變軟，然後去除果核。

蓮子和枸杞分別洗淨，浸泡至變軟以備後用。

將粳公尺洗淨，用冷水浸泡半小時，取出，瀝乾水分。

鍋中加入約1000毫公升冷水，將粳公尺和紅棗放入，用大火煮沸。

轉小火煮至八點，成熟後加入白木耳和糖，稍微煮熟。