哪種水果的維生素C含量更高

維生素C主要存在於新鮮蔬菜和水果中，在快速生長的植物中含量很高。 我國許多水果和蔬菜都富含維生素C。

鮮果中最突出的是仙人掌，每100克鮮果含有2440毫克維生素C，遠高於被譽為“維生素C之王”的獼猴桃，酸棗每100克含有830 1170毫克維生素C，其他紅棗含有300 600毫克， 而且人體的利用率也很高，可達86。

果實中柚子含量可達5L每100克120毫克，橙子37 54毫克100克（以下均按mg 100克計算），芒果176毫克，士多啤梨35毫克，柿子11 49毫克，番石榴74毫克，山楂89毫克，荔枝15 30毫克，龍眼34 60毫克，芒果21 4l毫克， 圖 62 毫克，黃皮 39 毫克，桉草枯 16 毫克，菠蘿 24 毫克，餘甘子 356 毫克。

這些水果非常豐富。 其他水果大多在2100毫克之間。

蔬菜一般每100克含有30 60毫克維生素C，羽衣甘藍90 144毫克，雪紅83 94毫克，莧菜89毫克，青蒜74 87毫克，大蒜芽102毫克，香椿115毫克，花椰菜85 100毫克，苦瓜76 84毫克，辣椒75 185毫克， 89 甜椒159毫克，酸芥菜105毫克等，都是比較豐富的品種。

然而，食物中維生素C的含量因地區而異。 此外，土豆和紅薯對維生素C**也有好處。

因此，如果你吃足夠的蔬菜和水果，就不會發生維生素C缺乏症。

維生素C**的主要食物是新鮮蔬菜和水果。 蔬菜中，辣椒、菊花、苦瓜、豆類、菠菜、土豆、韭菜等蔬菜豐富; 水果中，酸棗、鮮棗、士多啤梨、柑橘、檸檬等最為豐富; 它還在動物的內臟中含有少量的維生素C。

維生素C含量最高的水果是仙人掌。

仙人掌的維生素C含量為每100g2585毫克，堪稱水果之王，維生素C含量是蘋果和梨的500倍，柑橘的100倍，獼猴桃的9倍。 刺梨果實多呈扁圓形，球形，直徑一般為2厘公尺至4厘公尺，果實8-9月成熟，黃色，有時帶有紅色光暈。 果肉酥脆成熟，有濃郁的香氣。

仙人掌誕生於海拔500公尺至2500公尺的陽坡、山谷、路邊和灌木中，是貴州、鄂西山區、湘西、梁山、勉寧山區等地的天然野果，在開封市、貴州省和河南省都有大面積的人工種植。 刺梨的採收期不到30天。 仙人掌是一種小型野生灌木，從4月到6月開出粉紅色、紅色或深紅色的花朵，並在夏季和秋季結果。

仙人掌的分布

1、貴州碧節、六盤水、銅仁是仙人掌資源最豐富的地區，安順現在正在種植無籽仙人掌，很受消費者歡迎。 省會貴陽也廣泛分布在外圍地區。 可以說，仙人掌作為藥用和食用品種在貴州有著悠久的歷史。

人們習慣於將其作為水果食用或浸泡在葡萄酒中。

2、河南省開封市1993年開始在黃河古道地區種植刺梨，與西南種植區相比，刺梨收穫季節提前乙個月左右，在7、8月的狗日收穫。 是仙人掌乾果的主要產區。

3、湖南湘西的野刺梨資源也比較豐富，主要分布在鳳凰、寶靖、季首、古章、永順、龍山等縣市的部分鎮，2000年前全州約有400萬株，年產量50萬公斤以上。

以上內容參考百科-仙人掌。

獼猴桃含量最高：

第一層：新鮮棗、沙棘、獼猴桃、葡萄柚。

每 100 克維生素 C 的含量超過 100 毫克。

第二層：青椒、龍眼、西紅柿、士多啤梨、羽衣甘藍、黃瓜、柑橘、花椰菜。

維生素C的含量超過每100克50毫克。

第三層：捲心菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、苔蘚、豌豆、豇豆、蘿蔔。

每 100 克維生素 C 的含量超過 30-50 毫克。

大多數蔬菜都富含維生素C，如綠葉蔬菜、捲心菜和青椒。

VC蔬菜多的時候，西蘭花，又稱青花椰菜，是蔬菜界的VC之王，VC含量大約是西紅柿的6倍以上，吃的時候盡量不要油炸，冷沙拉或涮涮鍋都不能破壞它的VC含量。

至於水果，我想大家應該都知道，VC內容最多的其實不是橙子、蘋果之類的，而是獼猴桃！

有一種水果含有大量的維生素C，你永遠不會想到---山紅，一種野生植物的果實。

其他富含維生素C的水果和蔬菜有辣椒、西紅柿等。

鱗片 含有大量維生素C的水果有：獼猴桃。

含有大量維生素C的蔬菜有：西蘭花。

維生素C廣泛存在於各種新鮮水果中，很多人認為橙子含有很高的維生素C，但實際上，橙子中維生素C的含量只能算是適中。

在所有水果中，有一種水果的維生素C含量最高，那就是仙人掌。 100 克仙人掌含有高達 2,585 毫克的維生素 C，是同等橙子重量的 78 倍. 它是水果中維生素C之王。

仙人掌雖然維生素C含量高，但口感卻很一般，估計很多人都接受不了，酸澀難耐。 因此，很少有人直接食用，一般都是將其榨成汁液，調味後再飲用。

針葉櫻桃是維生素C含量最高的水果，當針葉櫻桃幾乎成熟和綠色時，維生素C的含量最高。

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