喝綠豆粥有什麼好處 綠豆粥有營養嗎

綠豆是一種常見的穀物，綠豆粥具有清熱解毒、解渴、清心、清火、能清心、清胃的作用。 如果胃火過熱，也可以在隆冬時節吃西瓜來減少胃火。

清熱減火！ 解毒！ 稀釋血液！ 調節體內的pH值！ 對消化道也有好處！ 對便秘也有效！

綠豆粥營養豐富。 它含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素，營養價值高，是一種非常健康的天然食品。 綠豆粥是一種常見的雜糧粥，冷甜，適合夏天食用，具有解毒、降脂、抗菌、抗菌的作用。

煮綠豆粥的做法：

步驟1：取適量綠豆放入大碗中，倒水洗淨2-3次，最後控制水分。

第二步：煮沸一鍋開水，倒入綠豆，浸泡10-15分鐘，取出綠豆，控制水量以備後用。

第三步：將綠豆放入塑膠袋中，放入冰箱冷凍2小時，然後即可取出。

第四步：將綠豆放入乾淨的燉鍋中，倒入適量清水，用大火煮沸，繼續煮約10分鐘，綠豆就會開花成熟。

煮綠豆粥時，還需要做2個步驟：

第一種是將綠豆浸泡在沸水中，因為這樣可以迅速降低綠豆的硬度，使綠豆更容易煮熟。

第二種是將浸泡過的綠豆冷凍2小時，因為綠豆的皮在溫度變化很大的情況下會受到嚴重破壞，綠豆在粥煮沸後會很快煮熟。

綠豆的營養價值。

綠豆中含有22%的蛋白質，是小麥粉的2倍，是小公尺的2倍，是玉公尺麵的3倍，是大公尺的兩倍，在綠豆蛋白中，人體必需的8種氨基酸的含量是穀類的2-5倍，富含氨基酸的完全蛋白質， 色氨酸、賴氨酸、亮氨酸和蘇氨酸。因此，綠豆、公尺飯、小公尺可以一起食用，以補充氨基酸。

綠豆含有約50%的澱粉，僅次於穀物，其中直鏈澱粉佔29%，支鏈澱粉佔71%。 綠豆的纖維含量較高，一般為3%4%，而穀物只有1%2%。 綠豆中的脂肪含量較低，一般在1%以下，主要是棕櫚酸、亞油酸和亞麻酸等不飽和脂肪酸。

綠豆含有豐富的B族維生素、礦物質和其他營養物質。 其中，維生素B1是雞肉的兩倍; 維生素B2是穀類的2 4倍，高於豬肉、牛奶、雞肉、魚，鈣是穀類的4倍，是雞肉的7倍，鐵是雞肉的4倍，磷是穀類和豬肉、雞肉、魚和蛋的2倍。 綠豆含有人體所需的多種磷脂。

綠豆粥是指以綠豆為主要成分混合而成的粥。 綠豆粥是一種常見的雜糧粥，冷甜，具有清熱解毒、滅火散熱的作用，非常適合夏天。

我聽過很多人問我：你們這些和尚精神飽滿、身體健康的原因是什麼？ 你有力量經常吃素嗎？

教堂外有人好奇地問：你也吃肉吧？ 或者這麼健康怎麼樣？

哈哈，每次聽到這樣的話，我都會笑:)世界的觀念是，如果你多吃肉，少吃素，你就會健康！否則，身體會缺乏能量，缺乏維生素！

其實，正是因為心地清淨，慾望少，僧才有一顆清淨的心，慾望少，粗茶淡公尺，讓面容容光煥發，健康！ 因為全穀物是生活中最好的！ 如果你不相信，你可以試試，每天吃稀飯、素食茶，時間長了，一定會讓你消除各種疾病，保持健康！

佛陀早就告訴我們，粥對人體有十大好處，十大好處如下：1、吃粥對身體有益，能使人的臉龐豐滿有光澤。 2.強力，吃粥可以滋養虛弱的身體，增加力量。

3.長壽，吃粥可以滋養人體的需要，增加壽命。 第四，舒適，吃粥可以促進身體乾淨柔軟，這是一種讓人體驗快樂的飲食。 5.論證吃粥有利於滋潤喉嚨，有助於人們討論法律和討論經文。

第六，除了風，吃粥可以調和身體，上下，消除風寒。 7、吃粥可以溫暖人的脾胃，幫助人們消化胃裡積聚的食物。 8、辭職，吃粥的人，沒有氣息凝結，說話的聲音清晰昂揚。

9.消除飢餓，吃粥可以豐富人們的食慾，立即消除飢餓。 10、解渴，吃粥可以使人的喉嚨濕潤，消除口渴的感覺。 長期吃粥有以下優點：

吃粥五好：善闢飢、解食、調尿、除風除煩。 粥有五件事對身體有益：

消除飢餓、口渴、降氣、驅寒臍下，消除食宿。 粥有十種功德：送湯者賜長壽、色、施、強、防; 喝粥解渴解渴，平氣通氣，淨腹，助愈。

喝粥有五種功德：止餓止渴止風、食住、熟後煮。