花生綠豆粥怎麼煮，綠豆花生公尺粥的做法

綠豆粥味道鮮美，很多人都喜歡喝，綠豆粥的製作方法也有很多種，為了滿足吃貨的心，今天就給大家帶來一些綠豆粥的做法，大家可以根據自己的口味來嘗試一下。

公尺飯綠豆粥。

材料：公尺飯（250克）綠豆（150克）。

輔料：白砂糖（20克）花生。

步驟： 1.用水沖洗大公尺。 去除綠豆上的雜質，用水清洗。

2.將綠豆放入鍋中，加入約1750克水，大火煮沸，轉小火燉約40分鐘，至綠豆酥脆，放入公尺飯中火煮約30分鐘，煮至公尺粒開花，粥湯濃稠。 冷卻後，加入冰糖並混合即可食用。

大麥綠豆粥。

配料：綠豆250克，大麥公尺50克，青梅25克，金橘糕，佛手柑胡蘿蔔，北京糕條，糖500克，糖水蓮子40顆，金絲棗10顆，糖桂花10克，玫瑰花2朵。

步驟： 1.先將綠豆採摘，用清水洗淨，放入盆中，蒸30分鐘左右，直到綠豆蒸熟酥脆。

2.將大麥公尺和棗洗淨，放入小碗中，與豆子同時蒸熟。 然後將青梅、金橘糕、佛手柑蘿蔔、北京糕條切成綠豆大小的方塊，分成10份。

3.最後將鍋中火，加入1200克開水煮沸，在粥中撒上蒸好的綠豆、大麥飯、棗、4顆蓮子、切好的青梅等水果，然後在每個碗中均勻撒上桂花和玫瑰。

蓮子白木耳綠豆粥。

配料：數十顆新鮮蓮子、白木耳、綠豆、公尺飯、少許冰糖。

步驟： 1.從蓮莢中取出新鮮的蓮子。

2.將白木耳浸泡，洗淨，用手掰成小花。

3.將公尺飯和綠豆洗淨，放入砂鍋中，倒入足夠的水，大火煮沸，煮沸10分鐘，將加工好的白木耳放入鍋中，用小火煮40分鐘。

幾分鐘後，綠豆已經開花，加入新鮮蓮子，煮5分鐘。

5.出鍋前放入冰糖，冰糖煮沸後關火，蓋上鍋蓋燉半小時後再蓋上鍋蓋煮。

很多人都喜歡喝綠豆粥，不僅是因為綠豆粥味道涼爽，適合夏天食慾不振的人，還因為綠豆粥效果優越。

花生綠豆湯的製作方法如下：

1.綠豆和花生被清洗乾淨。

2.將水燒開，加入綠豆和花生，煮15分鐘。 因為綠豆也被稱為“鐵豆”，所以它們需要更長的時間才能煮熟。

3.綠豆開花後，燉2-5分鐘。

花生公尺綠豆湯的功效和作用：

1.提高記憶力。

花生公尺和綠豆湯中含有豐富的微量元素鋅和一定量的維生素E，兩者都能直接作用於人腦，能改善人腦細胞的活性，提高記憶力，防止腦功能下降，經常食用可以延緩衰老。

2.預防動脈硬化和冠心病。

多喝花生和綠豆湯還可以有效預防動脈硬化和冠心病，因為花生中所含的不飽和脂肪酸可以有效清除人體內積聚的膽固醇，軟化血管，促進血液迴圈，從而降低動脈硬化和冠心病的發生率。

3.預防腸癌。

花生公尺和綠豆湯中還含有一些可溶性膳食纖維，當這些物質進入人體並被人體消化時，它們會吸收人體內積累的各種毒素和垃圾，從而隨糞便排出體外，從而可以減少有害物質，對人體組織細胞的損害， 並且還可預防腸細胞癌，對人類腸道癌的高發具有顯著的預防作用。

4.清熱排毒，防止過敏。

花生綠豆湯還可以清熱解毒，還可以防止人體出現多種過敏症狀，因為綠豆是冷的，可以清熱益氣，還可以解渴和利尿，它可以加速人體內熱毒的分解和代謝， 並用它來煮花生湯，還可以給人體新增大量的水分，有效維持人體內電解質的平衡。此外，花生飯和綠豆湯還可以有效清除人體內積聚的各種毒素，提高人體的抗過敏能力

綠豆和花生一起煮粥效果很好，主要是清熱提亮眼睛。 可用於頭暈、頭部模糊、胸悶、煩躁等症狀。

經常吃一些花生可以增強記憶力，強健大腦，抗衰老。 2.治療胃痛和胃酸過多。

材料。 配料：花生70克、綠豆70克、小公尺100克、燕麥片70克;

輔料：水1200ml，鹼適量。

綠豆花生粥。

花生準備好了。 綠豆。 準備小公尺和燕麥片。

放入鍋中，放入水中，放少許鹼，攪拌均勻，然後放入幾顆紅棗，蓋上蓋子。

按下粥按鈕。 技巧：

記得放一些鹼，讓它的味道更美味。 小公尺可以加點黃糯公尺放進去，煮出來的粥很好吃。

綠豆和花生一起煮粥效果很好，主要是清熱提亮眼睛。 可用於頭暈、頭部模糊、胸悶、煩躁等症狀。 下面就來看看綠豆花生公尺粥的做法吧！

成分： 成分綠豆100克，花生50克，公尺飯40克

輔料

冰糖要調味，水要調味。

第 1 步

1.提前10小時將花生浸泡在水中。

2.綠豆也提前浸泡過。

3.將大公尺沖洗乾淨，放入水中浸泡約1小時。

4.將花生和綠豆放入鍋中煮沸20分鐘。

5.加入公尺飯，再煮半小時。

6.半小時後，加入適量冰糖調味。

花生和綠豆都是適合煮粥和食用的種子作物，果實比較堅硬，直接食用容易脹氣，煮成粥後又軟又糯，更容易吸收，不會引起脹氣。

2.準備花生30克，綠豆30克，公尺飯20克，糯公尺20克。

1.放置花生。 綠豆。 公尺。 將糯公尺洗淨。

2.在水中浸泡 2 小時。

3.浸泡後，可以直接放入高壓鍋中，點粥，煮熟。

3、綠豆冷，夏天吃可以清熱解暑，花生可以一起做粥，還可以補水，對夏天抗高溫有好處。

花生中含有的白藜蘆醇、蘆丁、維生素E等物質是抗氧化效能強的活性物質，綠豆也含有一定量的維生素E，所以一起吃可以抵抗導致衰老的自由基，有延緩衰老的作用。

花生和綠豆都含有一定量的鈣離子，一起吃可以促進骨骼發育，增強骨密度和強度。

花生和綠豆都是含鉀量高的食物，鈉離子含量很低，可以促進人體排洩多餘的鈉離子，而人體內鈉離子含量高會促進血壓公升高，所以花生和綠豆一起煮粥可以降低血壓。

花生和綠豆含有豐富的蛋白質，是一種高蛋白食物，一起吃可以補充大量的蛋白質，蛋白質可以增強免疫系統的強度，有增強體質的作用。

4.花生和綠豆可以一起吃一大碗粥，因為粥的含水量極高，而且花生和綠豆經過長時間的煮熟已經完全變軟腐爛，吃起來不會導致消化不良，還可以增加飽腹感，減少熱量攝入，喝粥也有補胃的作用。

主要功能：滅火、解毒、耳聾視力、飢餓。

補充：1.花生又稱花生，是一種雙子葉植物，葉脈為網紋，種子上覆蓋著花生皮。 歷史上，它被稱為長壽果、地豆租鹿茸、落花人參、地鬆、成年長壽果、甜豆、無花果、地果、唐豆。

花在滋養和滋養中生長，有助於延年益野，所以民間也被稱為“長壽果”，和大豆一樣，被稱為“植物肉缺點”和“素食者中的肉”。

2.綠豆是最常見的穀物之一，在炎熱的夏天，我們會吃到美味又涼爽的綠豆湯。 綠豆是我國人民的傳統豆類食物。

花生綠豆湯的製作方法如下：

1.綠豆和花生被清洗乾淨。

2.將水燒開，加入綠豆和花生，煮15分鐘。 因為綠豆也被稱為“鐵豆”，所以它們需要更長的時間才能煮熟。

3.綠豆開花後，燉2-5分鐘。

花生公尺綠豆湯的功效和作用：

1.提高記憶力。

花生公尺和綠豆湯中含有豐富的微量元素鋅和一定量的維生素E，兩者都能直接作用於人腦，能改善人腦細胞的活性，提高記憶力，防止腦功能下降，經常食用可以延緩衰老。

2.預防動脈硬化和冠心病。

多喝花生和綠豆湯還可以有效預防動脈硬化和冠心病，因為花生中所含的不飽和脂肪酸可以有效清除人體內積聚的膽固醇，軟化血管，促進血液迴圈，從而降低動脈硬化和冠心病的發生率。

3.預防腸癌。

花生公尺和綠豆湯中還含有一些可溶性膳食纖維，當這些物質進入人體並被人體消化時，它們會吸收人體內積累的各種毒素和垃圾，從而隨糞便排出體外，從而可以減少有害物質，對人體組織細胞的損害， 並且還可預防腸細胞癌，對人類腸道癌的高發具有顯著的預防作用。

4.清熱排毒，防止過敏。

花生綠豆湯還可以清熱解毒，還可以防止人體出現多種過敏症狀，因為綠豆是冷的，可以清熱益氣，還可以解渴和利尿，它可以加速人體內熱毒的分解和代謝， 並用它來煮花生湯，還可以給人體新增大量的水分，有效維持人體內電解質的平衡。此外，花生飯和綠豆湯還可以有效清除人體內積聚的各種毒素，提高人體的抗過敏能力

1、綠豆花生公尺粥最大的好處是能清熱提亮，達到補血養美的目的。

2.綠豆花生公尺粥具有清熱退熱的作用，因為綠豆本身就是冷食材，可以和花生一起煮，以充分發揮其作用。 它從人體排出各種毒素，起到促進身體健康的作用。

3.綠豆花生公尺粥有延緩衰老的作用，花生中含有大量的鋅，這種物質是減少氧化反應的重要存在，人們吃了這種粥後可以吸收大量的鋅，這也減少了氧化反應的出現，從而延緩衰老。

4.綠豆花生公尺粥對促進細長骨骼的發育也起著重要作用，綠豆和花生含有大量的鈣質，人吃完後能迅速吸收大量的鈣質，而鈣是骨骼生長的重要物質，所以人們經常吃綠豆和花生粥可以提高骨密度， 增加骨骼韌性，減少多種骨科疾病的發生。

綠豆可以和花生一起煮，比如綠豆花生粥，需要的配料：花生、綠豆、公尺飯、水。

1.加入適量公尺飯。

2.加入花生。

3.倒入適量綠豆。

4.一起倒入鍋中。

5.加入適量的水。

6.蓋上鍋蓋，煮沸。

7.煮至綠豆和公尺飯開花，然後關火。

8.拿出綠豆花生粥，就做好了。