雞蛋怎麼做是最簡單的，雞蛋怎麼做簡單又好吃

西紅柿炒雞蛋。

食材：西紅柿、雞蛋。

調味料：鹽、食用油、糖。

做法：1.將西紅柿洗淨，切成小塊。

番茄。 2.雞蛋打散後，加少許鹽調味，放入炒鍋中快速煎熟，放在一邊。

蛋。 3.在炒鍋中加入適量食用油，放入切碎的西紅柿中，炒2-3分鐘（如果西紅柿沒水，太乾，加少量水），加入適量的鹽和糖調味。

4.倒入炒雞蛋，攪拌均勻。

西紅柿炒雞蛋。

炒雞蛋配切碎的蔥。

食材：雞蛋、青蔥。

調味料：鹽、食用油。

做法：1.將2個雞蛋打入碗中，打散。

蛋。 2.將青蔥洗淨切碎。

蔥。 3.將切碎的蔥加入雞蛋中，加入適量鹽，攪拌均勻。

雞蛋與切碎的大蔥混合。

4.炒鍋中加入適量油，加熱後改為中小火，倒入雞蛋和蔥液。

5.蛋液凝固後，翻炒至熟。

炒雞蛋配切碎的蔥。

炒雞蛋要用油加熱，然後倒入雞蛋混合物，炒菜時要注意中小火。

菜名]：黃瓜炒雞蛋。

材料：雞蛋2個，黃瓜1根，鹽調味，1湯匙生抽。

烹飪步驟]第 1 步：準備您需要的食材。

第 2 步：將黃瓜洗淨，切成薄片，均勻切片。

第 3 步：將雞蛋放入碗中，打散以備後用。

第四步：加熱油，倒入雞蛋混合物，煎雞蛋，不要把雞蛋炒得太鬆，太鬆不僅會影響雞蛋的順滑口感，還會影響菜餚的美感。

第 5 步：將底油留在鍋中，倒入切碎的黃瓜，翻炒一分鐘。 沒有必要再次新增食用油，因為新增過多的油不僅會失去菜餚的清爽口感，還會變得油膩。

第 6 步：倒入炒雞蛋並加入鹽。 吃太多鹽會危害人體健康，引起心腦血管疾病。

第 7 步：加入一勺淡醬油，給菜一點顏色，翻炒幾下就可以了。

這麼爽口好吃的黃瓜炒蛋做好了，是不是感覺超級簡單，搭配亮黃色和清爽的綠色搭配

辣椒炒雞蛋簡單好吃，也是一道很好吃的菜，把雞蛋開啟放在碗裡打散，拌少許鹽，鍋裡放油加熱，放入攪拌好的雞蛋稍微炒一下，切碎的辣椒，少許大蒜， 將鍋燒開放油，將辣椒絲放入炒水中，2分鐘後放入雞蛋，放入淡醬油，從鍋中翻炒，香香可口的下一餐就好了。

解鎖一起吃雞蛋的新方式，你從未見過的雞蛋食譜，一起收集和學習！

大酒店招牌彩蛋的秘密！ 原來這些東西是加的！

茶葉雞蛋這樣煮的時候真是太好吃了。

茶蛋準備。

準備茶蛋的配料：雞蛋、茶葉、蔥、薑片、肉桂、月桂葉、花椒、調味料、紅辣椒幹、淡醬油、黑醬油。

具體方法： 1.茶葉蛋一次可以多做，我一般做量七天，時間越長越好吃，先把雞蛋洗乾淨，洗幾次，蛋殼要用刷子刷，因為是用殼醃製的，所以一定要徹底洗淨。

2.鍋中加水，放入雞蛋，煮熟的雞蛋一定要在鍋裡用冷水煮熟，這樣蛋殼容易剝皮，也容易剝殼。 蓋上鍋蓋，用大火煮，一般6-8分鐘左右煮熟，然後直接舀到另乙個鍋裡，用勺子掰開蛋殼，蛋殼自然煮熟的時候就會有味道，很多人忽略了這一步，難怪不好吃也不好吃。

3.放入準備好的調味品，倒入雞蛋未覆蓋的水，加入淡醬油半碗，黑醬油半碗，鹽兩勺，攪拌均勻，水色變紅亮黑，黑醬油應放足， 否則雞蛋不容易著色，繼續蓋上鍋蓋，用大火煮沸。

4.鍋燒好後，轉小火慢煮半個小時左右，香味濃郁，雞蛋的顏色變成了咖啡色，可以關火，茶葉雞蛋煮熟了，是不是超級簡單？ 剛煮熟的茶葉蛋還沒嘗完，把雞蛋和湯一起倒進盆裡，封住盆口，用保鮮膜浸泡一夜，這樣味道就飽滿了，香噴噴的茶葉蛋就徹底做好了，不管是冷吃還是熱吃， 味道濃郁，鹹鹹可口，太好吃了。

蛋羹，大家都有不一樣的用法，也可以試試我的。

將雞蛋煮沸，去皮，加入紅茶、淡醬油、黑醬油，加入可樂煮熟。

保證你沒有吃過女神的最愛J蛋法。

南韓醬雞蛋與公尺飯一起美味。

燉雞蛋的方法很好吃。

用兩頓飯和一頓飯學習這道菜。

雞蛋是如此美味和簡單：材料：2個雞蛋2人份。

輔料：鹽1湯匙，油1兩，一些芝麻。

1.準備四個雞蛋，然後將它們敲入碗中，如下圖所示。

2.打散後加入少量鹽，如下圖所示。

3.將蛋液倒入炒鍋中的熱油中，如下圖所示。

4.快速滑動並加入少量鹽，撒入芝麻翻炒，如下圖所示。

5.放在盤子上，如下圖所示。

番茄炒雞蛋]材料：西紅柿2個，雞蛋3個，油鹽適量，蔥1片，姜1片，蒜瓣2瓣，公尺醋幾滴，糖1湯匙

步驟：1準備所需的食材，通常我們使用兩個或三個雞蛋和相同大小的西紅柿。

雞蛋和西紅柿的比例至關重要，如果西紅柿少了，炒雞蛋會感覺不那麼好吃和油膩，油炸菜會更幹，西紅柿太多會太酸，湯太多。

2.用刀切開西紅柿的頂部，放入碗中，倒入開水，在沸水中焯1-2分鐘，這樣就可以很容易地剝掉西紅柿的皮。

3.將去皮的西紅柿去皮，將每個西紅柿切成 8 等份，橙花瓣大小。

4.然後用刀切番茄果肉，用刀片切番茄和番茄的果肉。

5.將雞蛋敲入碗中，倒入幾滴醋，攪拌均勻至蛋黃和蛋清充分混合，蔥切碎，薑末，蒜片。

6.將鍋中的油加熱到比平時稍多的油以進行炒菜，並在倒入雞蛋之前搖晃鍋，使油充滿鍋底，以免雞蛋粘在鍋壁上。 倒入雞蛋混合物，攤開蛋餅，待蛋液加熱至微凝固，然後將雞蛋炒成塊，將雞蛋放出備用使用，多放一點油，使炒雞蛋味道香氣蓬鬆。

如果油較少，蛋液很容易粘在鍋上。

7.鍋中加少許油加熱，加入蔥花和薑末翻炒香，再加入西紅柿翻炒出汁液。 由於番茄果肉含有大量的水分，因此會有水沉澱。

8.加入炒好的蛋塊，加入糖，翻炒均勻，燉一會兒，使蛋塊和西紅柿的味道充分融合。

9.加入西紅柿果肉，加入少許鹽、蒜片，大火翻炒均勻，關火，放盤。

雞蛋味道鮮美，易於製作，如下所示：主要成分：雞蛋、溫水、鹽、香醋、淡醬油、香油、蔥花。

主要工具：碗、筷子、過濾器、保鮮膜、臉盆。

1.準備乙個小碗，打入三個雞蛋，用筷子朝乙個方向攪拌。 攪拌後，加入少許溫水，雞蛋與水的比例為1：。

2.在雞蛋混合物中加入少許鹽和幾滴香醋，攪拌並再次攪拌。

3.準備乙個小盆，用過濾器過濾掉蛋液中的泡沫，然後將蛋液倒入盆中，並用保鮮膜蓋住。

4.鍋中燒開水，將水煮沸後的蛋液放入鍋中，中低火蒸8分鐘。

5.在乙個碗裡，加入10克淡醬油和5克香油，用筷子攪拌溶解，然後放少許蔥花。 最後，將醬汁倒在蒸蛋羹上。

雞蛋可以說是飲食中不可缺少的食物，而且雞蛋的營養價值非常高，具有保濕、增強免疫力、護眼和提亮的目的，而尋春和雞蛋中含有豐富的膽固醇、蛋白質氨基酸，符合人體的生理需求，是人類普遍食用的食物之一。 但是根據烹飪方法的不同，雞蛋的製作方法有很多種，然後我會為你製作幾個雞蛋。

第一種型別：西紅柿炒雞蛋。

成分：雞蛋、西紅柿、食用油、鹽、雞精。

1.將雞蛋打入碗中打勻，將西紅柿切成方塊備用。

2.將油加熱，將打好的雞蛋倒入鍋中翻炒。

3.當雞蛋煎至金黃色時，將切碎的西紅柿倒入鍋中，翻炒至番茄汁滲出，加入適量的鹽和雞精，最後收集汁液出鍋。

第二個：蒸蛋羹。

準備食材：牟自帶抗性雞蛋、食用鹽、醬油、食用油、溫水、蔥花。

1.將雞蛋倒入碗中攪拌均勻，一邊攪拌一邊倒入溫水。

2.在碗中撒上鹽和食用油並攪拌均勻，然後通過篩子過濾3次，使雞蛋更光滑。

3.用保鮮膜密封過濾後的雞蛋，並在保鮮膜上刺幾個小孔。

4.將鍋放在水上煮沸，用中火蒸8分鐘，關火再燉3分鐘。

5.從鍋中取出後，撒上切碎的蔥，淋上幾滴醬油。

第三種：海苔蛋滴湯。

食材：海苔、雞蛋、鹽、蔥花碎。

1.將海苔掰成兩半，洗淨浸泡。

2.水沸騰後，將海苔放入並煮幾分鐘。

3.將雞蛋打入湯中煮熟，加入適量鹽。

4.最後，撒上切碎的蔥，從鍋中取出。

不知道大家有沒有學過上面那種用雞蛋做的美味佳餚。