煮中藥可以用開水嗎？

是的，但是藥的效果會更差，如果要用沸水煮，必須先將中藥浸泡在冷水中。 中醫是讓水慢慢滲透，再次帶出纖維堆積中的成分。 用沸水，不容易生產成分。

可以用，有的最好用新水，最好趁熱燒燒吃，不然有些藥容易吃。

只應加入沸水，以便徹底煎藥。

有時候中醫會根據我們的病情開藥，讓我們回家做藥，而中藥怎麼加水煮是乙個通病，加水的量會影響藥的效果，影響藥的效果。 那麼，煮沸的中藥要放多少水呢？

煮中藥需要多少水？ 一般加3-4碗水煮中藥（一般浸泡在藥面中約1個拇指不打結），水一般比藥面高3-4cm。 有些藥會隨水浮上來，可以混合再測量水印，直到中藥徹底浸泡，最好半小時後再煮。

煮中藥需要加多少碗水？ 另一種方法是在第一次湯中放入 500 600 毫公升水，在第二次湯中放入 400 毫公升水。 建議在油炸前將中藥浸泡在水中半小時，這樣就容易炒綠原酸。

湯劑的量是根據病人的病情、年齡和其他細節來確定的。 成人用量約200 300ml，兒童用量成人約1 4 1 2，即50 150ml。

用於煮沸中藥的水必須是冷水（對於飲用水或礦泉水，可以看你的標準，強烈建議使用礦泉水或飲用水，然後使用半天），而不是沸水。 大家煮中藥一定要加足夠的水，在煮沸過程中浸泡藥材，避免幹煮。 煮沸時，藥材的表層不會煮沸，藥中的成分不會煮沸或出來的更少。

如果你喝它去看醫生，藥物不會很有效，因為劑量不夠。

中藥煮沸前，最好先用冷水沖洗藥液浸泡，水流速應能浸泡藥材，最好高三厘公尺左右。 實踐經驗證明，在煎煮中藥之前，浸泡在草藥中的水溫應在40-50攝氏度之間，這樣才能使水在藥材體內的深層減慢，使藥材的結構越來越鬆散和鼓脹， 可以更快地融化，藥材中的綠原酸也可以更快地煎煮。

一般情況下，一碗需要兩碗水，比例為1：2。 這個比例很正確，也是醫生說的。

煮中藥的時候，要根據自己的容器放水，不要放太多，也不要放得太少，藥多了就不能玩了，太少容易糊鍋，所以要看放的適量。

一般來說，我們用砂鍋煮中藥，煮中藥的時候，需要把水裝滿，然後把水煮到只剩下10000左右。

熬中藥有什麼特點？ 煮中藥時應該裝多少水？ 切勿在熱水中煎中藥。

同樣，在煎藥前將藥物浸泡一段時間，使水能滲透到藥物的內部組織中，從而有利於湯劑的有效成分，但不要使用熱水，只能使用冷水。 如何加水，跟著就知道了。

中藥湯劑以水為溶劑，加水量應根據效能、體積、吸水率和所需首藥量確定。 如果加水過多，藥物濃度過低，液體過多，會影響療效; 加水太少，不僅會使藥物的有效成分難以煎煮，而且容易煎焦，會造成浪費，造成相反的效果。 本文介紹了三種不同的加水方法。

傳統的加水方法：將中藥放入砂鍋中，用手塗抹中藥，然後在藥面上方3 4cm（小指高）處加水。 這種方法是最簡單、最方便、最常用的，但準確性有點差。

水量法：用量杯或量筒加水，加水量根據**藥的不同而不同，其頭和兩種湯劑不同。 根據上海醫藥公司的規定，每藥湯劑中加水量為：

調理滋補品，第二次湯用水700-900毫公升，第二次湯用400-450毫公升; 普通藥（通常以中藥**為主的各種疾病），湯劑500-700毫公升，湯劑300-350毫公升; 為了緩解感冒的症狀，第一次湯劑湯400-600毫公升，第二湯劑280-300毫公升。 這種方法比傳統的加水法更準確，但如果藥物大量使用，則水量較少。

煎藥時如何加水重量及加水方法：根據藥物的總重量，確定加水量。 配藥後，取中藥（藥）1片，稱重。

然後，按照在10毫公升水中加入1克中藥的原理，將總水量的65%加入二次湯劑中，剩餘的35%保留用於二次湯劑。 例如，藥物的總重量為150克，水應為1500毫公升，第二次煎劑時應加入65%，即975毫公升，第二次煎劑時應加入35%，即525毫公升。 特別適用於品種多、用量大的中成藥處方。

雖然這種方法比上面提到的兩種方法更繁瑣，但它更準確。

3.煎藥工具 在煎藥時，煎藥工具也很重要。 應選擇均勻暴露於火中且密封性好的煎劑工具，這樣可以幫助食材盡快沉澱，陶瓷或瓦罐是不錯的選擇。 不要選擇鋁鍋、鐵鍋等，這些對中藥的煎煮非常不利。

可以用開水煎中藥，但湯的味道可能和我們平時煎的不一樣，藥用效果可能會有一些揮發。

不行，如果這樣煎中藥，中藥的藥性會降低很多，會流失很多中藥，所以最好不要這樣煎中藥。

不，您應該在冷水中煮沸草藥，以最大限度地提高草藥的功效。

中藥熬煮的步驟有哪些。

1.浸泡在冷水中。

在煮中藥之前，需要準備乙個大小合適的砂鍋，然後將所有中藥倒入砂鍋中，並加入適量的冷水浸泡固定時間。 一般來說，滋補中藥的浸泡時間較長，約40分鐘。

2.炸頭。 將浸泡過中藥的砂鍋放在火上，先用大火煮沸，待水煮沸後再改成小火慢慢煮沸，一般來說需要煮30分鐘左右，如果是滋補中藥，煮沸時間一定要更長， 並且火頭應該更小，至少40 60分鐘，這將有助於活性成分的沉澱。

3.二煎。 將第一次煮沸的藥液全部倒出，然後過濾殘渣留下藥液，再次向過濾後的殘渣中加入冷水繼續煮沸，第二次煮沸時加的水是第一次加入的一半，然後先用大火煮沸， 然後用小火煮沸，時間比第一次少10分鐘，煮沸後，殘渣仍除去，留下藥液，藥液混合兩次。

4.分次服用。

每次煮沸的液體充分混合後，需要在一天內服用，但不要一次全部飲用，一定要分批服用，一般分2次或3次服用，如果分兩次服用，則早晚各服用一次，如果分三次服用， 然後每餐中途服用一次，睡前服用一次，也可以按照醫生的指示服用。

使用中藥來調節身體對很多人來說是有效的，但與西藥製成片劑相比，中藥的使用更加複雜，我們可能一時不知道如何開始。 其實我們在熬中藥的時候，也是有一定程度的精緻，通過適當的方法，可以使中藥的療效更好。

1 第一點是，中藥煮沸時最好不要直接用熱水煮沸。 很多人為了方便，會直接用熱水煮中藥，但這種做法會導致中藥表面蛋白質變性，影響內部活性成分的釋放。

2 第二，煮中藥時，用冷水浸泡半小時，然後慢慢煮沸。 在冷水中浸泡半小時有利於有效配製，這種熬中藥的方法更能發揮中藥的營養價值。

3 第三點是，煮中藥時要注意容器的選擇。 專業熬製中藥的容器應為砂鍋或陶罐，不易與中藥有效成分發生反應，更有利於保留中藥有效價值。

因此，我們在煮中藥的時候，最好不要直接用熱水煮，因為這樣會導致中藥有效成分的大量流失，對中藥的療效非常不利。

因為開水有時本身就是一種藥或藥，醫生會故意說，上完廁所後要用開水或冷水，中藥不能浸泡，必須在沸水中煮沸一段時間才能熬開其藥用性和藥用功效， 這樣才能有效。

煮沸的中藥是用冷水浸泡30分鐘，因為中藥是幹的，先用冷水浸泡，煮沸才能將有效成分充分煮沸，你用的處方主要是補腎健腰的藥屬於滋補藥，用大火煮沸再轉小火煮沸40分鐘左右， 連續煮沸2-3次，將藥液合併，服用2-3次。

中藥很多是不需要煮的，只要用開水燙一下就可以喝了。

你應該聽從醫生的指示，食譜中可能有毒藥，需要解毒，必須在高溫下煮沸。

煮中藥時，用冷水浸泡30分鐘，使中藥中的一些中藥成分融化，然後用大火炒，煮沸後改為小火，煎15至30分鐘。 您藥劑中的白朮等藥物含有揮發性物質，不宜長時間煎煮，否則會破壞藥物的效果。 因此，它是在熱水中油炸的，熱水氣泡不利於山藥和其他藥物的成分的融化，因為溫度低於油炸的溫度，溫度不連續。

中草藥附子有毒，可用沸水煮沸以消散其毒性，還可起到刺激藥效的作用。 而且，它比附子熱的藥用性質更容易發揮作用。

有些人總是在煎煮中藥之前用水洗掉碎片，以為這樣可以保證衛生，但事實並非如此。 以下是我帶給大家的關於中藥煮沸前是否要用水清洗的知識，歡迎閱讀。

1.洗滌會造成藥材中所含水溶性成分的流失。 許多藥材中含有水溶性糖和糖苷，洗滌後，其中一些有效成分會溶於水而流失，導致療效下降，影響療效。

2.洗滌會造成粉狀藥材的損失。 中藥方中的很多藥材都是粉狀的，有些配藥時要磨碎，如龍骨、牡蠣、滑石粉、桃仁等，如果先用水沖洗，難免造成這些藥的流失，影響療效。

3、洗滌會造成部分藥材和輔料的流失。 是的'醋元胡、蜂蜜麻黃、酒大黃、癭南興等藥材，蜂蜜、醋、酒、膽汁等輔料在加工過程中加入，這些輔料易溶於水，如果用水洗滌，會導致一些輔料的流失。

值得一提的是，中藥在煎煮前應先用水浸泡。

大多數中草藥都是以植物為主的，很多植物藥都含有蛋白質和澱粉，如果這些植物藥立即煎煮而不起水泡，那麼蛋白質在加熱時會凝固，澱粉也會糊化，這會阻礙有效成分的煎煮。 因此，在煎藥之前，中藥一般應在冷水中浸泡30分鐘至1小時，使水能浸泡藥物，使藥物的有效成分先溶於水，使其充分煎煮。 加水量一般應在浸泡草藥後掌握，超過一厘公尺左右。