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匿名使用者2024-02-07材料：手擀麵糰500克，西紅柿兩個，雞蛋兩個，黃瓜乙個，木耳20克，豌豆20克。
輔料：植物油少許、醬油適量、鹽少許、香油少許、雞精少許、水澱粉少許。
芫荽適量，蔥花切碎適量。
1.將西紅柿去皮切成小塊，事先將木耳浸泡在冷水中，將雞蛋打入碗中打散，根據個人喜好將黃瓜切成方塊或絲，將香菜切成小段;
2.將植物油放入炒鍋中，加入切碎的蔥、木耳和豌豆趁油趁熱翻炒，加入西紅柿、醬油和鹽，西紅柿出紅油後加水，用水澱粉使湯汁變稠，將蛋液倒入蛋滴中，放入雞精和香油撒上香菜， 醃料準備好了;
3.煮麵條，倒在五顏六色的番茄醃料上。 再吃一頓清爽的黃瓜，真是太美了。
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匿名使用者2024-02-061.將肉切成薄片，倒入料酒、黑醬油和澱粉浸泡5分鐘，將蘑菇浸泡在溫水中，切成絲。 把水儲存起來，最後倒入湯裡。
2.洗淨木耳，採摘黃色花朵並清洗。
3.最後在鍋裡吃完兩個雞蛋。
4.在鍋中放油，加入蔥絲和生薑（多油），先翻炒肉片。
5.然後放入木耳，炒蘑菇，放入蘑菇湯並放入一些開水，將水煮沸後放入黃花鍋中，打入雞蛋花，在燉菜中放入5克鹽10分鐘。
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匿名使用者2024-02-05製作滷麵的正宗方法。
麵條有兩種型別：“清醃料”和“混合醃料”。 清澈的滷水又稱“水滷水”，混合滷水又稱“濃滷水”。 雖然方法不同，但吃起來味道卻不一樣。 讓我向您介紹製作滷味的正宗方法。 歡迎閱讀！
製作滷麵的正宗方法。
配料：黃花10克、木耳10克、榛子菇10克、五花肉10克、炸豆腐100克。
調料：醬油15克，鹽5克，蔥適量，生薑適量，配料適量，肉桂2個，雞蛋1個。
練習：1提前將黃色的花朵、木耳和香菇浸泡在溫水中。 浸泡後，取出並清洗以備後用。 不要倒出水。
2.將五花肉切成大塊，將炸豆腐切成細條，將蔥切成段，將姜切成厚片，將雞蛋打勻備用。
3.在炒鍋中放少許油並加熱。 用大火將肉片炒至白色。 倒入醬油，翻炒約15秒鐘。
4.先倒入蘑菇水，然後放一些開水煮沸，加入八角、肉桂、薑片和洋蔥，蓋上鍋蓋，用小火燉約20分鐘至半小時。
5.時間到了，把炒好的黃豆腐乾放在一起，加鹽，煮沸，蓋上鍋蓋，用中火煮約五分鐘。
6.將蔥、姜、肉桂和配料盡量去掉，變稠至湯汁濃稠。
7.關火，將雞蛋混合物倒入鹽水中細線，稍等片刻，用勺子朝乙個方向轉移，輕輕攪拌，就會開花。
8.將麵條煮熟，放入碗中。 倒入鹽水並吃掉它們。
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匿名使用者2024-02-04製作滷麵最正宗的方法：
材料：麵粉400克，水130克，木耳10克，黃花菜10克，豬肉末30克，洋蔥10克。
輔料：鹽1湯匙，雞精1茶匙，大蒜5克，水澱粉40克，花椒3克，黑醬油5克，淡醬油8克。
步驟： 1.提前浸泡黃花菜和木耳。
2.將洋蔥、大蒜、肉、黃花菜和木耳切成薄片，以備後用。
3.準備適量的水澱粉。
4.鍋中加入玉公尺油，加入花椒在冷油中，稍微攪拌香，最後取出花椒。
5.將蒜末和洋蔥翻至香。
6.將肉末攪拌至香。
7.加入木耳和黃花菜，翻炒。
8. 加入適量水，用中火煮 10 分鐘。
9.加入淡醬油、黑醬油、鹽調味，大火，倒入水澱粉濃稠，關火加入雞精。 醃料可以使用了。
10.準備麵粉和水。
11.將麵粉倒入麵條機中，慢慢加水，自動按鈕就可以了。
12.自動麵條（可以用手擀麵條，掛麵條）。
13.鍋裡泡冷水，把麵條用開水煮，每次煮沸鍋時，可以適當加入冷水，冷熱水交替，麵條味道更好。
14、煮好的麵條夏天可以用冷水撈出來，冬天可以直接加入醃料拌勻。
15.取出淋浴，控制水，放入碗中，倒入醃料，攪拌均勻。
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匿名使用者2024-02-03製作滷麵最正宗的方法如下：
食材：切面、五花肉、雞蛋、黃花菜幹、木耳幹。
輔料：油、鹽、蔥1根、姜2片、紅燒醬油半湯匙、生抽醬油2湯匙、雞精1茶匙、水澱粉適量。
1.將幹黃花菜和幹黑木耳提前浸泡並洗淨。
2.將木耳切成絲，將黃花菜切成小塊，五花肉去皮，切成肉末，將雞蛋敲入碗中均勻攪拌。
3.在鍋中加熱油，倒入雞蛋混合物，攤開，加熱至蛋液略微凝固，將雞蛋炒成小塊，放在一邊。
4.鍋中加少許油，加入肉末翻炒，炒五花肉得油，加入蔥花和薑碎翻炒香。
5.加入木耳和黃花菜，翻炒約1分鐘。 加水，水量不宜超過配料，然後加入少醬油和紅燒醬油、雞精、鹽，鹽的量應多於平時的鹽量，煮沸，煮幾分鐘。
6.時間到了，加入炒好的雞蛋塊，攪拌均勻，倒入適量的水湖奶年粉使其變稠，加熱至湯汁變粘稠，關火，麵條準備好，將醃料拿出來備用。
7.鍋中加水煮沸，加入麵條煮沸，煮麵條，取出麵條。 取出麵條後，放入冷水中冷卻並瀝乾水分。
8.將麵條放在盤子裡，加入準備好的醃料，吃邊混合，一盤涼爽開胃、營養豐富的黃花菜就可以打醃料了。