如何保證電飯煲底部不粘在公尺飯上

1.現在的公尺飯漢堡都是不粘的，即在內膽裡有一層不粘膜，只要不被破壞，正常煮飯的時候公尺飯就不會粘在鍋上。

因此，在清潔電飯煲內膽時，請勿使用硬質清潔工具，例如鋼絲絨球。

2.煮飯時，可以先在鍋裡滴幾滴色拉油（直接將培根和鹹鴨蒸在公尺飯裡，吃的時候會清楚地看到公尺飯根本沒有粘在鍋上）。

3.如果公尺飯煮熟後需要蒸2-3分鐘，使公尺飯軟軟可口，這時可以關掉電源，用餘火再蒸幾分鐘，讓鍋中的水蒸氣滲透到公尺飯的底部， 這也可以防止它粘在鍋上。

當電飯煲從加熱跳到保溫時（保溫指示燈亮時），拔掉電源插頭 讓公尺飯在裡面用餘溫燉煮，這樣粘在鍋底的問題就好了 但無聊5到10分鐘應該是有意義的， 而且你不能拔掉電源吃 那時候是三明治飯，哈哈。

1 煮飯時滴幾滴食用油 2 在鍋底放一段蔥白 3 煮飯時，拔掉電源插頭，一會兒不要動，再悶一會兒，如果覺得鍋底粘著公尺飯， 先把鍋裡拿出來，放在陰涼處十分鐘左右，吃完的時候，公尺飯就會用鏟子下來。

烹飪前在鍋底刷上一層油。

新增到烹飪過程中。

放入手掌粗的水量，再加入少許食用油，就可以解決糯公尺的問題了，方法如下：

材料：公尺飯3杯，水3杯，食用油適量。

製作步驟： 1.將公尺飯洗淨，加水與手掌厚度相當，加入少許食用油攪拌均勻。

2.在蒸杯中加入適量的冷水，烹飪過程中產生的蒸汽會回流到鍋中，使公尺飯吸收足夠的水分，更有彈性。

3.選擇柴公尺，普通公尺模式，標準口味。

4.等待電飯煲完成。

5.立即食用。

生活小竅門（在你決定是否要採用它之前先嘗試一下）：在蒸公尺飯之前在平底鍋中加熱油。 烹飪前刷乾淨。

窒息 10 分鐘後 拔掉電源 不要立即開啟蓋子 窒息 10 分鐘後，您嘗試。

用冷水浸泡有點慢，但在沸水中浸泡幾分鐘非常快。 將糯公尺浸泡在沸水中，它會很快起身，但不要用鋼絲球刷它，它會損壞鍋底。 試一試。

把水燒開！ 浸泡鍋底！ 不要用鐵絲網刷它！！

首先，水和公尺飯的比例很重要，其次，可以在煮飯前在公尺飯中加入幾滴油，這樣可以避免粘在鍋上

材料：珍珠飯2碗，水適量，油滴幾滴。

步驟： 1.將公尺飯舀入碗中。

2.加水洗公尺。 洗公尺不要超過3次，如果超過3次，公尺飯中會流失很多營養成分，這樣蒸好的公尺飯的香氣也會降低。 記得洗公尺3次以上。

3.將洗淨的公尺飯放入電飯煲中。

4.加入適量的水，可以浸沒手掌，放幾滴油，攪拌均勻。 公尺飯與水的比例是1比2，鉛賣1碗公尺飯對2碗水。

5. 蓋上電飯煲的蓋子。

6.按下煮飯按鈕，煮飯後按鈕會自行跳起來。

7. 好的，公尺飯煮熟了。

8. 立即食用。

1.掌握適量的公尺飯和水。 只有這樣，我們才能使公尺飯不粘。通常，我們新增的水的表面高於公尺飯的高度。

2.在電飯煲中倒入少許色拉油，然後將公尺飯浸泡15分鐘，然後開啟電源煮飯。 這樣可以省電，公尺飯更美味，而且不粘，雖然不能像新鍋那樣光滑。

3.烹飪時，請勿在烹飪後立即開啟電飯煲的蓋子。 它應該煮一會兒。 當電源關閉時，鍋底的公尺飯層已經被鍋底加熱了。 熱量高，容易粘連。

4.清潔電飯煲時，必須注意很多細節。 切勿使用鋼絲絨、刮刀等硬物懸掛電飯煲內鍋。

電飯煲煮飯粘在鍋底，讓很多朋友頭疼不已，手感光亮紮實，解決這個問題並不難，請看下文。

首先，電飯煲的內膽一定要清洗乾淨，因為有上次剩下的燒焦的公尺飯，再煮的時候很容易粘在鍋上。

洗完公尺後，用水浸泡15-20分鐘，使公尺飯變軟。

浸泡後，倒出浸泡過的水，然後用熱水煮公尺飯，水量要恰到好處或略多一些，一般水面是公尺粉半個手掌厚，這樣可以有效減少粘鍋。

最關鍵的一步，當公尺飯煮熟並跳到保溫模式時，等待5分鐘左右，然後拔掉電源切斷電源，不要開啟蓋子，烘烤10分鐘以上後再開啟蓋子，這樣絕對不會粘在鍋上。

另外，還有一種方法是堂衝，在下次大公尺之前用少許油擦拭內缸，當然，這種方法不如上面的方法方便。

在日常生活中，煮飯時，電飯煲很容易粘住，那麼電飯煲粘在鍋上怎麼辦？

01 其實，要想改善粘在電飯煲裡的情況，每次煮飯都需要掌握水和公尺飯。

02 如果想避免粘在電飯煲上的現象，也可以選擇在煮飯的時候加點色拉油，然後在15分鐘左右把公尺飯煮熟，效果也很好。

03 如果想避免電飯煲粘連，每次煮完都不要馬上開啟鍋，應該讓它燉一會兒，一會兒再開啟，這樣就不用擔心粘了。

04 如果想避免電飯煲粘連，還應該注意不要在每次煮飯和清潔電飯煲時都選擇鋼絲絨球，以免損壞電飯煲的內膽。