紅酒不老最好喝

例如，波爾多葡萄酒是82年和90年10分，但80年只有4分，81年只有6分，所以82年比80年和81年要好。 同樣，90 年比 89、88、87 等好。

另外，拿到10分也是好年，82年會比90年貴，而05年的波爾多是難得的好年景，但目前可能比02年便宜，因為**不僅由品質決定，還受供求等因素影響， 品牌知名度等 另外，對於年份，我們應該注意以下幾點： 1、市面上銷售的葡萄酒大多是普通葡萄酒，上市後幾年內就喝完了，能經得起陳釀的葡萄酒比例不大。

2、幹白葡萄酒和幹紅葡萄酒對氣候的要求不同：高溫有利於紅葡萄的成熟，但溫度過高會造成白葡萄果酸的流失，使乾白葡萄酒失去新鮮度和果香。 3. 專家對某個國家或地區年份品質的評價只能作為參考，未必適合所有人。

這是因為在同一國家或地區的不同社群中也存在區域小氣候。 以波爾多地區為例，波爾多地區下有那麼多小地區，所以僅僅因為波爾多不好，並不意味著裡面的所有社群都是壞的。 即使在同一地區，不同的酒莊也可能對不同的氣候有不同的要求。

此外，一些酒莊在歉年採用深度挑選葡萄來衡量品質，或者採用一些人為的補救措施，因此葡萄酒的品質不一定比好年份差很多。 4.起源。 影響氣候條件的因素可能只發生在某個地區，因此年份的品質因地區而異，尤其是在北緯的種植區，如德國、奧地利、法國北部等。

在澳大利亞和加利福尼亞，由於天氣比較穩定，年收成相對較好，年份質量問題相對不那麼重要。

時間越長，越醇厚！

記得。

葡萄酒的好年份因地區而異。

例如，法國波爾多葡萄酒。

近年來，更好的年份已經等。

Cheval Cheval曾於2010年、2009年、2008年、2006年、2005年、2004年、2001年、2000年、1999年、1998年、1995年、1990年、1985年和1983年獲得嘉獎。

紅酒是一種葡萄酒，並不一定特指紅酒。 紅酒的成分相當簡單，它是一種由自然發酵製成的果酒。

含得最多的是葡萄汁，對葡萄酒的分類方法有很多種。

葡萄酒可分為紅葡萄酒和白葡萄酒。

和桃紅葡萄酒。 其中，紅酒可細分為幹紅酒。

半幹紅、半甜紅、甜紅，而白葡萄酒又細分為幹、幹、半乾、半甜、甜白。

紅葡萄酒並不總是越陳越好。 葡萄酒上的年份是指當年的葡萄。 大多數（99%）葡萄酒不具備橙酒和李子酒的陳釀能力，最佳飲用時間因葡萄酒而異，一般在2至10年之間。

只有少數特別好的葡萄酒具有陳年能力。 一些頂級的法國和義大利葡萄酒已經陳釀了幾十年甚至幾個世紀。 許多來自波爾多頂級酒莊的葡萄酒即使已經儲存了乙個多世紀，仍然可以飲用。

葡萄酒儲存注意事項：

要求合適的溫度，在12或7-18左右，你可以要求避光，因為紫外線會使葡萄酒提前成熟 - 避免振動水平，保持軟木塞濕潤以防止空氣進入，並氧化葡萄酒以避免太潮濕以防止細菌生長。

建議的葡萄酒儲存地點：床下、車庫、壁櫥、地窖等。