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要判斷西瓜的生度或成熟度,您可以通過以下方式:
1、能看:看瓜皮的質地是否清澈,清澈的是否煮熟或生的。
2、能摸:感覺瓜皮是否光滑,瓜兩端是否有絨毛,瓜皮光滑,瓜兩端無絨毛,說明瓜是熟的還是生的。
3、能聽:用手敲瓜聽做飯的悶聲,一輩子的清脆聲。
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西瓜的好壞不僅取決於品種,更重要的是它的成熟度。 購買優質西瓜,主要通過看、摸、查、聽來識別。
看。 花皮瓜,紋路要清晰,色澤要鮮明; 黑瓜,皮應該是黑色的,有光澤的。 不管是什麼樣的瓜,瓜和臍都是向內凹的,藤莖緊貼瓜皮,花梗厚實,綠油油的,是成熟的標誌。
觸控。 用拇指觸控瓜皮,感覺瓜皮光滑硬朗,瓜皮黏糊糊的或軟的。
還行。 西瓜越成熟,分量越輕。 一般來說,同樣大小的西瓜更適合輕的,生瓜適合太重的。
聽。 將西瓜握在手中,用手指輕輕彈動,發出“咚、咚”的清脆聲音,瓜的手感覺有些顫抖,是熟透的瓜; “突如其來,突如其來”的聲音反映了比較高的成熟度; 發出“噗,噗”的聲音,是熟透過的瓜; 是生瓜發出“咔噠,咔噠”的聲音。
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西瓜不成熟是因為皮太厚,所以在採摘成熟的西瓜時需要感覺皮是否薄。 敲! 用中指敲擊面板,發出清脆的聲音,證明它已經成熟了。
如果敲擊後聲音低沉,則表示西瓜尚未完全成熟。 方法二、看瓜蒂,如果是幹的,說明採摘時間太長,影響口感。 你想採摘新鮮的甜瓜,然後酥脆地買。
希望我能幫到你,謝謝。
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1 目視檢查。 看看果實和剛毛卷鬚的外觀。 果實表面表現出形態特徵,如該品種固有的皮色、網狀結構或條紋。
成熟的瓜脈清晰,色澤鮮明,果莖基部略收縮,肚臍向內凹,落地部分變黃; 在正常植物生長下,坐果節和前後卷鬚枯萎,果柄剛毛稀疏脫落,說明果實成熟。
2 手工測試。 用手指輕彈甜瓜,或用手掌輕拍或觸控甜瓜。 甜瓜的沉悶是成熟的甜瓜。
它為生瓜產生清脆的聲音。 當你用手觸控瓜皮時,有滑感的是熟瓜,澀的是生瓜。乙隻手拿著甜瓜,乙隻手在甜瓜的頂部輕輕拍打,比如瓜的手掌微微顫抖,甜瓜發出很大的聲音是熟瓜,比如瓜的手沒有感覺到顫抖,聲音是生瓜。
同時用雙手捏住水果的兩端,放在耳邊聽,如果有嘶嘶的瓜裂聲,那就是熟瓜了。 對於同品種同體積的西瓜,生瓜比熟瓜重,過熟瓜比熟瓜輕。 有經驗的人可以採用“手持瓜”的鑑別方法,即二手瓜略顯輕盈,成熟度好的西瓜就是西瓜。
3 標記。 雌西瓜花開放或授粉後,在花旁邊插入一根50厘公尺高的樹枝或竹條進行標記,並在上端塗上不同的顏色。 每 2 天更換一次顏色並標記單個瓜。
成熟期是根據每個品種成熟所需的累積溫度或天數來估計的。 通過標記坐果日期並檢查甜瓜的切割情況,根據標記在正確的時間進行收穫。
4 比重法。 測定果實比重。 成熟的西瓜和水在室溫下的比重是不一樣的。
適宜成熟度的西瓜密度為生瓜比例大於和小於過熟瓜。 西瓜可以放入水中觀察,如果西瓜完全下沉,則說明是生瓜,表面部分很大; 表示它過熟並且表面不多,表明甜瓜成熟。
6 儀器檢測。 可與上海生產的無損瓜果試驗機配套使用。 測量時,只要將測試儀探頭的中心線對準果實的中心點,生瓜小於等於8度,熟瓜大於8度,精度更高。
還有山西省醫療器械廠與平魯縣土果公司聯合研發的西瓜生熟試驗機,作業效率為每小時380個瓜。
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你可以用手敲擊西瓜。
如果西瓜聽起來很脆。 它煮熟了。
把它敲起來,然後悶悶不樂。 它是原始的。
也可以用雙手擠壓。 如果它在裡面響起,它就煮熟了。 如果你不想,你就活下去。
自己控制力量。
目前尚不清楚。
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如何區分生西瓜和熟西瓜? 一般來說,同樣大小的西瓜更適合輕的,生瓜適合太重的。 將西瓜握在手中,用手指輕輕彈動,發出“咚、咚”的清脆聲音,瓜的手感覺有些顫抖,是熟透的瓜; 毛。
“突如其來,突如其來”的聲音反映了比較高的成熟度; 發出“噗,噗”的聲音,是熟透過的瓜; 它發出“咔噠,咔噠”的聲音。
關於選擇西瓜的誤解:
1.聽聲音:一般人認為...
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一定要說明什麼時候可以還,如果時間很長,一定要做借條,以免忘記金額,最後影響友情,如果時間很長,一定要長遠規劃,不要借太多錢,這會導致接下來幾個月的生活緊張。