鹿茸片是蒸的還是燉的 鹿茸吃完後多久能起作用

怎麼吃 1.在長江南部和東南部沿海地區，取蘑菇片（上、中、下段）5g、紅棗1顆、姜1顆、少許公尺酒放入帶蓋的杯中，加半杯水，蓋緊蓋子放入鍋中燉蒸。鍋水煮沸後，燉2-3小時，即可使用（當第乙個進食者出現口幹、眼睛發紅、心跳加快等反應時，應停止進食，這是無法補充的不足。 無症狀患者隔日吃一次，逐漸增加劑量至10g; 高血壓和心臟病患者進食時應遵循醫生的建議）。

2、在長江南部和東南部沿海地區，取香菇片25-30g，與雞肉（鴨、鵝、鴿子、瘦豬肉）、大棗或其他調味品一起用電鍋或砂鍋燉煮，然後食用。 3.在台灣，將新鮮蘑菇洗淨切片，浸泡在50度以上（V v）的500ml白酒中，浸泡兩周，每天服用10-25m1，每天飲酒3次。 4、東北人喜歡將鹿茸原木、10克人參、15克枸杞、10克五味子等中草藥浸泡成50。

v v） 500ml以上的白酒，服用;或粉狀製成粉末狀食用; 或將粉狀粉末等中草藥混合成膠囊後服用; 或切片與咀嚼的食物（如無陽虛的年輕人服用本品，可能會引起全身發熱、流鼻血、口乾和唇裂等***，年輕朋友需根據自身情況慎用）。

兩者都可以使用，但燉吃更有營養，最好用水燉。

一般是蒸吃的。

鹿茸片、燉雞、燉瘦肉，都是不錯的補品。

一般來說，鹿茸是一種保健和壯陽食品，只有吃了至少三個月才能有效，但也要看具體的症狀和什麼樣的情況。

建議吃鹿茸後一周內不要吃魚，蔬菜也要少吃。 這被稱為蘑菇種植。 現在的鹿茸絨都是養鹿的再生鹿茸絨，之前沒有野生補品，所以不用擔心大熱。

乙個冬天可以吃2到3次。 進食後也不會立即增加體重。

鹿茸具有暖陽補腎的作用，一般用砂鍋燉，煮沸後油炸20-30分鐘。 能不能服用建議找中醫看有沒有腎陽虛，診斷後再服用，不要隨意服用，一般幹鹿茸在冰箱冷藏2年左右沒有問題。

1.鹿茸天鵝絨的吃法： [2]人參鹿茸雞湯食譜：雞肉120克，紅參（或高麗參）12克，鹿茸天鵝絨32克。

做法：雞胸肉或雞腿洗淨，去皮切成方塊; 切片人參。 將所有食材放入燉鍋中，加入適量開水，蓋上蓋子，用小火燉3小時，即可飲用湯汁。

應用方法：重病或失血、活力受損或過度勞累、腎精耗竭、四肢發冷、不孕不育等，能大大補元氣，暖強腎陽，此湯與人參一起使用，補氣壯陽，人參能大大補充活力。 鹿茸可以補腎陽，益精血，產生精子骨髓，滋血養陽，強筋骨骼，治無虛聾。

2.【3】鹿茸懷山竹絲雞湯 配方：鹿茸4克，淮山藥40克，竹雞絲120克。 生產：

鹿茸、天鵝絨和山藥洗淨; 將竹雞絲去皮，洗淨切塊，用沸水煮5分鐘，取出過冷水。 將食材放入燉鍋中，加入適量的開水，用小火燉2-3小時，趁熱盛湯。 適用：

這種湯具有溫和加強腎陽，收斂和止帶的作用。

3、鹿茸是補腎陽、補腎陽、益精血的重要藥物，常用於治療腎陽虛、精血虛、腰痠四肢寒、腰帶過多、子宮寒、尿清澈等重要藥物。 （1）在長江南部和東南部沿海地區 方法一：取蘑菇片（上、中、下）5g、紅棗1顆、姜1顆、少許公尺酒放入帶蓋的杯中，加半杯水，蓋緊蓋子放入鍋中燉蒸。

鍋水煮沸後，改為燉2-3小時，然後每隔一天用它吃一次，逐漸增加劑量至10g

東北鹿茸天鵝絨非常適合滋養身體，人們通常使用鹿茸天鵝絨補氣養血，提高免疫力。 鹿茸更適合手術後和產後恢復。 但是，如果食用不當，往往不能充分發揮其營養作用。

很多人習慣用鹿茸來燉雞肉或燉肉，但除了無法品嚐到鹿茸的天然味道外，還會因為蒸煮時的高溫而被破壞，破壞其營養成分，對人體的保健效果會大大降低。 江西中醫藥大學首席教授、原中國藥用植物研究所所長楊士林指出，長期高溫蒸煮容易破壞鹿茸中腺聚醣、核素、鹿茸等珍貴營養成分。 而且，為了充分消耗營養，必須把整隻雞吃掉，這真的很不方便。

其實，用鹿茸天鵝絨煮沸是滋養身體的最好方法，楊教授說，鹿茸煮沸的水，養分利用率要高得多。 首先，你應該選擇透明的玻璃壺，玻璃壺不會吸收營養，味道像紫沙一樣，也不會像其他材料器皿那樣容易產生化學反應，還可以觀察壺中鹿角水顏色的變化。 一次放 3 6 個鹿茸天鵝絨，這取決於個人對注意力的偏好和自己的經濟能力。

通常，鹿茸應一次煮6 10分鐘，注意使用燉煮，煮沸時間短，煮沸後立即飲用，邊飲邊加水，鹿茸水最深的時候是最有營養的時間，這個時候的水一定不能浪費。 通常鹿茸水會經歷乙個從輕到濃再到輕的過程，回味也很長。 鹿茸水淡甚至白的時候不要喝，你可以吃它。

一壺鹿茸茶至少可以喝半個小時，加水4到6次。

另外需要注意的是，鹿茸的活性成分會與果蔬中的單寧酸發生反應而被破壞，因此禁用; 任何新感染伴發熱性疾病和突然發作劇烈疼痛的人都是禁忌證。 還應注意的是，體力強壯不需要服用者或吃得太多者容易引起頭腫、胸悶或鼻衄等反應，必須立即停藥觀察，不能強行繼續。

飲用鹿茸水不僅簡單方便，而且適合人長期飲用，有利於提高體力和增強免疫力，鹿茸水口感甜，適合各個年齡段的人。

浸泡一天，然後放入砂鍋裡煮三個時辰，然後把湯和切片都吃完，注意早上空腹吃。

一般來說，它能充分發揮鹿茸的最大作用：第一種，用鹿茸泡酒，用各種中藥材浸泡酒，是中國的傳統，將鹿茸浸泡成酒，可以使鹿茸的精華滲透到酒中，使酒具有溫氣的作用， 並能盡快發揮鹿茸的作用，二是將鹿茸磨成粉末，然後用溫水送服，以免破壞鹿茸中所含的營養成分。

如果想燉取，傳統中式鹿茸的煮沸時間需要根據每個人的情況而定，一般需要30分鐘以上才能煮沸再服用藥湯，一些簡單的鹿茸可以和殘留物一起咀嚼。 因此，請向您的醫生詢問詳細資訊。

鹿茸是鹿科梅花鹿或馬鹿的雄鹿的幼角，沒有骨化濃密的毛髮，是一種珍貴的中草藥，具有強腎陽、益精血、強筋骨骼、調任、扶瘡毒等功效， 適用於腎陽虛、精血虛、陽痿滑、子宮冷不孕、瘦弱、乏力、寒戰、眩暈、耳鳴、耳聾、腰椎冷痛、軟肌肉骨骼瘻、塌陷滲漏、恥骨壞疽等。那麼如何更好地吃鹿茸呢？

首先，如果單獨服用鹿茸片，可以通過以下方式使用：

1.研磨粉末

用溫水或膠囊服用，一般劑量為每天1-2克，盡量從小劑量開始，然後逐漸增加劑量;

2.浸泡葡萄酒

我們都知道鹿茸是陽補品，酒也是溫熱的，所以可以浸泡鹿茸酒喝，為了避免浪費，連酒和鹿茸都放在一起服用;

3.煲湯

鹿茸可以搭配雞肉和甲魚等燉湯服用，味道更好，但注意不要放太多鹿茸。

4.粥

將鹿茸片磨碎，與公尺飯一起煮粥飲用;

5.代茶

鹿茸片可以浸泡在沸水中而不是茶中。

上面說的都是服用鹿茸單一口味的方法，那麼如何與湯劑結合，增強療效呢？

1.與人參相容

鹿茸天鵝絨能成全元陽，益精血，強筋骨骼; 人參具有補元活氣功效，兩者一起使用，補氣強陽，益精補髓功效強，特別適用於四肢冰冷、陽痿、冷宮不孕、尿頻、因虛損引起的潰瘍;

2.與熟地黃相容

熟地黃具有補血補陰、補瘦發的作用，二者相容，能起到滋陰養陽、滋精血、強筋骨、補陰陽的作用，可用於腎陽虛、腰膝痠痛無力、陽痿瘻和精子流失， 子宮冷不孕症和兒童的五次延遲;

3.與阿膠相容

阿膠有補血、補陰止血的作用，兩者相容，能增強暖腎補腎、固化塌陷止帶的作用，可用於肝腎功能不全引起的月經過多等症狀，沖任不固， 以及坍塌和洩漏帶;

4.與山藥相容

二者相容，滋養脾腎，調陰陽，適用於頭暈、耳鳴、乏力無力、腰膝痠痛、陽痿精子、過多白帶等脾腎虛引起的症候群。

用瘦肉燉鹿茸片是一道很棒的菜，所以這種搭配是可以的。 鹿茸燉瘦肉的主要功效是鹿茸，鹿茸有滋陰補陽的功效。 它可以提高免疫力，並可以抵抗衰老。

湯和燉湯的吃法也可以起到鹿茸的美貌和美感。 瘦肉是大家每天都經常吃的，而且非常可食用。

如果你在湯裡燉，鹿茸片的量需要適當：一般是中檔的切片，大約一公釐厚。 如果家裡是五個人住，放一片或一片半蘑菇片比較合適，太多可能會引起火災。

如果你不知道鹿茸的等級和厚度，就很難控制你想要的鹿茸數量。

燉湯時，如果喝完後身體沒有顯得燥熱乾燥，下次手燒湯的時候可以多加一點。 鹿茸，注意循序漸進，逐漸增加或減少量，不要突然增加或減少，無論採取什麼方法，都應根據自己的食用量無明顯異常發熱後，再決定增加或減少。

鹿茸燉肉與其他食材一起燉，如豬蹄或黑雞。 但是，不建議吃太多，最好每週吃兩次。 如果你需要補充你的身體，你可以新增當歸黨參。

如果需要補血，還可以加入枸杞等食材一起煮。

01 將鹿茸片加工成粉末狀或在藥房購買現成的鹿茸粉，放入預先準備好的空心膠囊中，每次1 2粒，用清水送服。 也可以用鹿茸片泡酒，熬湯，煎藥膏，磨成粉，用酒或鹽水送服。

1.吞下粉末。

鹿茸直接乾燥加工成粉末，也可以從藥房購買現成的鹿茸粉，放入預先準備好的空心膠囊中，放在陰涼通風處的密閉容器中。 每次1 2粒，用清水送服，或將粉末直接放入口中，與其他液體、粥或溫水一起服用。

2.浸泡在葡萄酒中。 酒可以用來在50度以上的酒中迴圈鹿茸片，使藥性慢慢滲透到酒中，喝了鹿茸酒後，藥性可以到達全身，增強對心血管和肌肉骨骼的作用。

3.煮湯。 飲食療法也是一種強身健體的方法，鹿茸本身就是一種滋補品，將其加入雞、鴨、鵝肉或其他肉類中，慢慢煮成湯，不僅可以掩蓋鹿茸的魚腥味，還可以達到良好的滋養效果。

4.湯膏。

鹿茸主要是用來養陰的，對某些人來說不是很合適，所以可以找專業的醫生根據自己的體質，搭配一些其他的滋養藥一起煎煮，再加入一些其他的滋補藥，以達到更好的效果。

5.地面鹿茸天鵝絨。

如果你沒有時間泡酒或煲湯，還有另一種方法可以解決大家的煩惱。 也就是說，將鹿茸磨成細粉，晚上睡覺前用酒或鹽水服用。 這很方便，但也非常有效。