我在哪裡可以學習製作春捲包裝紙以及如何製作春捲包裝紙？

線上學習。 自製春捲包裝紙的做法。

選擇高筋麵粉。

慢慢地在麵粉中加入少許水，慢慢攪拌，然後開始用手揉捏，直到麵糰成型。 這一步可以通過加一小撮鹽來完成。

將絮狀麵糰揉成麵糰，就可以用手將麵糰從盆中取出。

開始壓麵糰。 將手指浸入水中，用半握拳的手指蘸水，然後按壓麵糰，按壓幾下，感覺麵糰吸收了手指上的水分，然後蘸了蘸，就這樣不停地按壓蘸。 直到你用手抓住麵條，你才能把它們從盆里拉出來而不會破裂！

準備休息。 倒入冷水，蓋上麵糰。

靜置 1 小時後，倒出水。

我開始搖臉，這一步太大了，無法拍照。 從盆中抓起醒來的麵條，麵條會因重力而落下，落到10厘公尺左右，將麵條扔回掌心，然後放下手掌，讓麵條落下，然後扔回掌心，重複這一步，直到麵糰結實。

拿起麵糰，在平底鍋上輕輕轉動，麵糰會留在平底鍋上，如果有氣泡或糕點，就用手上的麵糰修補一下！

用小火將麵糰從白色變成公尺色，然後將另一面煎 1 分鐘。

成品需要分開攤開，否則堆疊在一起後，地殼會吸收空氣中的水分，開始粘在一起，很難分開！

材料。 成分。

200克五花肉。

150克雪利酒蘑菇。

20個春捲包裝紙。

調料。 色拉油。

量。 雞肉的精華。

2克。 酒。

碎屑。 用新鮮肉和醃白菜準備春捲。

1.將捲心菜與碎肉一起切開，加入一些料酒以去除異味; （也可以加少許雞精增加新鮮度）用刀在砧板上反覆切碎碎的肉和捲心菜。

2.菜市場買的春捲包裝紙都快過春節了，菜市也能買到。

3.準備一小碗水，用於貼上春捲包裝紙。

4.包裝的步驟：將春捲鋪在乾淨的木板上，在皮的一端放適量的餡料，從下到上卷起來，捲到中間位置，左右兩端如圖所示摺疊，然後繼續考慮袋子的前卷， 當還剩下一點水時，將手指浸入少許水中，然後沿著紅色插圖線畫一圈水。

最後，完成整個卷。

5.相同的方法將所有方法包裝在一起。

6.煎炸步驟：將油倒入鍋中煮至6度。 將春捲沿鍋邊滑動，油量應浸入春捲中，春捲放入鍋中後將熱量調到最低。 將春捲炒2分鐘，用筷子翻動，換麵糰，重複2-3次。

7.炒4-5分鐘再取出，15分鐘後再放回鍋裡（7-8成油溫），再炒1分鐘左右，觀察顏色金黃後即可取出。

烹飪技巧。 1.捲心菜有一定的鹹度，鹽可以放也可以不放。

2.其實，根據你包裝的生餡和熟餡多少，如果麵包是熟食，只要炸到外殼金黃就行了。

去正規的零食培訓學校，向零食資深老師學習，他們會教你如何製作薄而美味的春捲包裝紙。

（春捲包裝紙）。

食材： 麩質粉 - 600克

水 - 1000克

食鹽 - 5克

蛋清 - 1個

色拉油 - 15克

做法：（1）將所有原料混合均勻。

b） 放鬆 10 分鐘。

3）將平底鍋預熱，用手刷蘸麵糰，刷入平底鍋中形成圓形。

4）煮熟後取出。

小貼士：在鍋上刷上一層薄薄的色拉油，放在一邊！

春捲包裝紙2種配料：麵粉7杯半，水4杯。

方法：1逐漸將麵粉加入四杯水中，用攪拌機攪拌均勻，形成厚厚的麵糰（不同地方的麵粉不同，對水的要求不同，要用手。

建議抓麵糰，手掌朝下，麵糰仍然可以抓握而不會打滑，例如麵糰太薄而無法製作麵糰。

加厚的春捲包裝紙較薄，但不易處理）。

2.蓋上麵糰，在冰箱裡放幾個小時。

3.將自動鋁鍋（盤子）加熱至300F（熟練時可以使用350F），用手抓一大把麵條，左右向鍋中央轉動，使鍋中央留下乙個薄薄的圓麵糰，然後將更多的麵條抓回手中。 如果有小洞，可以用手中的麵糰填滿; 如果太多，請用叉子或小刀刮平。

4.幾秒鐘後，麵糰的外邊緣向內捲起，輕輕剝開時，它就變成了春捲皮，放在盤子上準備。

提示：1這些材料可以製成大約 100 張。

2.如果在配料中加入少許鹽和泡沫粉，油炸後的春捲皮會更加蓬鬆酥脆。

3.沒有特氟龍鍋。

4.在製作春捲包裝紙之前，應該練習用手抓麵糰，因為麵糰裡有肌腱，抓在手裡不容易脫落。

5.平底鍋太熱，皮乾得太快，麵糰會和烤好的皮一起被抓住。

6.鍋太冷，皮較厚，不易剝落。

7.鍋太粘，上面的皮很難去除，可以用蘸有油的紙擦拭鍋心，如果油太多，可以用廢棄的春捲。

擦去面板。 8.蓋上麵糰，在冰箱裡放兩天，然後才能使用。

春捲包裝紙的方法介紹如下：1.在大碗中加入通用麵粉200克、玉公尺麵50克、鹽2克、開水115克、油適量。

2.將所有材料揉成光滑的麵糰，讓麵條靜置30分鐘。

3麵糰甦醒後，揉成麵條，分成大小均勻，形成約10厘公尺的圓形麵糰。

4.在麵糰之間刷上一層薄薄的油，將整個彎曲的中間和較厚的部分堆疊起來。 它們堆疊在一起，慢慢地形成乙個春捲包裝紙大小的煎餅。

5.在鍋中蒸15分鐘，然後取出，然後趁熱撕下。

如何磨答案做大春捲？ 以前瞎了。